وزارة الفلاحة تقر بفساد كثير من لحوم الأضاحي

أعلن مدير المصالح البيطرية بوزارة الفلاحة والتنمية الريفية والصيد البحري كريم بوغالم اليوم الثلاثاء بمستغانم عن تسجيل مئات الحالات من لحوم الأغنام الفاسدة المضحى بها خلال عيد الأضحى.
وأبرز السيد بوغالم في تصريح اعلامي على هامش أشغال الطبعة ال11 للفضاء البيطري التي افتتحت اليوم بمستغانم أنه تم تسجيل مئات الحالات من اللحوم الفاسدة منذ اليوم الثالث لعيد الأضحى من مجموع 5ر4 مليون رأس تم ذبحها خلال هذه المناسبة الدينية.
وأضاف ذات المسؤول بأن "نتائح التحاليل التي يقوم بها مخبران تابعان لمصالح الدرك الوطني والأمن الوطني لا تزال جارية وهي التي ستبين سبب فساد لحوم الأغنام سواء كانت من خلال مواد كيماوية أو بقايا الأدوية".
وأشار السيد بوغالم إلى الظروف المناخية التي ميزت يومي عيد الأضحى وارتفاع درجات الحرارة والرطوبة التي يمكن أن تكون من الاسباب التي أدت إلى فساد اللحوم دون استبعاد امكانية وجود عوامل أخرى.
وذكر أنه تم اخطار جميع البياطرة العامين والخواص لاجراء استبيان لتتبع ومعرفة سبب انتشار هذه الظاهرة للوصول إلى من هم وراء تفشي هذه الحالات مبرزا أن تنظيم سوق المواشي ليس من صلاحيات المصالح البيطرية.