Le groupe industriel des productions laitières Giplait a augmenté sa production quotidienne de lait subventionné, en prévision de l'accroissement de la demande en ce produit de large consommation durant le mois de Ramadhan, a annoncé la P-dg du Groupe public, Samah Lahlouh. «Notre production journalière en lait en sachets est passée de 3,6 millions de litres à presque 4 millions», a indiqué Mme Lahlouh, dans un entretien à l'APS, en soulignant «l'engagement plein du groupe à assurer la disponibilité de ce produit de base, même lors des pics de demande enregistrées particulièrement durant le ramadhan». «Avec cette hausse substantielle de notre production et les quantités introduites sur le marché par les laiteries privées, le produit sera largement disponible», a-t-elle assuré. Le lait subventionné, la hausse de la production concernera pratiquement toute la gamme des produits du groupe, selon la P-dg, qui a tenu à mettre en avant sa «haute qualité». «Nos produits laitiers sont constitués à 90% à base de lait cru et ne contiennent ni additif ni conservateur», a-t-elle assuré, en énumérant le lait de vache conditionné, le lait caillé, les yaourts, les crèmes fraîches, le beurre, le s'men en plus d'une variété de fromages dont la pâte pressée, le camembert, le fromage rouge et le gruyère. Au total, le groupe compte actuellement plus de 180 produits et «de nouveaux produits seront prochainement disponibles sur les étales», précise la première responsable de Giplait. Un grand pôle de distribution à Adrar pour approvisionner le Grand Sud Le mois sacré verra également l'inauguration d'un important point de vente relevant du groupe Giplait à Adrar, pour approvisionner cette wilaya et ses voisines limitrophes en lait subventionné ainsi qu'en produits laitiers. Selon les explications de Mme Lahlouh, ce local «important» sera alimenté principalement par les filiales de Béchar, Saïda et Sidi Bel-Abbès. «Ce sera un grand pôle de distribution de lait pasteurisé et de produits laitiers pour les populations du Grand Sud», a-t-elle confirmé. Ne disposant pas de points de vente, les wilayas du Sud notamment In Guezzam et Bordj Badji Mokhtar, ne pouvaient pas avoir de lait pasteurisé ou même de produits laitiers vu que ces denrées sont très périssable. Pour parer à ce problème, l'Etat a récemment décidé de les approvisionner en lait instantané à des prix subventionnés. Le premier contingent de 46 tonnes a été acheminé vers ces wilayas le 29 février dernier, a-t-elle rappelé. D'autres points de vente seront également inaugurés durant la même période à Oran et Batna, a-t-elle fait savoir. «L'élargissement de notre réseau de distribution à travers les différents points de vente nous permet de rendre nos produits plus accessibles aux consommateurs», a affirmé Mme Lahlouh, ajoutant que son groupe qui dispose déjà de 130 points de vente œuvre pour se rapprocher davantage des citoyens, notamment des populations des zones reculées.
