عجز في إنتاج الحليب الطازج ب 5ر1 مليار لتر

صرّح وزير الفلاحة والتنمية الريفية عبد الوهّاب نوري أمس السبت ببومرداس بأن العجز في إنتاج الحليب الطازج يقدّر حاليا ب 5ر1 مليار لتر ويجب العمل على تداركه في أقرب الآجال الممكنة. وأضاف الوزير لدى توقّفه بملبنة ومجبنة بودواو في إطار زيارة العمل والتفقّد للولاية أن هناك مجهودات حثيثة تبذل في مجال إنتاج وجمع الجليب الطازج لتدارك العجز المسجّل كلّلت بإنتاج 5ر3 مليار لتر في 2013 عبر التراب الوطني. وقال السيّد نوري (إن المواطن الجزائري يستهلك الكثير من هذه المادة الغذائية الحيوية)، وأن القطاع (مستعدّ لمرافقة المربّين والمنتجين ومنحهم كلّ الفرص الضرورية التي تمكّنهم من القفز بهذا الإنتاج إلى المستويات التي نتمنّاها في الجزائر). وحول عملية تنظيم إنتاج الحليب المبستر المدعّم من طرف الدولة (حليب الأكياس)، أوضح الوزير أن هناك تعليمة وزارية وقّعت مؤخّرا في هذا الصدد ما بين وزارتي الفلاحة والتجارة ستدخل حيّز التطبيق قريبا، وأضاف أن هناك عملا تنسيقيا مع وزارة التجارة من أجل التكفّل الأحسن والأمثل بإنتاج الحليب المبستر وتسويقه بهدف توفير هذه المادة في الأسواق الوطنية.