إجراءات وقائية صارمة لتفادي التسمم بالمطاعم الجماعية خلال شهر رمضان

مديريات الصحة تخضع محضري الوجبات للفحص الطبي

قامت مديريات الصحة عبر الوطن، بتسطير جملة من الإجراءات الوقائية لتجنب وقوع حالات التسمم في المطاعم الجماعية خلال شهر رمضان المبارك.
أوضح محمد ميراوي، مدير الصحة لولاية الجزائر، أن هذه الإجراءات هدفها حماية صحة المستهلك، مشيرا في هذا الصدد إلى أنه سيتم ضمان الفحص الطبي لجميع العمال المكلفين بتحضير وجبات الفطور الجماعي حفاظا على الصحة العمومية، وأضاف المسؤول ذاته، أن المصالح الولائية ستخصص فرق طبية لمراقبة المواد الغذائية واللحوم المستعملة في مطاعم الرحمة التي تخصصها الولاية للفئات المعوزة، كاشفا أنه سيتم مراقبة المحلات والأسواق والمياه الصالحة للشرب عن طريق مكاتب النظافة وحفظ الصحة البلدية.