كشف وزير التجارة كمال رزيق أنه سيتم قريبا رفع التجميد عن السجل التجاري للمواد الغذائية عبر 12 ولاية حدودية وذلك تبعا للتسهيلات التي باشرها قطاع التجارة في إطار عملية تأطير وضبط السوق.وأضاف من البيض أنه يرتقب رفع التجميد عن أربعة مشاريع متعلقة بإنجاز مخابر لمراقبة النوعية بكل من ولايات البيض وبومرداس وتيبازة وعين الدفلى.وأفاد كمال رزيق بهذا الشأن أن هذه المشاريع تم تجميدها في وقت سابق, وأن وزارة التجارة هي بصدد القيام بإجراءات على مستوى الحكومة من أجل إعادة بعث مشاريع إنشاء هذه المخابر الأربعة خلال سنة 2021, "حيث تم في هذا الصدد مراسلة وزارة المالية من أجل رفع التجميد عنها..كما كشف الوزير عن التحضير لإعداد خريطة وطنية متعلقة بمختلف المخازن العمومية والخاصة المتواجدة عبر تراب الوطن قبل نهاية السنة الجارية, حيث تهدف العملية إلى حصر وضبط كل إمكانات التخزين على غرار مخازن التبريد.وأشار عضو الحكومة إلى أهمية هذه الخريطة التي يتسنى استغلال معطياتها من طرف وزارة التجارة ووزارة الفلاحة والتنمية الريفية ووزارة الصناعة لا سيما لإيجاد الحلول المناسبة لمختلف الإشكالات في الميدان.كما كشف أنه سيتم قريبا الفصل بشأن 625 سوق عبر الوطن تم إنجازها من طرف الدولة في وقت سابق و التي تظل غير مستغلة لعدة أسباب.وذكر الوزير خلال تفقده لعدد من الهياكل التابعة لقطاع التجارة بالبيض أنه "سيتم الفصل في وضعية هذه الأسواق غير المستغلة خلال السنة المقبلة بالتنسيق مع وزارة الداخلية والجماعات المحلية وتهيئة الإقليم من خلال إيجاد طريقة لكيفية استغلالها".وأضاف رزيق في هذا الصدد أن الدولة "لن تقوم مستقبلا بعملية بناء وإنشاء الأسواق على مستوى الولايات", داعيا المهتمين بهذا المجال إلى الاستثمار في هذا المجال والمبادرة بإنجاز هذه الفضاءات واستغلالها" مؤكدا أنه "سيتم تقديم التسهيلات لهم من طرف المصالح الولائية بمرافقة من مصالح التجارة".بالموازاة صرح وزير التجارة أنه تم مؤخرا بالتنسيق مع وزارة الفلاحة والتنمية الريفية إنشاء لجنة مختلطة تم تكليفها بإعداد الخريطة الجديدة لتوزيع مسحوق مادة الحليب المدعم على الملبنات.وذكر الوزير أن هذه اللجنة التي تم تنصيبها و باشرت عملها تظم إطارات من وزارتي التجارة والفلاحة والديوان الوطني للحليب "مهمتها إعداد الخريطة الجديدة لتوزيع هذه المادة المدعمة من طرف الدولة والوقوف على مشاكل وطلبات واحتياجات مختلف ولايات الوطن من مادة الحليب المدعم".ودعا الوزير القائمين على ملبنة البيض التي أنشأت في إطار الاستثمار الخاص والتي تنتج يوميا 5400 لتر من مادة الحليب المدعم, إلى ضرورة التوجه نحو تنويع إنتاجها وعلى غرار إنتاج الحليب الطازج عن طريق تطوير شعبة تربية الأبقار الحلوب وجمع الحليب من المربين.كما أكد رزيق على أن قطاعه يعمل على تشجيع تطوير إنتاج الحليب الطازج الذي يتم يستفيد الناشطين فيه بدعم من طرف الدولة.وأعرب أيضا عن حرص قطاعه على الزام ناقلي وموزعي الحليب على احترام الشروط الصحية لهذه المادة واسعة الاستهلاك ومنها امتلاك وسائل نقل تستجيب للمقاييس الصحية لتفادي ما يؤدي إلى تعرض المستهلكين للتسممات.