كرة الريشة/ كأس "سوديرمان" الدولية: المنتخب الجزائري في المجموعة ال1 رفقة الصين, هونغ كونغ وتايلاند    تصفيات مونديال الإناث (أقل من 17 سنة):المنتخب الجزائري في مواجهة نيجيريا    إطلاق أول مركز حوسبة عالي الأداء للذكاء الاصطناعي في الجزائر:خطوة استراتيجية نحو السيادة الرقمية    الكيان الصهيوني يشن سلسلة غارات على جنوب لبنان    تلمسان: انطلاق الطبعة الثامنة لليالي الخط والمخطوط    الرابطة المحترفة الأولى : شباب بلوزداد واتحاد الجزائر يتعادلان (1-1)    المهرجان المحلي للإنشاد بقالمة: رفع الستار عن الطبعة التاسعة    البكالوريا المهنية يجري التحضير لها بالتنسيق مع قطاعات أخرى    تحميل الملفات وإرسالها ليس لها أجل محدد وهي عملية مفتوحة    حجز 34 حاوية محملة بالموز بعنابة    عملية الختان من الضروري أن تجرى في وسط استشفائي    خنشلة فرقة مكافحة الجرائم الاقتصادية و المالية توقيف شخص طرح أوراق نقدية مزورة    الجزائر الجديدة المنتصرة بقيادة رئيس الجمهورية وفية لالتزاماتها    السلطة والشعب وبناء دولة..!؟    بلمهدي يشرف على إطلاق مصحفين إلكترونيين وآخر بالخط المبسوط    موسم الحج 2025 عملية حجز التذاكر تنطلق اليوم    صافرة مصرية للصدام الجزائري    إطلاق مصحف الجزائر بالخط المبسوط    مستوطنون يُدنّسون الأقصى    حجز 34 حاوية بموز    فضيحة جديدة لحكومة المغرب    شرطة المغير تضبط أزيد من 192 ألف كبسولة    فرنسيون يُدينون جرائم الاستعمار    الدفع عبر النقّال.. مزيدٌ من الإقبال    تكريم 50 طالباً جزائرياً    إبراز مناقب الشيخ محمد بلقايد    مسابقة وطنية لأحسن الأعمال المدرسية    الجزائر تتجه لتوطين صناعة الدواء بمختلف الأصناف    وسام ذهبي للاستحقاق الأولمبي والرياضي للرئيس تبون    النفاق الفرنسي.. كفى! حان وقت الحقيقة    ندوة فكرية بمناسبة الذكرى ال 63 لاغتياله..مولود فرعون قدم أدبا جزائريا ملتزما ومقاوما    منع وفد قانوني دولي من دخول الأراضي الصحراوية المحتلة.. محاولة جديدة للتعتيم على جرائم المخزن    العلمي: الجزائر الجديدة المنتصرة وفية لالتزاماتها بتمكين النساء وترقية حقوقهن    اليمين المتطرّف في مواجهة غضب الشارع بفرنسا    اليد الممدودة للجزائر تزعج فرنسا وغلمانها    المخزن يمنع وفدا دوليا من دخول الأراضي الصحراوية المحتلة    هكذا يتم تدعيم وكالة ترقية الاستثمار بالعقار الاقتصادي    جاهزون لموسم حصاد استثنائي    عبر البوابة الجزائرية للحج وتطبيق "ركب الحجيج"..حجز تذكرة السفر إلى البقاع المقدسة ابتداء من اليوم    تربص "الخضر" ينطلق والإصابات تقلق بيتكوفيتش    غويري يشبه أجواء ملعب "الفيلودروم" بمباريات "الخضر"    تطبيق رقمي خاص بقطاع المجاهدين    "الطعام الجاهز".. بديل مثاليٌّ للعزاب والعاملات    روائع من زمن الذاكرة    أنا "على ديداني" وزولا ترعاني    تأطير للمواهب وسهرات من روائع الشيوخ    400 وجبة يوميا للعائلات المعوزة    في الهند..غير المسلمين يُعدُّون طعام الإفطار للصائمين    الإشهار المفرط ينفّر متابعي المسلسلات    تحديد تاريخ مسابقات الالتحاق بالدراسات الطبية للمقيمين    براف باق على رأس الهيئة القارية    تعزيز التعاون الجزائري التونسي في قطاع التضامن    الحقن وطب الأسنان لا يفسدان الصيام والمرضع مخيَّرة بين الفداء أو القضاء    الجوية الجزائرية تذكّر بالزامية اختيار رحلة الحج    هكذا تحارب المعصية بالصيام..    حفظ الجوارح في الصوم    زَكِّ نفسك بهذه العبادة في رمضان    نزول الوحي    







شكرا على الإبلاغ!
سيتم حجب هذه الصورة تلقائيا عندما يتم الإبلاغ عنها من طرف عدة أشخاص.



تسجيل أزيد من ألفي حالة تسمم عبر الوطن في ظرف 6 أشهر !
الحلويات واللحوم المفرومة في صدارة المواد الاستهلاكية المسببة للتسممات الغذائية
نشر في الفجر يوم 23 - 08 - 2015

47 بالمائة من التجار المخالفين لا يحترمون شروط النظافة والحفظ
كشفت المديرة الفرعية بوزارة التجارة، مليكة بزناد، أن مصالح التجارة أحصت منذ بداية العام الجاري أكثر من 2000 حالة تسمم عبر مختلف ولايات الوطن.

وفي هذا الصدد ،أوضحت المديرة الفرعية بوزارة التجارة، في تصريح على أمواج الإذاعة الوطنية، أن حصيلة التسممات الغذائية للسداسي الأول لسنة 2015 المسجلة عبر كل مديريات التجارة حتى يوم 19 أوت الجاري، قد بلغ 2236 حالة تسمم.
وأضافت المتحدثة ذاتها أن حالات التسمم تتوزع عبر الوطن، حيث سجل بولاية بومرداس 255 حالة ثم تليها ولاية بجاية ب 244 حالة وباتنة ب152 حالة والمجموع 38 ولاية التي حدث فيها التسمم من بين 48 ولاية.
وكشفت مليكة بزناد أن غياب مطابقة المعايير الصحية وحملات قمع الغش أسفرت في الفترة ذاتها عن غلق أزيد من 1000 محل تجاري.
وفي هذا الشأن، قالت المديرة الفرعية بوزارة التجارة: ”لقد سجلنا 390 ألف و370 مداخلة تخص مراقبة مطابقة وقمع الغش من بينها لدينا 203 ألف و177 تتعلق بالتقليل من الأخطار الغذائية التي تنجم من المواد الغذائية”.
وأضافت المسؤولة ذاتها قائلة: ”لدينا 133 ألف و196 حالة تتعلق بمخالفات أمن المنتجات، فعدد المخالفات لدينا 34 ألفا و380 مخالفة، وهناك ما يقارب 47.47 بالمائة تتعلق بعدم احترام شروط النظافة وسلامة الأغذية، وما يقارب 9 بالمائة عدم احترام مواصفة الوسم”.
واستطردت قائلة إنه بالنسبة للعقوبات هناك سحب للبضائع غير المطابقة وقدرت ب 130.42 مليون دينار، وفيما يخص اقتراح غلق المحلات فعددها وصل إلى 1636 محل.
من جهة أخرى، تبقى الحلويات واللحوم المفرومة في صدارة المواد الاستهلاكية المسببة للتسممات الغذائية، حيث أكد المواطنون أن ارتفاع درجة الحرارة يتلف المواد المستعملة في الحلويات.
وفي هذا السياق، قال مسؤول في قمع الغش إن عينات من المواد الغذائية وجهت للتحاليل المخبرية والتحقيق الوبائي، استنتج 12 حالة تسمم نتيجة تناول أكل غير صحي، وكان التدخل الصحي للفرق في حينه، حيث تم اقتطاع العيينات والمواد التي تدخل في صناعة الحلويات وإرسالها إلى المخبر الولائي لمراقبة النوعية وقمع الغش وصدر قرار غلق المحل.
وسبق أن دعا رئيس جمعية حماية المستهلك وإرشاده، مصطفى زبدي، أنه على السلطات العمومية تزويد ثلاجات التجار بمقياس حرارة خارجي يكون معيارا لسلامة المنتوج وبمثابة ضمان وطمأنة للمستهلك، حيث يتمكن هذا الأخير من رؤية درجة حرارة الثلاجة من الخارج، مضيفا أنه على الرغم من أن أسعار هذا المقياس الحراري غير مرتفعة، إلا أنه لم يطبق بعد على أرض الواقع، في ظل ارتفاع الإصابات بالتسممات الغذائية خاصة في فصل الصيف نتيجة ارتفاع درجة الحرارة.
وحذر ذات المتحدث من المواد سريعة التلف التي تتعفن أكثر مع ارتفاع درجة الحرارة، بالإضافة إلى الانقطاعات المتكررة للتيار الكهربائي في المنازل أو لدى محلات بيع المواد الغدائية، نظرا لخطورة الوضع على صحة المواطنين، داعيا إلى تفادي إعادة تجميد المنتوجات الغذائية بعد ذوبانها.


انقر هنا لقراءة الخبر من مصدره.