تعتبر شجرة التوت من إحدى الأشجار متوسطة الارتفاع وتنمو في مناطق مختلفة كما أنها تحتوي على العديد من ألوان التوت منها الأسود والأبيض والأحمر والأزرق وعلى الرغم من أن ثمار التوت لها العديد من الفوائد إلا أن أوراقها أيضاً تكتسب منها فوائد عظيمة. وفي هذا السياق يقول الدكتور ناصر الصاوي خبير التغذية إن هناك عدة فوائد لأوراق التوت أهمها: تساعد على التخلص من مرض السكر. تخفض من ارتفاع ضغط الدم. تقلل من مستوى الكولسترول الضار. الوقاية من العديد من الأمراض لاحتوائها على مضادات الأكسدة. فقدان الوزن لأنها تحرق كمية كبيرة من الدهون. تحفيز عمل البنكرياس. التخفيف من آلام المعدة. التخلص من الإمساك وقرحة المعدة.