سينظم الملتقى الوطني الأول للخبازة من 20 إلى 22 أكتوبر القادم بدار الصناعة التقليدية لحي الصباح لوهران حسبما علم لدى رشيد بن دودة رئيس مصلحة الصناعة التقليدية بمديرية السياحة منظمة هذا الحدث. وأبرز بن دودة في لقاء جمع مسئولين محليين لقطاع الصناعة التقليدية أن هذا الملتقى الذي سيجمع مختلف المهنيين في الخبازة (منتجي الفرينة والملح وصناعيين ومستوردي معدات الخبازة..) يرمي إلى إعلام المهنيين بالمستجدات المتعلقة بالتجهيزات والمواد الأولية.