حجز 18 قنطار من الملح بباتنة

تمكن أعوان مديرية التجارة بولاية باتنة من حجز 18.5 قنطار من مادة الملح الخالي من اليود التي كانت موجهة للاستخدام في تحضير مادة الخبز بإحدى مخابز المدينة حسب ما علم اليوم الأحد من مدير القطاع عكاشة دغمان.
وأوضح مدير التجارة بالولاية بأن استهلاك هذه المادة الخالية من اليود يشكل خطرا على الصحة العمومية وبإمكانه أن يتسبب في أمراض الغدة الدرقية مضيفا بأنه تم تحويل الكمية المحجوزة نحو المدبغة العمومية الأوراسية بعاصمة الولاية لاستعمالها في معالجة الجلود.
وجاءت العملية --وفق ذات المصدر-- بالتنسيق مع مصالح الدرك الوطني في إطار عملية واسعة لمراقبة الشاحنات وكل وسائل النقل الخاصة بنقل المواد الاستهلاكية سريعة التلف لمراقبة شروط نقلها ومدى احترام سلسلة التبريد ومقاييس الحفظ والنظافة عبر وضع حواجز بمداخل مدينة باتنة الثلاثة بكل من تازولت وفسديس ووادي الشعبة.
وأسفرت عملية المراقبة --يضيف المسؤول-- عن حجز أكثر من 1 قنطار من مادة الكاشير و60 كلغ من مادة الجبن وكمية معتبرة من الشوكولاطة وتم إتلافها جميعا لعدم احترام شروط الحفظ لدى نقلها على الرغم من حملات التحسيس التي قامت بها مصالح مديرية التجارة في هذا السياق.
وأكد السيد دغمان بأن هذه العملية التي تتم بطريقة فجائية ستتواصل طيلة فصل الصيف.