حي القصبة العتيق لا يعاني فقط من الإهمال العمراني وتصدع البنايات المهددة بالانهيار، لكنه أيضا يعاني من ضياع ذاكرته الشفوية وعاداته الاجتماعية وطقوسه التي تزول وتضمحل يوما بعد آخر، من صنعة الشبيكة إلى مطارق الحدادين وأروقة صناعة النحاس نهاية بلعبة البوقالة وطقوس رمضان في الإفطار والسحور. قبل أعوام بل قبل عهود و عقود، كان أهل القصبة يفطرون على ”ضربة مدفع” تنطلق من دار السلطان إلى عرض البحر، تأتي مرفقة بصوت الشيخ عمر راسم والشيخ بابا اعمر بقراءات وطبوع مغاربية أندلسية. كان هذا قبل أن تحتلنا الإيديولوجيات المشرقية ونستورد كل شيء من هناك حتى قراءنا ودعاتنا. ارتبطت مساجد القصبة والعاصمة في رمضان قديما بعادة رفع الأعلام، البيضاء إيذانا بحلول الإفطار، خاصة إبان الاحتلال، حيث كان الفرنسيون يمنعون الناس من رفع الأذان خارج أسوار المساجد. يتحدث شيوخ و عجائز عاصميون بكثير من الحنين عن الطقوس التي كانت ترافق رمضان في زمانهم و لا يجدون لها أثرا بين شبان اليوم، رغم الحرمان الذي طبع زمانهم و البذخ الذي يوسم هذا الزمان، حيث يحن كبار السن من سكان العاصمة بشكل خاص إلى أصوات المقرئين ومرتلي القران الكريم في مساجد العاصمة ”المسجد الكبير والمسجد الجديد ومسجد سيدي عبد الرحمن”، حيث كانت الأصوات ترفع على الطابع الأندلسي العريق الخاص بهذه الربوع. يومها لم يكن الناس يؤمنون بغير رب واحد و قبلة واحدة لا وجود فيها للفرق والأشياع، رغم أن المكان كان يحتضن مساجد الحنابلة والمالكية معا وفي آن واحد. وكانت يومها أيضا ترفع أعلام بيضاء فوق المساجد إيذانا بدخول وقت الإفطار، لأن السلطات الاستعمارية كانت تخشى من التفاف الجزائريين حول مساجدهم التي كانت في ذاك الزمان أكبر من دور للعبادة، بل كانت - كما يقول أحد الشيوخ - مؤسسات اجتماعية قائمة بذاتها تصلح للقضاء وحل مشاكل الناس وعقد الزيجات والطلاق وتدارس أمور الحياة بما فيها من دين ودنيا. ولأن فرنسا كانت دائما تخشى من أي تجمع للجزائريين حول هويتهم قررت بداية من 1870 حسب بعض المصادر التاريخية إلغاء الأعلام البيضاء و رفع الأذان، حتى لو كان داخل المساجد فقط وعوضته بإطلاق قذيفة مدفع من دار السلطان نحو البحر. و قد ترسخت هذه العادة في أحياء القصبة والعاصمة القديمة إلى بدايات الاستقلال، وصارت كلمة ”ضرب المدفع” تعني قدوم وقت الإفطار وانقضاء نهار رمضان. يذكر سكان القصبة العتيقة أن الحياة كانت تدب في أرجاء المدينة و”زنيقات” القصبة مباشرة بعد الإفطار، حيث تنطلق مطارق الحدادين وروائح ماء الزهر، وتعود الأصوات وضجيج الباعة لتبعث الحياة في أرجاء المدينة مباشرة بعد الإفطار وانقضاء صلاة التراويح التي ظلت رغم الحصار الفرنسي تقليدا وسنة يحييها الصائمون يوميا، وتعج المساجد والجوامع والزوايا بالمصلين والمسبحين، فتختلط أصوات القراء بأصوات المداحين في ليالي كانت تصنع عبق القصبة. ولم لم يكن الشيخ يختلف عن ”الباشا قصّاد” و”الباشا حزّاب” أو ”شيخ الحضرة” في إحياء ليالي رمضان كل حسب دوره و مكانته. كانت يومها مقاهي العاصمة فضاءا آخر، حيث لم تكن القهوة مجرد مشروب يقدم لغريب أو نازل، لكنها كانت فضاءا للضيافة ومؤسسة تجمع الأصدقاء والمعارف ومحبي الفن الأصيل، أين كانت قصائد الشعبي تصدح حتى مطلع الفجر على أنغام الدربوكة والبندير، بينما كانت نساء العاصمة يفضلن أسطح البنايات وفناءات البيوت لمزاولة لعبة البوقالة و السمر، وهن متجمعات حول صينية القهوة والحلويات التقليدية. مظاهر اختفت اليوم من العاصمة و غذت مجرد ذكرى في نفوس الشيوخ والعجائز الذين يعدون بكثير من الحنين إلى أيام زمان . اتحاد النساء الجزائريات يعمل على التذكير بعادات زمان دعت مجموعة من المنخرطات في اتحاد النساء الجزائريات، في زيارة ل”الفجر”، إلى العودة إلى التقاليد والعادات التي يكاد بعضها يندثر، لولا وجود القلة من كبار السن الذين يحرصون على إحيائها كلما سمحت لهم الفرصة. وقالت المنخرطات إنهن يعملن على التذكير ببعض العادات، مثل السهرات العائلية البوقالات تبادل الزيارات، الاحتفاء بصوم الأطفال لأول مرة، وغيرها من العادات التي يختص بها المجتمع الجزائري عن غيره، والتي تهددها العولمة بالزوال، هذه الأخيرة التي تهتم بالربح المادي بعيدا عن الأخلاق والقيم والروابط الاجتماعية.