Au terme de la campagne moisson-battage (2015-2016), pas moins de 186 000 quintaux de céréales ont été collectés et stockés à Ghardaïa et Laghouat, selon un responsable de la Coopérative des céréales et des légumes secs (CCLS) de Laghouat. Selon la même source, cette récolte de céréales est qualifiée de «record» par rapport à la saison agricole écoulée, dont la production n'avait pas dépassé 165 000 quintaux entre les wilayas de Ghardaïa (117 000 quintaux), et Laghouat (70 000 quintaux). Une quantité de 168 000 quintaux de cette production sera destinée à la consommation, dont le blé dur représente près de 166 000 quintaux, le reste étant composé de blé tendre (1 970 quintaux), et d'orge (338 quintaux), selon la même source.
