كشفت حصيلة مديرية التجارة لولاية ميلة الخاصة بالثلث الأول من رمضان أن أعوانها قاموا بغلق 28 محلا تجاريا منها 11 خاصة ببيع الحلويات الشرقية إلى جانب مقاهي و محلات بيع الخضر و الفواكه و أربعة جزارين ، و تدخل الأعوان خلال ذات الفترة 1575 مرة أحصوا خلالها 279 مخالفة حرروا على إثرها 250 محضر رسمي ، كما اقتضت مصالح التجارة على اقتطاع 10 عينات و توجيهها للمخابر للوقوف على مدى مطابقتها للمعايير أغلبيتها زيوت القلي المستعملة في محلات بيه الزلابية ، و كانت مديرية التجارة قد ضبطت استراتيجية خاصة لمراقبة الأسواق اليومية و الأسبوعية من خلال إنشاء 22 فرقة مراقبة تعمل على مدار أيام الأسبوع منها فرقة ثابتة بالسوق المغطى لمدينة ميلة ، و من جانب آخر ما زالت أسعار مادة الزلابية مرتفعة جدا حيث تصل 140 دج للكلغ الواحد نتيجة قلة العرض بعد أن منعت مصالح التجارة منح التراخيص المؤقتة للتجار الموسميين فأصبحت هذه المادة المطلوبة جدا في شهر رمضان منعدمة من الأسواق عند حدود الرابعة مساء