حذر خبراء التغذية في دبي أن الإفراط في الطعام خلال وجبتي الإفطار والسحور في شهر رمضان المبارك قد يؤدي إلى إحداث مستويات منخفضة من الطاقة خلال ساعات الصيام وإلى زيادة الوزن، وما يتبع ذلك من مشكلات صحية مثل الكوليسترول وضغط الدم والسكري· ويؤثر استهلاك الحلويات والأطباق الرمضانية التقليدية الغنية بالسكر والدهون والكربوهيدرات المصفاة، بعد ساعات طويلة من الصيام، على الجسم بشكل واضح· فالصيام لأكثر من 12 ساعة قد يؤدي للدوخة والتعب وانخفاض النسبة الأيضية، حيث يحاول الجسم الحفاظ على السعرات الحرارية والطاقة· ومع انخفاض مستوى النشاط البدني وتناول وجبات الإفطار الغنية بالسعرات الحرارية، تحدث زيادة الوزن بسهولة·