برنامج خاص بالصيف لمراقبة نوعية المواد الغذائية بباتنة

يدعو للتحلي بالحيطة والحذر

تم الشروع في تنفيذ برنامج خاص بالصيف، لمراقبة المواد الغذائية الجاري تسويقها بولاية باتنة، حسبما أفادت به مديرية التجارة. وأوضح رئيس مصلحة الجودة بأن هذا البرنامج الذي يتميز بتزايد يقظة أعوان مديرية التجارة الذين يستهدفون على وجه الخصوص المنتجات القابلة للتلف سيتواصل إلى غاية منتصف شهر سبتمبر عبر كامل إقليم الولاية. وأضاف ذات المصدر بأن وعي المستهلكين بالخطر الناجم عن المواد الغذائية المخزنة بشكل سيء ومنتهية الصلاحية أو ذات النوعية المشكوك فيها تبقى أفضل ضمان لحماية أنفسهم من هذه الأخطار. ودعا ذات المسؤول المستهلكين الى التحلي بالحيطة والحذر لاسيما فيما يتعلق بالحليب ومشتقاته واللحوم الحمراء والبيضاء والمشروبات الغازية و عصائر الفواكه والمثلجات والمرطبات سواء تم اقتناؤها من المحلات أو استهلكوها في المطاعم وقاعات الشاي والمقاهي أوخلال تناول وجبات الأفراح. كما أوضح رئيس مصلحة الجودة بمديرية التجارة بأنه تم تسخير جميع الإمكانيات اللازمة من طرف هذه المديرية من أجل حسن سير هذا البرنامج الخاص بالصيف الذي سيستفيد من تعاون مصالح كل من الصحة والأمن الوطني والمفتشية البيطرية ومكاتب النظافة البلدية.