رابطة أبطال إفريقيا/مولودية الجزائر- أورلوندو بيراتس 0-1: ''العميد'' يتعثر داخل الديار    ثاني أيام عيد الفطر: استجابة واسعة للتجار والمتعاملين الاقتصاديين لنظام المداومة    إسقاط طائرة بدون طيار مسلحة اخترقت الحدود الوطنية    العدوان الصهيوني على غزة: ارتفاع عدد الشهداء الصحفيين إلى 209    العدوان الصهيوني على غزة : ارتفاع حصيلة الضحايا إلى 50399 شهيدا و114583 جريحا    كاس الجزائر للمشي على الطريق: اجراء طبعة 2025 في 12 ابريل بمالبو    كرة القدم (كأس الكونفدرالية) : شباب قسنطينة -اتحاد الجزائر, لقاء جزائري بطابع نهائي قاري    وزيرة التضامن الوطني تتقاسم فرحة العيد مع الأطفال مرضى السرطان والمسنين    مزيان وسيدي السعيد يهنئان أسرة الصحافة الوطنية بمناسبة عيد الفطر المبارك    الفلين الجزائري, مورد طبيعي عانى كثيرا من النهب خلال الحقبة الاستعمارية    سونلغاز : نحو ربط 10 آلاف مستثمرة فلاحية بالشبكة الكهربائية في 2025    عيد الفطر المبارك : السيدان مزيان وسيدي سعيد في زيارة إلى وكالة الأنباء الجزائرية    مرصد حقوقي يدعو لفرض عقوبات على الاحتلال بسبب جرائمه في قطاع غزة    فتح معظم المكاتب البريدية غدا الأربعاء    المناوبة أيام العيد...التزام مهني, ضمانا لاستمرارية الخدمة العمومية    رئيس الجمهورية يتلقى تهاني نظيره الفرنسي بمناسبة عيد الفطر المبارك    الوكالة الجزائرية لترقية الاستثمار: تسجيل قرابة 13 ألف مشروع استثماري إلى غاية مارس الجاري    عيد الفطر: استجابة واسعة للتجار والمتعاملين الاقتصاديين لنظام المداومة خلال اليوم الاول    الجلفة..زيارات تضامنية للمرضى والطفولة المسعفة لمقاسمتهم أجواء عيد الفطر    عيد الفطر بمركز مكافحة السرطان بوهران : جمعيات تصنع لحظات من الفرح للأطفال المرضى    رئيس الجمهورية يؤدي صلاة عيد الفطر المبارك بجامع الجزائر    رئيس الجمهورية يهنئ أفراد الجيش الوطني الشعبي وأجهزة الأمن والأطقم الطبية بمناسبة عيد الفطر    رئيسة الهلال الأحمر الجزائري تزور أطفال مرضى السرطان بمستشفى "مصطفى باشا" لمشاركة فرحة العيد    "الكسكسي, جذور وألوان الجزائر", إصدار جديد لياسمينة سلام    مسجد الأمير عبد القادر بقسنطينة .. منارة إيمانية و علمية تزداد إشعاعا في ليالي رمضان    طوارئ بالموانئ لاستقبال مليون أضحية    الجزائر حريصة على إقامة علاقات متينة مع بلدان إفريقيا    الدرك يُسطّر مخططا أمنياً وقائياً    الفلسطينيون يتشبّثون بأرضهم    الشباب يتأهّل    فيغولي.. وداعاً    66 عاماً على استشهاد العقيدين    موبيليس تتوج الفائزين في الطبعة ال 14 للمسابقة الوطنية الكبرى لحفظ القرآن    مؤسسة "نات كوم": تسخير 4200 عون و355 شاحنة    الجزائر تستحضر ذكرى العقيد عميروش قائد الولاية الثالثة التاريخية    القضاء على مجرمين اثنين حاولا تهريب بارون مخدرات بتلمسان    صايفي: كنت قريبا من الانتقال إلى نيوكاستل سنة 2004    مدرب هيرتا برلين ينفي معاناة مازة من الإرهاق    تحويل صندوق التعاون الفلاحي ل"شباك موحّد" هدفنا    المخزن واليمين المتطرّف الفرنسي.. تحالف الشيطان    ارتفاع قيمة عمورة بعد تألقه مع فولفسبورغ و"الخضر"    فنون وثقافة تطلق ماراتون التصوير الفوتوغرافي    أنشطة تنموية ودينية في ختام الشهر الفضيل    بين البحث عن المشاهدات وتهميش النقد الفني المتخصّص    تقييم مدى تجسيد برنامج قطاع الشباب    غضب جماهيري في سطيف وشباب بلوزداد يكمل عقد المتأهلين..مفاجآت مدوية في كأس الجزائر    اللهم نسألك الثبات بعد رمضان    فتاوى : الجمع بين نية القضاء وصيام ست من شوال    بمناسبة الذكرى المزدوجة ليوم الأرض واليوم العالمي للقدس..حركة البناء الوطني تنظم وقفة تضامنية مع الشعب الفلسطيني    منظمات حقوقية: على فرنسا التوقف فورا عن ترحيل الجزائريين بطريقة غير قانونية    توجيهات وزير الصحة لمدراء القطاع : ضمان الجاهزية القصوى للمرافق الصحية خلال أيام عيد الفطر    لقد كان وما زال لكل زمان عادُها..    6288 سرير جديد تعزّز قطاع الصحة هذا العام    أعيادنا بين العادة والعبادة    عيد الفطر: ليلة ترقب هلال شهر شوال غدا السبت (وزارة)    صحة : السيد سايحي يترأس اجتماعا لضمان استمرارية الخدمات الصحية خلال أيام عيد الفطر    قطاع الصحة يتعزز بأزيد من 6000 سرير خلال السداسي الأول من السنة الجارية    رفع مستوى التنسيق لخدمة الحجّاج والمعتمرين    







شكرا على الإبلاغ!
سيتم حجب هذه الصورة تلقائيا عندما يتم الإبلاغ عنها من طرف عدة أشخاص.



الفوائد الصحية للترفاس
نشر في أخبار اليوم يوم 04 - 09 - 2017

الكثير منا لا يعلم ما هو الترفاس على الرغم من أهميته فالترفاس أو الكمأ فهو فطر بري موسمي من عائلة الفطريات ينمو في الصحراء بعد موسم سقوط الأمطار الرعدية بشهرين وبخاصة في حال كانت الأمطار مبكرة ولا ينبت إلا في التربة التي توجد بها شجر لفلين أو التربة الكلسية ويكون نموه تحت الأرض بعمق يتراوح بين 5 و155 سنتيمتر فلا تظهر له أيه أجزاء فوق سطح الأرض فلا تظهر أوراق أو أزهار.
أماكن تواجد نبات الترفاس :
ينمو الكمأة على شكل درنة من البطاطا تحت الأرض ويمكن العثور عليه بتتبع أثر تشقق الأرض فوقه أو عن طريق تواجده بالقرب من نبات الرقروق فهو يشترك مع جذور هذا النبات ويعيش معه بشكل تكافلي وقد ينمو إلى جانب جذور الأشجار الضخمة ونوع من أنواع النباتات الصحراوية مثل شجر البلوط وأيضا يمكن العثور عليه عن طريق النبش الذي تقوم به القوارض نتيجة انجذابها تجاه رائحته القوية وفي بعض الأحيان يتم استخدام الكلاب المدربة التي تتمكن من شم رائحته على بعد 30 أو 50 مترا أو قد يظهر بتطاير الحشرات على موقعه.
شكل ثمرة الترفاس
يتميز الترفاس بمظهر كروي لحمي رخو ذات سطح أملس أو سطح درني وينمو في مجموعات قد تتكون كل مجموعة من 10 إلى 20 حبة ويتراوح وزنها عادة ما بين 30 و3000 جرام وتختلف ألوانه من الأبيض إلى الأسود أما بالنسبة لحجمه فيختلف الحجم فقد يكون صغير حتى أنه قد يشبه حبة البندق أو يكون كبير الحجم ليكون كحجم ثمرة البرتقال .
للترفاس عدة مسميات فيسمى بالكمأ أو الكمأة أو الفقع فيطلق عليه بدو مصر ودول المغرب اسم الترفاس ويسمى الفقع في الجزيرة العربية ويسمى بنبات الرعد أو بند الرعد نتيجة اعتقاد البعض بأنه من فعل الرعد ويسمى بالعبلاج في السودان.
فوائد الترفاس في الطب النبوي
قال رسول الله صلى الله عليه وسلم _ الكمأة من المن وماؤها شفاء للعين _ أخرجه الصحيحين. ومن هنا يتضح مدى أهمية الكمأة في علاج مشكلات العين.
قد يهمك أيضا فوائد زيت كبد الحوت والقرش المذهلة للجسم والبشرة والشعر وكيفية استخدامه وقيل عن الترفاس في الطب القديم أن له بعض المخاطر ولكنها تعالج ظلمة البصر وتعالج الرمد الحار فقيل بأن ماؤه يجلي العين ويقوي البصر وقيل عنه أنه يقوي من القدرة الجنسية.
أما عن الطب الحديث فقد أجريت الكثير من الدراسات حول تأثير الترفاس على مرضى التراكوما (التهاب العين) في مراحلها المختلفة وقد تبين قدرة ماء الترفاس على علاج هذا المرض فيحدث ذلك المرض نتيجة حدوث تليف في عضلات العين ولكن يساهم ماء الترفاس في إنقاص الخلايا الليمفاوية وقلة تكوين الألياف ومن هنا تبين قدرة الترفاس على منع تليفات مرض التراخوما بالإضافة إلى قدرته على منع النمو غير الطبيعي للخلايا الطلائية للملتحمة ويغذي تلك الخلايا عن طريق توسعة الشعيرات الدموية الموجودة في الملتحمة بالإضافة إلى قدرته على منع حدوث مضاعفات التراكوما أو الرمد الحبيبي.

الترفاس غني بالكثير من الفيتامينات مثل فيتامين ب وس .
يحتوي على مقدار من الكربون والأكسجين والنيتروجين والهيدروجين كما يتضح من تركيبة الترفاس أنه تركيبة عادية ولكن في الحقيقة تعد تلك التركيبة فريدة فهي تجمع بين العناصر النادرة في الأغذية والتي يتسبب نقصها في الكثير من الاضطرابات الخطيرة فهو يجمع بين العناصر النباتية والعناصر الحيوانية وبسبب تلك التركيبة تكمن فوائده في الحد من أعراض الشيخوخة.
يعمل كمخفض لمنسوب الكولسترول الضار
ينشط نمو خلايا الدم الحمراء ويحول عنصر الحديد إلى حديد الهيموجلوبين فيقي من الإصابة بالأنيميا الحادة بل ويعالجه كما يعمل على التغلب على الدهون والسكريات ويستخرج منها الطاقة ويمد الجسم بها .
ومن فوائد الترفاس أن لديه القدرة على علاج هشاشة الأظافر وضعفها وسرعة تقصفه كما يساهم الترفاس في ترطيب الشفتين ومنع تشققهما وقدرته على تقوية جفن العين ويدفع عنها نزول الما ويعمل على إنتاج وتقوية الخلايا والهرمونات ويعزز من عمل الإنزيمات ومد الجسم بالطاقة ويساهم في علاج الاكتئاب والأمراض النفسية.
كيفية طبخ الترفاس
الترفاس له تركيب اللحم وله طعم المطبوخ فيعد طعمه شبيه بطعم كلى لحم الضأن بالإضافة إلى رائحة الترفاس المميزة فهو ذات طعم شهي يحضر منه طبق رائع و.يقدم الطبق ساخن ويمنع تناوله لمن يعانون من أمراض في المعدة أو في الأمعاء كما يمنع تناوله للمصابين بالحساسية وبالأمراض الجلدية ولا يجب تناول الماء البارد بعد تناول الترفاس فذلك يتسبب في الإضرار بالمعدة.


انقر هنا لقراءة الخبر من مصدره.