Dans un entretien accordé à La Gazzetta dello Sport, Alvaro Morata a regretté de ne pas avoir poursuivi sa carrière à la Juventus Turin, où il a évolué de 2014 à 2016 : "Les deux saisons à la Juve ont été formidables. Je suis venu, je n'étais qu'un garçon, je suis reparti en étant un vrai joueur de football. L'Italie est le meilleur pays à vivre pour un Espagnol. Vous avez tout : la beauté, l'histoire, l'art, la cuisine, la mode. Je n'aurais jamais quitté l'Italie et la Juve." En effet, comme l'indique Footmercato, le Real Madrid, son club formateur, avait inséré une clause de rachat à 30 M€ lors de la cession du joueur à la Vieille Dame. Conscient que son prix avait largement grimpé au-delà de cette limite, le club madrilène n'a pas hésité à le faire revenir, alors que Karim Benzema bouchait pourtant son horizon. Et c'est peu dire que Morata n'a pas apprécié son traitement lors de la saison passée : "La déception était énorme : je me suis retrouvé au point de départ. Ils m'ont traité comme le gars que j'étais avant mes deux saisons italiennes", expose-t-il. Le Real Madrid a donc décidé de le vendre à Chelsea, avec un transfert estimé entre 80 et 90 M€.