Le taux d'inflation annuel s'est situé à 5,1% au mois de juillet dernier selon l'office national des statistiques. Un chiffre en légère baisse selon l'organisme de sondage, par rapport au mois précédent où ce taux avoisinait les 5,4%. Selon les catégories de produits concernés, ce sont les produits alimentaires qui enregistrent la plus forte baisse. Un décroissement de 2,9% en juillet par rapport au mois précédent qui s'était caractérisé par une augmentation de 0,3%, selon l'organisme de statistiques. Selon le même établissement ce chiffre serait la conséquence directe de la baisse des prix des produits agricoles frais (-6,5%), notamment les fruits (-30,7%) et les légumes (-15,5%). Néanmoins, certains produit alimentaires et pas des moindres, ont persisté à la hausse durant le mois de juillet. Il s'agit de la volaille (15,8%) et à un degré moindre, la viande rouge (1,4%). Les poissons frais ont eux baissé presque de 9% sur la même période. Pour ce qui est des produits alimentaires industriels, ces derniers ont affiché une légère hausse (+0,2%) durant juillet par rapport à juin, quant au niveau moyen des prix des biens alimentaires, il a malheureusement connu une hausse de 3,7% avec 2,1% pour les produits agricoles frais et 5% pour les produits alimentaires industriels.
