المصادقة على مشروع قرار قدّمته الجزائر    عرقاب: ينبغي تنويع مصادر تمويل مشاريع الطاقة    بوغالي يدعو إلى تكثيف الجهود العربية    الجزائر تدعو إلى التحقيق بشأن الجرائم الصهيونية    خيانة مخزنية للقضية الفلسطينية    الخضر يتقدّمون    الخريطة الوهمية تتبدّد !    كل الحسابات مفتوحة في مواجهة الإياب    27 مليون دولار لإنتاج البلوط الفليني في الجزائر    ربيقة يبرز التزامات الجزائر    الدولة ملتزمة بتلبية متطلبات الصحة    هذا جديد رحلات الحج    وزير الصحة يلتقي نظيره الجيبوتي    وزير المجاهدين يتحادث ببرلين مع عدة وزراء و مسؤولي منظمات دولية    رئيس الجمهورية يعزي في وفاة قائد القطاع العسكري لولاية تيميمون    إنشاء مصنع لإنتاج الهيدروجين ومحطات للطاقة الشمسية    الجزائر وسبع دول من "أوبك+" تعدل إنتاجها النفطي    تقديم بند طارئ باسم المجموعة العربية حول الوضع في فلسطينين    حجز 68 طنا من المواد الاستهلاكية الفاسدة بقسنطينة    ترويج للثقافة وللتراث الجزائري وتثمين لمواهب الشباب    العدسة في خدمة التراث    الجزائر تودع ملف تسجيل "الحلي الفضّي لمنطقة القبائل" لدى اليونسكو    ستافان دي ميستورا يصل الى مخيمات اللاجئين الصحراويين    دي ميستورا يزور مخيمات اللاجئين الصحراويين بتندوف    غزة تباد ورفح تنزف أمام عالم يكتفي بالمشاهدة    دعم التعاون الإفريقي بين الدول المنتجة للنفط    هلاك شخص في اصطدام سيارة بشاحنة    " الجمعاوة " أمام محكّ النزاهة    شباب بلوزداد في مهمة اللحاق بالرائد    الفرنسيون يواصلون حقدهم على عطال بسبب دعمه لغزة    رحيل المفكّر الاقتصادي الجزائري الكبير عمر أكتوف    القانون الأساسي والنظام التعويضي: استئناف النقاش الثلاثاء القادم    العدوان الصهيوني على غزة : ارتفاع حصيلة الضحايا إلى 50609 شهيدا و 115063 مصابا    وفاة شخص وستة مصابين في حادثي مرور    إبراز جهود الجزائر في مجال الذكاء الاصطناعي    الارتقاء بدور المجتمع المدني كفاعل أساسي في التنمية    وزير الاتصال يشرف على حفل استقبال بمناسبة عيد الفطر    برمجة فتح الرحلات عبر "بوابة الحج" و تطبيق "ركب الحجيج"    بفضل مشاريع كبرى أقرها رئيس الجمهورية, الجزائر تسير بخطى واثقة نحو أمنها المائي    التأكيد على التزام الدولة الجزائرية بتلبية المتطلبات التي يفرضها التطور المتواصل في مجال الصحة    الاتحاد العام للتجار والحرفيين يشيد بالتزام التجار بالمداومة خلال عطلة عيد الفطر    كلثوم, رائدة السينما والمسرح في الجزائر    السيد بداري يترأس اجتماعا تنسيقيا لدراسة عدة مسائل تتعلق بالتكوين    اتحاد الكتاب والصحفيين والادباء الصحراويين: الاحتلال المغربي يواصل محاولاته لطمس الهوية الثقافية الصحراوية    ربيقة يبرز ببرلين التزامات الجزائر في مجال التكفل بالأشخاص ذوي الإحتياجات الخاصة    الفروسية: المسابقة التأهيلية للقفز على الحواجز لفرسان من دول المجموعة الإقليمية السابعة من 10 إلى 19 أبريل بتيبازة    كرة القدم/ترتيب الفيفا: المنتخب الجزائري يتقدم إلى المركز ال36 عالميا    قِطاف من بساتين الشعر العربي    تحديد شروط عرض الفواكه والخضر الطازجة    مراجعة استيراتجيات قطاع الثقافة والفنون    فتح معظم المكاتب البريدية    سونلغاز" يهدف ربط 10 آلاف محيط فلاحي خلال السنة الجارية"    الجزائر تودع ملف تسجيل "فن تزيين بالحلي الفضي المينائي اللباس النسوي لمنطقة القبائل" لدى اليونسكو    فتاوى : الجمع بين نية القضاء وصيام ست من شوال    اللهم نسألك الثبات بعد رمضان    لقد كان وما زال لكل زمان عادُها..    أعيادنا بين العادة والعبادة    عيد الفطر: ليلة ترقب هلال شهر شوال غدا السبت (وزارة)    







شكرا على الإبلاغ!
سيتم حجب هذه الصورة تلقائيا عندما يتم الإبلاغ عنها من طرف عدة أشخاص.



تلاميذ البكالوريا يقبلون على استهلاك الأسماك
نشر في أخبار اليوم يوم 25 - 05 - 2011


ق. حنان
مع بدء العد التنازلي لامتحانات نهاية السنة، وعلى رأسها امتحانات شهادة البكالوريا، وشهادتي التعليم المتوسط والابتدائي، بدأت تحضيرات التلاميذ والأولياء على حد سواء، لإيجاد أجواء مناسبة لأبنائهم للمراجعة والحفظ، ولعل من أهم ذلك توفير نظام غذائي متوازن وصحي لهم، ولأجل ذلك يبحث الكثير من الآباء والأمهات عن أفضل الأطعمة والمأكولات التي عليهم تقديمها لأبنائهم، لمساعدتهم على الحفظ، وتنشيط ذاكرتهم، ورفع ذكائهم، ومن بينها السمك الذي ثبت انه من الأطعمة المفيدة لتقوية الذاكرة لأن في السمك فيتامينات تقوي الدماغ، ومنها أسماك التونة والسالمون‏‏ ، والتي يجب تناولها من‏2‏ إلى 3‏ مرات أسبوعيا لاحتوائها علي "أوميغا 3‏" التي تمتص الدهون التي تترسب في الأوعية التي تغذي المخ‏، ورغم الارتفاع الفاحش لأسعار السمك عامة، إلا أن ذلك لم يمنع الأولياء من اقتناء كميات صغيرة لأبنائهم، سواء كانت من الأسماك الطازجة أو المجمدة، كل حسب مقدرته المادية، وبغية توفير كافة الأجواء لأبنائهم للدراسة والمراجعة، وضمان نتائج ايجابية لهم.
وقد أفاد الباحثون بأن هنالك أنواعا من الأطعمة التي الغذائية التي من شأنها أن تساعد على التمتع والاحتفاظ بذاكرة جيدة والحفاظ عليها وتنشيطها.
وتعتبر الأسماك واللوز والجوز والزبيب ضرورية جداً لتجديد نشاط وحيوية الدماغ لاحتوائها على حامض "أوميغا3" وهو حامض دهني يدخل في تركيب خلايا الدماغ، وقد أثبتت الأبحاث أن نقصه يؤدي للإصابة بمرض الزهايمر، ويتوفر حامض "أوميغا 3" في الأسماك والأطعمة البحرية وزيت السمك ، كما يعتبر الفيتامينان "أ" و "ج" الموجودان في الزيوت خاصة زيت الزيتون والحمضيات بأنواعها وبكميات كبيرة في الكيوي والفلفل بأشكاله والمشمش مضادين للأكسدة ويحافظان على خلايا الذاكرة والدماغ من التلف.
كما تحسِّن الشوكولاتة والحلويات الأداء العقلي إذا أخذت بكميات متوازنة ويعزى هذا المفعول لوجود مادة الاناندامايد في الشوكولاتة والتي تحسن المزاج وتنشط الذاكرة.
وتعدّ وجبة الإفطار من أهم الوجبات على الإطلاق حيث يكون الجسم قضى فترة وهو نائم بدون غذاء حيث تمد هذه الوجبة صباحاً الجسم بالطاقة والحيوية والنشاط الجسدي والعقلي وخصوصاًَ إذا كانت تحتوي على جميع العناصر الغذائية الضرورية.
وعليه يبدو أن أجواء الراحة والاسترخاء والهدوء يجب أن يرافقها كذلك نظام غذائي متوازن وصحي وغني بأنواع الفيتامينات الصحية التي تلعب دورا ايجابيا فيما يتعلق بتحسين أداء الوظائف العقلية المختلفة، ورفع مستوى الذكاء وتنشيط الذاكرة.


انقر هنا لقراءة الخبر من مصدره.