أطباء فرنسيون ينصحون بتناول السمك مرتين في الأسبوع على الأقل

وأكد الأطباء على ضرورة تناول الأسماك مرتين في الأسبوع على الأقل، وأشاروا إلى أن الأحماض الدهنية الموجودة في "أوميغا 3" لها تأثير مباشر على المخ والذاكرة والحالة المزاجية للإنسان، كما أنها تفيد الحوامل وتلعب دورا إيجابيا في نمو الجنين خلال فترة الحمل• وأشاروا إلى أن الأسماك مصدر بروتيني هام، مثل اللحوم، وهي غنية بالأحماض الأمينية والمعادن مثل الزنك والنحاس واليود والسيلينيوم وفيتامين (أ) و(ب• 12) و(د)• وأكد أطباء التغذية أن الشاب يحتاج يوميا إلى 30 غراما من الأسماك، والأطفال إلى 19 غراما، حيث يحتاج جسم الإنسان للأسماك لأنه غير قادر على تكوين الأحماض الدهنية "أوميغا 3" بنفسه والتي تساعد على سيولة الدم وتحتفظ بالكولسترول الحميد وتأخر شيخوخة الخلايا، كما تحمي من أمراض القلب•