تمكنت مصالح أمن دائرة بوثلجة بالطارف ممثلة في فرقتي الشرطة العامة والامن العمومي مؤخرا من حجز و اتلاف كمية معتبرة من الحلويات التقليدية " قلب اللوز " غير صالحة للاستهلاك البشري لعدم استيفاءها لشروط النظافة و النظافة الصحية، العملية جاءت على اثر حاجز مراقبة بمدخل مدينة بوثلجة اين تم توقيف مركبة نفعية محملة بكمية من المرطبات من نوع "قلب اللوز" مقتادة من طرف شخص في العقد الرابع من العمر منحدر من احدى ولايات الشرق الجزائري بعد مراقبتها و بالتنسيق مصالح مديرية التجارة لولاية الطارف و أعوان مكتب حفظ الصحة لبلدية بوثلجة تبين انها غير صالحة للإستهلاك البشري لعدم إستفاء شروط النظافة و النظافة الصحية ليتم حجز وإتلاف كمية المقدرة ب 100 طبق حديدي تحتوي على 2940 وحدة من قلب اللوز و اتخاذ الإجراءات القانونية ضد المعني بالأمر مع اخطار الجهات القضائية المختصة.