بلغ الإنتاج الوطني من اللحوم الحمراء خلال سنة 2017 نحو 44ر5 مليون قنطار بقيمة مالية تقدر ب 596 مليار دينار حسب ما أفاد به بيان لوزارة الفلاحة والتنمية الريفية الصيد البحري. وحسب أصناف المنتجات بلغ الإنتاج من لحوم الأغنام 25ر3 مليون قنطار و25ر1 مليون قنطار من لحوم الأبقار فضلا عن 42ر0 مليون قنطار من لحوم الماعز و1ر0 مليون قنطار من لحوم الإبل و141 قنطار من لحوم الخيل. ويبلغ حجم القطيع الوطني من الأغنام نحو 4ر28 مليون رأس بينما يصل إلى 9ر1 مليون رأس بالنسبة للأبقار و5 مليون رأس من قطيع الماعز. ومن بين الولايات الرائدة في إنتاج اللحوم الحمراء نجد كل من ولاية الجلفة (544.200 قنطار) والبيض ( 336.990 قنطار) وتيارت (302.572 قنطار). ويبلغ معدل استهلاك المواطن من اللحوم الحمراء 4ر14 كيلوغرام سنويا يضيف ذات المصدر. من جهة أخرى أشار ذات البيان إلى أن الجمعية العامة الانتخابية لمهنيي شعبة اللحوم الحمراء (المربين والموزعين والمخزنين والممونين) قامت بانتخاب يوم الاثنين الماضي السيد ميلود بوعديس على رأس المجلس الوطني المهني لشعبة اللحوم الحمراء. وقد التزم السيد بوعديس بتعزيز وتطوير هذه الشعبة من خلال دعم ومرافقة المربين والاستماع إلى انشغالاتهم.