الفراولة

صحتك في غذائك

هي عبارة عن شجيرات صغيرة عشبية طولها 20 سم، ولها جذور قصيرة وأوراق ثلاثية بيضاوية الشكل وأزهارها متجمعة، والثمار لونها أحمر وذات رائحة عطرية، مذاقها حلو، تزرع في البلاد المعتدلة وتقطف في فصل الصيف.
تحتوي الفرولة على فيتامين "ب"، "ج" وكاروتينيدات وسكاكر وزيوت عطرية وأحماض عضوية وبكتينات مواد عفصية قابضة، والأوراق غنية بحمض الأسكوربيك وقليل من القلويدات وأملاح معدنية، أهمها البوتاسيوم و الصوديوم والحديد بنحو 40 مرة أكثر من العنب.
الفوائد الطبية
تستعمل الثمار الغضة في علاج فقر الدم.
عصير الفرولة مدر للبول، وينشط المعدة ويساعد على الهضم.
مغلى الثمار فيه شفاء من مرض النقرس والتهابات المرارة.
منقوع الأوراق مدر للبول، وقابض لعلاج الإسهال.
مفيد لوقوف النزيف عند النساء والبواسير.
مغلى الأوراق مهدىء قوي ومخفض لضغط الدم، وموسع للأوعية الدموية.
المحذروات
- يسبب ظهور حساسية وطفح جلدي لبعض الأشخاص
لا يسمح كثيرا لمرضى الكلى أو من لديهم استعداد لتكوين الحصوات.