صنع في بوفاريك

يبدو أن الشهرة التي نالتها زلابية بوفاريك جعلت من هذه المنطقة “ماركة” تسوق بها الزلابية في مختلف أنحاء العاصمة، حيث بات الباعة “يبرحون” بعبارة “زلابية من بوفاريك” حتى وإن كان المحل الذي صنعت فيه هذه الزلابية يقع في نفس المكان الذي تسوق فيه
ما جعل البعض يعلق أن بوفاريك أصبحت علامة لترويج الزلابية، ولا ينقص إلا أن توضع علامة صنع في بوفاريك أو “ماد إين بوفاريك” عليها وعلى “الشاربات” أيضا التي ذاع صيت المنطقة من حيث جودة صنعها.