كشفت المصالح الأمنية بدائرة سطيف، أمس الأول، بالتنسيق مع مفتشية النظافة و النقاوة العمومية لبلدية سطيف و مصالح مديرية التجارة، ورشة سرية مختصة في صناعة المرطبات و مادة «قلب اللوز» في شروط غير صحية تماما. و جاءت العملية بعد ورود معلومات مؤكدة عن وجود ورشة تعد الحلويات و المرطبات بطريقة تفتقد للمعايير المطلوبة، ما استدعى تشكيل فرقة مختلطة لمداهمة هذه الورشة و تم حجز و إتلاف أزيد من 4341 قطعة من المرطبات، تم تحضيرها في ظروف تنعدم لأدنى شروط النظافة المعمول بها في هذا المجال. و حجزت نفس المصالح، الأسبوع الماضية، كمية كبيرة من مادة «البيتزا»، كانت محمولة في عربة متحركة، تنعدم لأدنى شروط النظافة و النظافة الصحية. و أكدت المصالح الأمنية، أنها لن تتوقف عن تنظيم دوريات مراقبة لعدد من الأسواق الشعبية، حيث تعرض فيها مختلف المرطبات في شروط غير صحية تماما، خاصة في ظل اقتراب حلول شهر رمضان الفضيل. أحمد خليل