ستنظم غرفة الصناعة التقليدية والحرف لوهران ابتداء من اليوم، مسابقة "أحسن خبزة تقليدية" تزامنا مع شهر رمضان المعظم. وأوضح مدير الغرفة، تعد الأولى من نوعها على مستوى الجهة الغربية، ستكون فرصة للتعريف بالخبز التقليدي الجزائري وإعادة تثمينه، كونه يعتبر من المواد الاستهلاكية الأساسية في المائدة الجزائرية وجزء من التراث الغذائي. وتشكل هذه التظاهرة المفتوحة للعائلات والخبازين، فرصة لعرض حوالي 6000 خبزة تقليدية ستسمح للجمهور بالاطلاع على تشكيلات متنوعة من الخبز التقليدي الذي تشتهر به منطقة الغرب الجزائري، إلى جانب عرض أنواع أخرى معروفة عبر مختلف ولايات الوطن، تفننت في صنعها الأسرة الجزائرية.