كرة القدم/الكأس الجزائرية الممتازة-2024 (مولودية الجزائر- شباب بلوزداد): مرشحان في رحلة البحث عن أول لقب للموسم    الدراجات/ طواف الجزائر2025: الطبعة ال25 عبر ولايات شرق و جنوب الوطن    تنظيم الطبعة ال 19 للصالون الوطني للتشغيل والتكوين المتواصل والمقاولاتية من 8 الى 10 فبراير بالعاصمة    "الأونروا" تحذر من مخاطر تعرض مئات آلاف الفلسطينيين في غزة للبرد القارس    الكويت تجدد موقفها الثابت الداعم للشعب الفلسطيني    رئيس جنوب افريقيا يؤكد استمرار بلاده في الوقوف مع الشعب الفلسطيني    الفريق أول شنقريحة يزور حوض بناء السفن " ڨوا شيبيار ليميتد" في ثاني يوم من زيارته إلى الهند    عطاف يجري محادثات مع المبعوث الخاص للرئيس الموريتاني    المواطنون الراغبون في أداء مناسك العمرة مدعوون لأخذ اللقاحات الموصى بها    رئيس الجمهورية يتلقى مكالمة هاتفية من نظيره التشيكي    صيدال: الاطلاق المقبل لمشروع انتاج المادة الأولية للعلاجات المضادة للسرطان    مهرجان الصورة المؤسساتية: تتويج 14 فيلما مؤسساتيا بجائزة أفضل الإبداعات السمعية البصرية في مجال الأفلام المؤسساتية    صيدال: الاطلاق المقبل لمشروع انتاج المادة الأولية للعلاجات المضادة للسرطان    السيد عطاف يجري محادثات مع المبعوث الخاص للرئيس الموريتاني    الجوية الجزائرية/الديوان الوطني للحج : اتفاقية لنقل الحجاج وفقا لآليات تنظيمية ورقمية متطورة    تجارة: مراجعة شاملة للإطار التشريعي وتوسيع الاستثمار في المساحات الكبرى    التدابير الواردة في قانون المالية لسنة 2025 تهدف إلى تحسين مناخ الأعمال في الجزائر    مشروع ازدواجية الطريق الوطني رقم 27 : تسليم محور قسنطينة خلال الثلاثي الرابع من 2025    وفاة المجاهد و الخطاط عبد الحميد اسكندر عن عمر ناهز 86 عاما    حيداوي يبرز جهود الدولة في التكفل بفئة ذوي الاحتياجات الخاصة    المنازل الذكية تستقطب الزوّار    إبراهيموفيتش يكشف سبب رحيل بن ناصر    مسلوق يتعهّد باحترام رزنامة المباريات    راموفيتش مدرباً لشباب بلوزداد    تعويضات للعمال المتضرّرين من التقلبات الجوية    الجيش الوطني يسترجع أسلحة وذخيرة    صوت المريض    تنفيذ تمارين افتراضية بالجلفة    بذرة خير تجمع الجزائريين    بوغالي يجدّد رفضه للائحة البرلمان الأوروبي    عطاف يُحادث فيدان    إبراز التراث الأدبي والديني للأمير عبد القادر    هذه ضوابط التفضيل بين الأبناء في العطية    شاهد حي على همجية وبربرية الاحتلال الفرنسي    ترامب يفتح جبهة صراع جديدة    مع فرضية غير واقعية    خط سكة الحديد الرابط بين العبادلة وبشار يوضع حيز الخدمة قريباً    سايحي يلتقي نقابة البيولوجيين    كرة القدم/ كأس الجزائر: تأجيل مباراة اتحاد الجزائر-نجم مقرة ليوم الاثنين 10 فبراير    مناجم: تنصيب مدير عام جديد للشركة الوطنية للأملاح    أمطار رعدية مرتقبة بعدة ولايات جنوب البلاد ابتداء من يوم الخميس    ندوة تاريخية للتأكيد على همجية وبربرية الاحتلال الفرنسي    اليمين المتطرّف الفرنسي في مرمى النّيران    "الأميار" مطالبون بتحمل مسؤولياتهم    صب منحة رمضان في حسابات مستحقيها قبل منتصف فيفري    استعادة الأراضي غير المستغلّة وتسريع استكمال المباني غير المكتملة    تأسيس جمعيات للتنشئة السياسية لفائدة الشباب    الجزائر تحتضن مؤتمر الاتحاد الإفريقي    "أباو ن الظل".. بين التمسّك والتأثّر    معرض لفناني برج بوعريريج بقصر الثقافة قريبا    ندوة وطنية عن المعالم والمآثر بجامعة وهران    رياض محرز يشدد على أهمية التأهل إلى كأس العالم    المبدعون من ذوي الاحتياجات الخاصة يعرضون أعمالهم بالجزائر العاصمة    إمام المسجد النبوي يحذّر من جعل الأولياء والصَّالحين واسطة مع اللَّه    الإذاعة الثقافية تبلغ الثلاثين    هذا موعد ترقّب هلال رمضان    أدعية شهر شعبان المأثورة    الاجتهاد في شعبان.. سبيل الفوز في رمضان    







شكرا على الإبلاغ!
سيتم حجب هذه الصورة تلقائيا عندما يتم الإبلاغ عنها من طرف عدة أشخاص.



مبادرة لترويج تراث مادي عالميا
المهرجان الدولي الثاني للكسكس في الجزائر العاصمة
نشر في المساء يوم 31 - 01 - 2019

تعود مؤسّسة "شهرة برود" هذه السنة لتقيم المهرجان الدولي للكسكس للمرة الثانية، يحتضنه قصر الثقافة "مفدي زكريا" في الجزائر العاصمة في الفترة الممتدة بين 4 إلى 7 فيفري الداخل، بمشاركة هامة، إذ ستعرف المسابقة الدولية مشاركة 28 مترشحا للفوز بجائزة أحسن طبق كسكسي، تختاره لجنة تحكيم مكوّنة من عشرة أعضاء، ويترأسهم الجزائري سليمان سعدون.
أكّدت شهرزاد عيواز، منظمة الحدث في اتصال هاتفي مع "المساء" أنّه في الدورة الجديدة للمهرجان ستكون فلسطين ضيف شرف، حيث سيحضر الطبّاخ الفلسطيني حمزة سراوي، علاوة على مشاركة نخبة مميزة لأهم الأسماء المعروفة في عالم الطبخ من جميع أنحاء العالم العربي والغربي والجمعيات الثقافية من مختلف ولايات الوطن.
وبعد الافتتاح الرسمي الذي سيشرف عليه وزير الثقافة عز الدين ميهوبي وسفير فلسطين بالجزائر، ستقام ندوة صحفية، يليها نقاش يؤطره فريد خربوش مدير المركز الوطني للأبحاث في ما قبل التاريخ والأنثروبولوجيا والتاريخ، للحديث عن الكسكس كتراث مادي، والمسابقة الرسمية وعدد المشاركين، وإبراز تنظيم هذا الحدث، حسبما ورد عن المتحدثة شهرزاد عيواز.
وباقي أيام المهرجان، سيشهد تنظيم معارض في الحرف التقليدية المرتبطة بالكسكسي على غرار الصناعات الفخارية، إلى جانب عدد من النشاطات الفنية والثقافية التي ستكون على هامش المسابقة الرسمية للمهرجان لاختيار أحسن ثلاثة أطباق كسكس تقليدي أو عصري. كما ستشهد التظاهرة تنظيم طومبولا لفائدة الجمهور الزائر للمهرجان ترعاها عجائن بن حمادي، كما ستقام جلسات للتذوق طوال فترة المهرجان لأهم أنواع الكسكس وأفضل أطباقه.
وسيترأس لجنة تحكيم هذا العام الجزائري سليمان سعدون، وستتكون من محترفين دوليين من تركيا وفلسطين ولبنان وسوريا وتونس والمغرب ومصر وبريطانيا وكرواتيا، حسبما صرحت به المتحدثة.
وأضافت شهرزاد عيواز أن الهدف من المهرجان هو إخراج الكسكس باعتباره تراثا ماديا عريقا لعالمية وتسويقه والحفاظ عليه، فأسماءه كثيرة ووصفاته أكثر. وعن المسابقة، أكدت المتحدثة أنه في فئة المسابقة الدولية سيترشح فيها 12 مشاركا أجنبيا و14 مشاركا جزائريا، كما فتحت التظاهرة مسابقة للهواة موجهة للماكثات في البيوت ومحبي الطبخ، فضلا عن مسابقة أخرى موجهة للمتمدرسين في الطبخ والمحترفين.


انقر هنا لقراءة الخبر من مصدره.