Pour mieux conserver les pommes �pluch�es, il faut les mettre � laver avec un peu de citron ou � d�faut un peu de vinaigre. Comment faire pour que mon riz ne colle pas ? - Pour que votre riz ne colle pas, ajoutez dans l'eau une noisette de beurre ou une goutte d'huile. Respectez le temps de cuisson. - Du riz collant peut tout de m�me servir � agr�menter une soupe, un potage ou � composer une farce. Je veux que mon riz reste bien blanc ! Ajoutez du citron ou du vinaigre dans l'eau de cuisson. D�tacher les choux ? Pour les retirer facilement il faut les congeler la veille pour le lendemain. Ils se d�tacheront facilement sans les faire bouillir.