ربيقة يشرف على إحياء ذكرى عيد النصر    رقم الأعمال يرتفع ب15 بالمائة    5 معطيات تنسف مزاعم روتايو    الوالي يعاين أشغال مشروع إزالة التلوّث من وادي الرغاية    مطاعم الرحمة.. موائد مبسوطة لعابري السبيل في رمضان    دعاء الجماعة أَوْلَى بالقبول من دعاء الفرد    مخططات مغرضة تستهدف الجزائر    الجزائر وتونس تُنسّقان لتأمين الحدود    وزير الاتصال ينظم مأدبة افطار لفائدة الأسرة الإعلامية الوطنية    الجزائر تُحضّر لإطلاق الجيل الخامس للنقّال    الجزائر تستنكر صمت مجلس الأمن    العدوان الصهيوني على غزة: ارتفاع حصيلة الضحايا إلى أزيد من 49 ألف شهيد و 112 ألف جريح    الوادي : تشييع جثمان شهيد الواجب الوطني الطيار المقدم نصر بكوش بمقبرة سيدي يوسف    وزيرة البيئة تؤكد أن الدولة عازمة على تحقيق نقلة نوعية في تسيير قطاع البيئة    الخارجية تُصدر بيانًا حول رفض فرنسا تسليم بوشوارب    المغرب: تحذير من مخاطر الاختراق الصهيوني الذي طال كافة المجالات في المملكة    الرابطة الأولى: فوز شباب بلوزداد على اتحاد بسكرة (4-2)    حج 2025: برمجة فتح الرحلات عبر "البوابة الجزائرية للحج" وتطبيق "ركب الحجيج"    تشغيل: بن طالب يبرز جهود القطاع في عصرنة المرفق العمومي ضمانا لجودة الخدمات    نسبة جاهزية موزعات البريد الآلية بلغت 96 بالمائة عبر الوطن    سويسرا : يوم تضامني مع المعتقلين السياسيين الصحراويين و حملة توقيعات للمطالبة بالإفراج عنهم    السيد سايحي يبرز مجهودات الدولة في توفير الهياكل الصحية عبر مختلف ربوع الوطن    المديرية العامة للاتصال برئاسة الجمهورية تعزي في وفاة الصحفية بالإذاعة الوطنية فاطمة ولد خصال    اليوم الدولي للغابات: تنظيم حملات للتشجير والتحسيس حول الحفاظ على الثروة الغابية بغرب الوطن    سعداوي يشدد على ضرورة اتخاذ التدابير الكفيلة لتسيير الفصل الثالث في أحسن الظروف    نحو إدراج التراث الأثري لمدينة تبسة ضمن القائمة الإرشادية للتراث العالمي بالجزائر    بطولة إفريقيا للمحليين 2025 : المنتخب الوطني يجري ثاني حصة تدريبية له    وفاة الصحفية السابقة بالإذاعة الوطنية فاطمة ولد خصال    مونديال 2026: "الخضر" يكثفون تحضيراتهم قبل التوجه إلى فرانسيس تاون    حشيشي يؤكد على ضرورة الالتزام بآجال المشروع الجديد لضغط الغاز بغرد النص    وزير الداخلية و الجماعات المحلية و التهيئة العمرانية في زيارة عمل إلى ولاية قسنطينة    الجمعية الثقافية السينمائية "أضواء" تحيي الذكرى ال63 لعيد النصر    روتايو.. شر بشري وغباء إداري    في باكستان.. حرصٌ على اللباس المحتشم    ورشة مفتوحة لتغيير وجه المدينة    خطوات جديدة لمرافقة وترقية الاستثمار    "بريد الجزائر" يطلق صفحة خاصة بتطبيق "بريدي موب"    المسموح والممنوع في الخدمات الرقمية نحو الخارج    نجوم في بيت الفن والسمر    اختبار صعب ل"الخضر" في طريق التأهل لمونديال 2026    يوسف بلايلي سلاح بيتكوفيتش في مباراة بوتسوانا    لهفة الصائمين تعترض مساعي الحد من تبذير الخبز    7 متنافسين على المقعد الرياضي الأكثر نفوذا    الجزائر تدين بشدة الهجوم الإرهابي على موكب الرئيس الصومالي    مهرجان للإنشاد والمديح بسكيكدة    الخضر يبحثون عن الفوز للاقتراب من المونديال    حج 2025 : اجتماع تنسيقي لمتابعة عملية تسيير رحلات الحج    قال إن المنتخب الجزائري يملك توليفة رائعة من اللاعبين.. صهيب ناير سعيد باللعب مع الجزائر    متى يباح الإفطار للصائم    أجمل دعاء يقال في رمضان    الذكرى ال63 لعيد النصر: تنظيم ندوة فكرية حول تجليات عيد النصر في المخيال الأدبي والفني الجزائري    اتخاذ إجراءات ضد 53 مستورد للمورد    هل حافظت "طيموشة 3" على التألّق نفسه؟    بهجة رحال ونوري الكوفي نجما النوبة    الحويني في ذمة الله    جاهد لسانك بهذا الدعاء في رمضان    هذا موعد أول رحلة حج    12 مطارا و150 رحلة لنقل 41 ألف حاج    







شكرا على الإبلاغ!
سيتم حجب هذه الصورة تلقائيا عندما يتم الإبلاغ عنها من طرف عدة أشخاص.



تلمسان تثمين المنتجات المحلية بمناسبة الاحتفال بيناير
نشر في أخبار اليوم يوم 13 - 01 - 2019

تميز الاحتفال برأس السنة الأمازيغية بتلمسان بتنظيم العديد من المعارض على مستوى دار الثقافة عبد القادر علولة تم من خلالها تثمين المنتجات المحلية بعرض العديد من الأطعمة والأطباق التي تستهلكها العائلات التلمسانية في هذه المناسبة حيث تم إعداد الكسكس والبركوكس والتريد وغيرها وكذا الحلويات التي تحضر عادة الإحتفال بيناير كما سجل المعرض الذي جرى في أجواء بهيجة توافد عدد كبير من الزوار والسلطات المحلية.
وقد بذلت العديد من الجمعيات النسائية والثقافية المحلية جهودًا كبيرة لإعادة إحياء جميع التقاليد المحلية التي تطبع احتفالات ينّاير في تلمسان كما عرف هذا الاحتفال مشاركة جمعية ثقافية من تيزي وزو سمحت للجمهور باكتشاف تقاليد هذه المنطقة حيث كانت فنون الطهي والأزياء النسائية التقليدية ومجوهرات بني يني حاضرة بقوة. كما أثارت أنواع مختلفة من الزيوت والتين المجفف اهتمام الزائرين وكان فن التخطيط تيفيناغ حاضراً بلوحات فنية لحوالي 20 فناناً يمثلون عشرات الولايات في البلاد كما حضرت السلطات المحلية وجمهور غفير عروض كرنفال أيراد المشهور بمنطقة بني سنوس قبل عرض فيلم وثائقي حول الإحتفال بينّاير بولاية تلمسان.
وقد استمتع الجمهور صبيحة هذا السبت بمجموعة من العروض أداها رياضيون وفرق من الكشافة الذي جابوا أنحاء المدينة احتفالا بالسنة الامازيغية. كما قامت السلطات المحلية بتدشين حديقة عامة ببلدية منصورة أطلق عليها إسم يوغورطا قبل تشغيل شبكة لتوزيع الغاز لفائدة 110 عائلة قاطنة بقرية أولاد يوسف باعالي مدينة تلمسان.
...وتظاهرات تعكس أصالة سكان الأطلس البليدي الأمازيغية
إنطلقت بالبليدة الإحتفالات برأس السنة الأمازيغية وهذا بتسطير جملة من التظاهرات الثقافية التي تعكس أصالة وهوية سكان الأطلس البليدي في احياء هذه المناسبة السنوية التي تتخللها القيام بطقوس تعود إلى آلاف السنين فعلى غرار كل سنة تم تسطير برنامج جد ثري احتفاء برأس السنة الأمازيغية ستتواصل فعالياته على مدار أسبوع وهذا بتنظيم معارض عبر مختلف بلديات الولاية والتي تعكس عادات وتقاليد سكان الأطلس البلدي في الإحتفال بهذه المناسبة لا سيما ما تعلق منها بالأطباق التي يتم تحضيرها وكذا الطقوس التي يتم اتباعها تيمنا بعام مليء بالخيرات فبالنسبة لسكان الأطلس البليدي الإحتفالات بيناير يتم خلالها طهو أطباق خاصة بهذه المناسبة التي تجتمع فيها العائلة ويتصالح فيها المتخاصمون الذي يمنعون من تذوق مختلف الأطباق المحضرة إلى غاية حل خلافاتهم وفق معمر بن سونة مهتم بالتراث الأمازيغي بالمنطقة.
وحسب السيد بن سونة تحرص النسوة خلال اليوم العاشر من شهر ينايرعلى طهو الأطباق المكونة من أعشاب غابية وخضروات على غرار طبق قطع وارمي و شطيطحة سلق فيما يخصص اليوم الثاني من الإحتفال لتحضير مختلف الوصفات المصنوعة من العجائن على غرار البغرير والسفنج والمعارك فيما تجتمع العائلة جميعها في اليوم الثالث على الطبق الرئيسي الذي يتنوع ما بين الفطاير والرشتة.
وأضاف ذات المتحدث أن الأقارب والجيران يحرصون خلال هذه المناسبة على تبادل الأطباق المحضرة دون الإغفال عن منح الحيوانات الأليفة أيضا نصيبها في صورة تعكس أسمى صور الرحمة والتآزر مشيرا إلى أن الإحتفال بيناير لا يحلو دون الدراز المكون من مختلف أنواع المكسرات والحلويات التي يتم سكبها فوق رأس أصغر فرد في العائلة ليتكفل كبيرها بمنح كل فرد نصيبه وسط فرحة كبيرة.
للإشارة سطرت مختلف بلديات الولاية وكذا دور الشباب جملة من التظاهرات ذات الصلة بهذه المناسبة على غرار معارض خاصة بالأكلات الشعبية ومعارض للكتاب باللغة الأمازيغية بالإضافة إلى أمسيات شعرية بذات اللغة هذا بالإضافة إلى برمج تظاهرات رياضية كدورة مصغرة في الشطرنج وتقديم استعراضات في الفنون القتالية.


انقر هنا لقراءة الخبر من مصدره.