عرفت أسعار اللحوم البيضاء في الآونة الأخيرة ارتفاعا كبيرا بمختلف الأسواق خاصة لحم لدجاج حيث وصل سعر الكيلوغرام الواحد منه إلى ما بين 370 دج و 400 دج بأغلب المقصبات بولاية عنابة و هي الأسعار التي أدت إلى استياء العديد من المواطنين خاصة ذوي الدخل المتوسط و لهذا أردنا القيام بجولة استطلاعية لبعض المقصبات المنتشرة بأسواق مدينة عنابة أين لاحظنا ارتفاع الأسعار وكذا استياء المواطنين الذين التقينا بهم خاصة أن هذا النوع من اللحوم كان في متناول الجميع في الأشهر الأخيرة يتراوح سعره ما بين 230 دج و240 دج والآن أصبح سعر الدجاج يزاحم سعر اللحوم الحمراء التي يقدر سعرها ب 1000 دج للكيلو غرام الواحد ما جعل بعض المستهلكين يفضلون اقتناء كمية من اللحم الأحمر والعزوف عن شراء لحم الدجاج نظرا لارتفاع ثمنه إلى جانب أن هناك إصابة للدجاج بمرض من الأنفلونزا وهذا جعل المواطنين يتراجعون عن الشراء أما التجار فقد أرجعوا سبب التهاب الأسعار إلى نقص المنتوج وارتفاع أسعاره بسوق الجملة بسبب غلاء أغذية الدواجن أدى تجار السوق إلى رفع السعر كحتمية لتفادي الخسارة سواء تعلق الآمر بتكاليف الشراء أغذية الدواجن وحتى الأدوية من طرف المربين الذين بدورهم يعانون العديد من المشاكل.