Les clients d�un salon de glaces se voulant hupp� situ� au val d'Hydra sont oblig�s de d�camper avant m�me de terminer leurs consommations. Les �trangers, eux, peuvent rester sans �tre chass�s comme des malpropres. Cette pratique anti-commerciale, scandaleuse et discriminatoire, outre les prix exorbitants, est significative d�une d�gradation permanente du secteur du commerce.
