La 4e édition de la fête annuelle du lait du village Imaloucène, relevant de la commune de Timizart (30 km au nord-est de Tizi-Ouzou), organisée samedi, «se positionne comme l'un des rendez rendez-vous incontournable» pour la filière, selon les participants. Ces derniers, une trentaine à prendre part à cette édition 2016, ont indiqué à l'APS que cette manifestation offre aux différents intervenants dans la filière lait (transformateurs éleveurs, élus et administration) un espace privilégié de rencontres et d'échanges. Au regard du nombre très important des exposants, le village d'Imaloucène, organisateur de la manifestation, a été «contraint de limiter» la multitude de personnes versées dans la filière voulant participer à cette fête devenue «un carrefour économique qui permet de réunir les différents acteurs intervenant dans le secteur agricole et la filière lait en particulier, d'où la forte demande de participation», a souligné le président du comité du village, Omar Iamrache.
