بصفته مبعوثا خاصا لرئيس الجمهورية, وزير الاتصال يستقبل من قبل رئيس جمهورية غينيا بيساو    السيد بوغالي يتحادث مع رئيس برلمان غانا    زروقي: الدولة تولي أهمية قصوى لتجسيد مشاريع المواصلات لفك العزلة عن المناطق الحدودية    السيد حيداوي يشيد بدور الكشافة الإسلامية الجزائرية في ترسيخ القيم الوطنية    إطلاق مخطط مروري جديد في 5 فبراير المقبل بمدينة البليدة    توقيف شخص بثّ فيديو مخلّ بالحياء في منصات التواصل الاجتماعي    الثلوج تغلق 6 طرق وطنية وولائية    معسكر: الشهيد شريط علي شريف… نموذج في الصمود والتحدي والوفاء للوطن    إنتاج صيدلاني : حاجي يستقبل ممثلين عن الشركاء الإجتماعيين ومهنيي القطاع    أمطار رعدية على عدة ولايات من الوطن يومي الجمعة و السبت    ميناء الجزائر: فتح أربعة مكاتب لصرف العملة الصعبة بالمحطة البحرية للمسافرين "قريبا"    دورة "الزيبان" الوطنية للدراجات الهوائية ببسكرة : 88 دراجا على خط الانطلاق    فلسطين: الاحتلال الصهيوني يحول الضفة الغربية إلى سجن مفتوح بوضع عشرات البوابات الحديدية    فايد يؤكد أهمية تعزيز القدرات الإحصائية من خلال تحديث أدوات جمع البيانات وتحليلها    اللجنة الاستشارية ل"أونروا" تطالب الكيان الصهيوني بتعليق تنفيذ التشريع الذي يحد من عمليات الوكالة في فلسطين المحتلة    رئاسة الجزائر لمجلس الأمن: شهر من الإنجازات الدبلوماسية لصالح إفريقيا والقضايا العادلة    كرة القدم/الرابطة الأولى "موبيليس": مباراة "مفخخة" للمتصدرواتحاد الجزائر في مهمة التدارك ببجاية    فلسطين: غوتيريش يطالب بإجلاء 2500 طفل فلسطيني من غزة "فورا" لتلقي العلاج الطبي    انتخابات تجديد نصف أعضاء مجلس الامة المنتخبين: قبول 21 ملف تصريح بالترشح لغاية مساء يوم الخميس    السوبرانو الجزائرية آمال إبراهيم جلول تبدع في أداء "قصيد الحب" بأوبرا الجزائر    وزير الاتصال يعزي في وفاة الصحفي السابق بوكالة الأنباء الجزائرية محمد بكير    الرابطة الأولى: شباب بلوزداد ينهزم أمام شباب قسنطينة (0-2), مولودية الجزائر بطل شتوي    وزير الثقافة والفنون يبرز جهود الدولة في دعم الكتاب وترقية النشر في الجزائر    بصفته مبعوثا خاصا لرئيس الجمهورية, وزير الاتصال يستقبل من قبل رئيس جمهورية بوتسوانا    وزير الصحة يشرف على لقاء حول القوانين الأساسية والأنظمة التعويضية للأسلاك الخاصة بالقطاع    وزير الصحة يجتمع بالنقابة الوطنية للأطباء العامين للصحة العمومية    فلسطين... الأبارتيد وخطر التهجير من غزة والضفة    اتفاقية تعاون مع جامعة وهران 2    بوغالي في أكرا    فتح باب الترشح لجائزة أشبال الثقافة    التلفزيون الجزائري يُنتج مسلسلاً بالمزابية لأوّل مرّة    الشعب الفلسطيني مثبت للأركان وقائدها    الأونروا مهددة بالغلق    محرز يتصدّر قائمة اللاعبين الأفارقة الأعلى أجراً    لصوص الكوابل في قبضة الشرطة    شركة "نشاط الغذائي والزراعي": الاستثمار في الزراعات الإستراتيجية بأربع ولايات    تحديد تكلفة الحج لهذا العام ب 840 ألف دج    السيد عرقاب يجدد التزام الجزائر بتعزيز علاقاتها مع موريتانيا في قطاع الطاقة لتحقيق المصالح المشتركة    مجموعة "أ3+" بمجلس الأمن تدعو إلى وقف التصعيد بالكونغو    غرة شعبان يوم الجمعة وليلة ترقب هلال شهر رمضان يوم 29 شعبان المقبل    اتفاقية تعاون بين وكالة تسيير القرض المصغّر و"جيبلي"    لجنة لدراسة اختلالات القوانين الأساسية لمستخدمي الصحة    4 مطاعم مدرسية جديدة و4 أخرى في طور الإنجاز    سكان البنايات الهشة يطالبون بالترحيل    توجّه قطاع التأمينات لإنشاء بنوك خاصة دعم صريح للاستثمار    رياض محرز ينال جائزتين في السعودية    مدرب منتخب السودان يتحدى "الخضر" في "الكان"    السلطات العمومية تطالب بتقرير مفصل    الرقمنة رفعت مداخيل الضرائب ب51 ٪    العنف ضدّ المرأة في لوحات هدى وابري    "الداي" تطلق ألبومها الثاني بعد رمضان    شهادات تتقاطر حزنا على فقدان بوداود عميّر    أدعية شهر شعبان المأثورة    الاجتهاد في شعبان.. سبيل الفوز في رمضان    صحف تندّد بسوء معاملة الجزائريين في مطارات فرنسا    العاب القوى لأقل من 18 و20 سنة    الجزائر تدعو الى تحقيق مستقل في ادعاءات الكيان الصهيوني بحق الوكالة    عبادات مستحبة في شهر شعبان    







شكرا على الإبلاغ!
سيتم حجب هذه الصورة تلقائيا عندما يتم الإبلاغ عنها من طرف عدة أشخاص.



ملامسة الطعام لأوراق الصحف...خطر
نشر في أخبار اليوم يوم 30 - 03 - 2011

يلجا البعض إلى استخدام أوراق الصحف والجرائد للف المواد الغذائية، وأيضا لوضعها تحت الطعام على سفرة الأكل، وقد بينت الدراسات الطبية ما ينطوي عليه هذا السلوك اليومي من مخاطر صحية على من يتناول مثل تلك المواد الغذائية التي لامست أوراق الصحف والجرائد.
وتكمن الخطورة في ذلك إلى أن مثل تلك الأوراق تكون في العادة ملوثة بالجراثيم والبكتيريا السامة والتي يمكن أن تتسبب في حدوث أمراض خطيرة لإنسان لدى دخولها إلى جهازه الهضمي، كما أن مثل تلك الأوراق تحتوي على مواد كيميائية سامة في تركيبها وفي تركيب الحبر الموجود عليها.
ولقد بين التحليل الكيميائي لأوراق الصحف والجرائد وكافة المطبوعات الأخرى،على انها تحتوي على نحو خمسة آلاف مادة كيميائية، وان عددا كبيرا من تلك المواد سمة نظرا لأنها مصنوعة من مواد بترولية بالإضافة إلى وجود مواد أخرى مصنوعة من مصادر طبيعية كالأخشاب ومخلفات النباتات.
أضف إلى ذلك أن الأصباغ والمواد الموجودة في الأحبار، تشكل خطرا حقيقيا على الإنسان في حال دخلت إلى جهازه الهضمي، حيث يتم امتصاصها وتصل إلى الدم وقد تصيب الإنسان بحالات من التسمم أو بعض الاضطرابات الخطيرة.
كما لوحظ أن عددا كبيرا من ربات البيوت يلجأن إلى لف بعض المواد الغذائية كالنعناع والخس والبصل بأوراق الجرائد، من اجل منع ذبول مثل تلك المواد، وهذه العملية ينجم عنها تلوث مثل تلك المواد بالأصباغ والأحبار السامة التي ينتهي بها المطاف في داخل جسم من يتناول مثل تلك المواد الملوثة.
كذلك يلجأ البعض إلى وضع أرغفة الخبز الساخنة على مثل تلك الأوراق، مما ينجم عنه تلوث مثل تلك المواد الغذائية بالبكتيريا السامة الموجودة في أوراق الصحف وتلوث تلك المواد أيضا بالسموم الموجودة في الأصباغ.
وحول ذلك يقول المختصون أن الجرائد تولد البكتيريا الضارة بصحة
الإنسان، كما أن وضعها في أماكن غير نظيفة يزيد من نسبة نموها، إضافة إلى أن الصحف عامة غير معقمة ولا تتعرض لدرجة حرارة كافية
لقتل البكتيريا، مبينا أنه عندما تستعمل تحت الأطعمة، خصوصا بشكل مباشر مثل الخبز، يؤدي إلى انتقال البكتيريا إلى أمعاء الإنسان، كما أن استعمال الجرائد في حفظ المواد الغذائية يسبب تلوثها ويجعلها مرتعا خصبا للبكتيريا السامة، كما أن بعضها يتسبب في التهابات معوية شديدة، وفي
هذه الحالة يتعرض الغشاء المخاطي للمعدة والمريء للضرر، مما ينتج عنه التهابات وآلام شديدة في المعدة تسبب إسهالا وارتفاعا في درجة حرارة الجسم.
من جهة أخرى، يشير أخصائيون أيضا، إلى أن مادة الأصباغ بطبيعتها سامة، باستثناء الغذائية منها، والتي لا تستخدمها الصحف، ولذلك فانه عندما تلمس الأوراق أية مادة غذائية، فإن ذلك يسبب تلوثها، ولا يظهر أثر التسمم على صحة الإنسان بشكل مباشر وسريع، وإنما على المدى الطويل.


انقر هنا لقراءة الخبر من مصدره.