كانت في مرحلة متقدمة من التعفن وكانت موجهة للتسويق تمكن عناصر الشرطة بأم البواقي من حجز 341كلغ من اللحم الفاسد (رؤوس بقر، أحشاء وأرجل)، حسب خلية الاتصال والعلاقات العامة لمصالح أمن الولاية. وأوضح المصدر، أن عناصر الشرطة أوقفوا شاحنة بأحد حواجز المراقبة بمدينة أم البواقي ليتضح أنها تحمل لحوما فاسدة تبين بعد معاينتها الأولية أنها في حالة متقدمة من التعفن. وتمثلت هذه اللحوم التي تبين عدم حيازة صاحبها على الشهادة البيطرية الخاصة بها في 246 كلغ من الأحشاء و85.5 كلغ رؤوس بقر بالإضافة إلى 9.5 كلغ من أرجل البقر ليتم حجز الشاحنة وتوقيف سائقها البالغ من العمر 38 سنة وفتح تحقيق في القضية. وقد أثبتت التحقيقات أن كمية اللحوم المحجوزة كانت موجهة للتسويق، كما تمت الإشارة إليه. وبعد التنسيق مع الجهات المختصة تم إتلافها لعدم صلاحيتها للاستهلاك البشري، حسب ذات المصدر. وتم إعداد ملف جزائي ضد المشتبه به عن قضية الحيازة وعرض للبيع مواد غير صالحة لتغذية الإنسان مع العلم أنها مغشوشة وفاسدة والشروع في وضع للبيع منتوج فاسد وخطير للاستعمال البشري وبيع وشراء وتسويق لحوم خارج المذبح ومخالفة إلزامية النظافة الصحية قدم بموجبه أمام النيابة المحلية.