Près de 19 millions de litres de lait cru de vache a été collectés dans la wilaya de Boumerdes au terme de l'année écoulée , selon le responsable de la direction des Services agricoles (DSA). Cette quantité représente un taux de près de 46 % des 45 millions de litres de lait produits dans la wilaya à la période considérée, a indiqué M. Mohamed Kheroubi, qui estime que la wilaya a réalisé une "bonne performance" en la matière, "même si elle n'a pas atteint l'objectif de son contrat de performance fixé à 25 millions de litres", a-t-il précisé. Un taux de 80 % de la quantité de lait produite dans la wilaya est issu de sa région est, soit des localités de Dellys, Ben Choud, Baghlia, Naciria et Sidi Daoud, réputées pour leur environnement propice à l'élevage. Pour les responsables de la DSA, cette amélioration dans la collecte de lait cru enregistrée dans la région, est le résultat direct des incitations financières introduites au profit de la filière, dont le relèvement du seuil de soutien du litre de lait collecté, qui est passé à six dinars actuellement. La facilitation des procédures administratives qui a fait que de plus en plus de personnes s'orientent vers cette profession, et l'introduction de méthodes modernes d'exploitation, ont été, également, citées comme des facteurs ayant contribué à la réalisation de cette production. Le développement du cheptel bovin de la wilaya, est l'autre facteur à l'origine de la progression de la filière, qui compte 29.800 têtes bovines actuellement, dont 10.000 vaches laitières à haut rendement laitier, contre 4400 têtes en 2008.
