30 مشاركا منتظرا في صالون تقطير ماء الورد وزهر شجر الأرنج بقسنطينة

ينتظر مشاركة ثلاثين (30) حرفيا مختصا في تقطير ماء الورد وزهر شجرة الأرنج في الصالون الوطني الخاص بهذا النشاط المرتقب من 13 إلى 17 ماي الجاري بقسنطينة حسب ما علم اليوم الأربعاء من المسؤول المكلف بالترقية لدى غرفة الصناعة التقليدية والحرف المبادرة لتنظيم هذا المعرض.
وأوضح ذات المصدر أن هذه التظاهرة السنوية المنظمة بالتعاون مع مديرية الثقافة وجمعية "البهاء" لترقية الثقافة والصناعة التقليدية ستقام ببهو دار الثقافة "محمد العيد آل خليفة" بوسط المدينة.
وأضاف ذات المصدر أن باعة الأزهار وأصحاب المشاتل ومختصين في زراعة الورود وأزهار شجر الأرنج وتقطيرها بكل من قسنطينة وعنابة و البليدة وتيبازة سينشطون هذا المعرض للبيع.
وسيتم بعين المكان استعمال آلات التقطير على غرار "القطار" لاستخلاص قطرات ماء الورد من هذه النباتات التي تستعمل كعطور طبيعية تستخدم في تحضير بعض أنواع الحلويات إلى جانب قيمتها العلاجية.