كشف المدير العام لمؤسسة تسيير مساهمات المنتوجات الفلاحية، كمال شادي، عن استيراد كميات من اللحوم الحمراء المجمدة من الهندوالبرازيل مقدرة ب 30 ألف طن والتي ستخصص لتغطية الطلب خلال شهر رمضان المبارك، مؤكدا على اختيار أفضل نوعية بعد إرسال خبراء إلى هذه الدول للتأكد منها. وأوضح كمال شادي، أن استيراد لحوم البقر المجمدة تم في إطار مناقصة خاصة ضمت الشركات الأجنبية الراغبة في تزويد السوق الجزائرية، حيث تم اختيار أفضل الأسعار وأفضل نوعية بعد إرسال خبراء إلى هذه الدول للتأكد من النوعية، وقد تم استيراد هذه الكميات من الهند من دولتي مهارسة والترابراديش المسلمتين وكميات اخرى من البرازيل. وبلغ الانتاج الوطني من اللحوم الحمراء الطازجة 450 ألف طن خلال السنة الجارية بالإضافة إلى 450 ألف طن أخرى من اللحوم البيضاء هذه الأخيرة التي تمكنت من بلوغ الاكتفاء الذاتي وهي مؤشرات تدل -حسبه- على وفرة هذه المواد خلال الشهر الفضيل. ويرى شادي أن قضية الأسعار تبقى مرتبطة بمتغيرات العرض والطلب حيث عرفت الأيام الأولى من أشهر رمضان السابقة ارتفاع الأسعار نظرا للطلب المضاعف على المواد هذه الأيام وإقبال الزبائن على تخزين كميات كبيرة، مؤكدا أن أسعار اللحوم البيضاء ستكون في المتناول إلا ان أسعار اللحوم الحمراء ستكون مختلفة حسب نوعية اللحوم وهو ما يترك الخيار للمواطن. وبخصوص نقاط البيع قال شادي أن مؤسسة برودا ستساهم في تكوين شبكة لتمكين المستهلك من الحصول على الوفرة، حيث تعمل الشركات العمومية التابعة لها على إنشاء أكثر من 500 نقطة بيع بحلول شهر رمضان توجه جزء منها لولايات الجنوب. وسوقت المؤسسة السنة الماضية كميات معتبرة من اللحوم البيضاء إلى بعض ولايات الجنوب فيما ينتظر تسويق اللحوم الحمراء المجمدة أيضا في رمضان المقبل في إطار الهدف المسطر لتغطية 48 ولاية، كما تمكنت مؤسسة برودا السنة الماضية من تغطية 43 ولاية ينتظر ارتفاع عددها خلال السنة الجارية.