تمكنت مصالح التجارة لولاية أم البواقي اثر خرجات ميدانية قامت بها رفقة مصالح البيطرة إلى مختلف المحلات التجارية بكل من عاصمة الولاية أم البواقي وبلديتي الضلعة وعين فكرون. من حجز أزيد من 627 كغ من مختلف أنواع اللحوم بما قيمته 17 مليون سنتيم , وحسب بيان خلية الإعلام والاتصال بمديرية التجارة فان هذه الخرجات التي تدخل في إطار حماية المستهلك وقمع الغش قد مكنت مصالحها خلال العملية الأولى على مستوى بلدية أم البواقي رفقة المصالح البيطرية فرقة مختلطة (تجارة بيطرة) من حجز463 كغ من اللحوم البيضاء (الدجاج)الموجه للاستهلاك،بقيمة مالية إجمالية قدرت ب:106490.00 دج وبعد معاينة المصالح البيطرية أثبت عدم صلاحية الدجاج موضوع الحجز للاستهلاك البشري حيث تم إعادة توجيهه إلى حديقة الحيوانات بأم البواقي.بينما الخرجة الثانية والثالثة التي قامت بها ذات المصالح على مستوى محلات تجارية لبيع اللحوم القصاابة ببلديتي الضلعة وعين فكرون فقد مكنتها من حجز 18.6 كغ من اللحوم الحمراء غير مختومة بقيمة مالية إجمالية قدرت ب: 18600.00 كغ"و 96 كغ من اللحوم البيضاء (دجاج) الموجه للاستهلاك بقيمة مالية إجمالية قدرت ب: 21120.00 دج، تم إعادة توجيهها الى حديقة الحيوانات بأم البواقي بعد معاينتها من طرف الطبيب البيطري.مع إتلاف 50كغ من اللحم المجمد بقيمة مالية قدرت ب: 25000.00 دج بعد أن تبين انه غير صالح للاستهلاك البشري.