حجزت الفرق المختلطة للرقابة بأم البواقي عشية الشهر الفضيل، كميات معتبرة من المواد الغذائية غير المطابقة الموجهة للبيع، من بينها اللحوم بنوعيها ومختلف المواد التي تلقى إقبالا مع شهر رمضان. بيان خلية الإعلام بمديرية التجارة بأم البواقي، أوضح أمس الأحد بأنه وفي إطار تقليص الخطر الغذائي والوقاية من حوادث التسممات الغذائية خاصة الجماعية منها، وتحضيرا لشهر رمضان المعظم، قامت مصالح التجارة لولاية أم البواقي بتشكيل فرقة مختلطة تتشكل من مصالح التجارة والدرك الوطني وكذا الأمن الوطني والبيطرة، وذلك لمراقبة القصابات والمذابح والمسالخ ومحاربة ظاهرة عرض اللحوم خارج المحلات التجارية، وكذا ظاهرة ذبح الأنثى من الماعز والغنم والبقر والذبح غير الشرعي، كما تم تسطير برنامج رقابي على مستوى السدود والحواجز الأمنية التابعة لمصالح الدرك الوطني والأمن لمراقبة حركة السلع عبر الطرقات، وانطلقت العملية في السادس والعشرين من شهر فيفري الماضي، وفقا لبرنامج مسطر يشمل 29 بلدية، أين نجحت الفرق المشكلة من القيام ب178 تدخلا ميدانيا أسفرت عن تحرير 28 محضرا وإعداد 28 ملفا قضائيا في مخالفات تنوعت بين عدم احترام شروط النظافة والنظافة الصحية أثناء عرض المواد الغذائية للاستهلاك، وكذا عدم القيام بالرقابة الذاتية وعدم الفوترة، وحجز أعوان الفرقة المختلطة قرابة 3 قناطير و82 كلغ من اللحوم بنوعيها ومشتقات اللحوم غير صالحة للاستهلاك، تم إتلافها ومنها غير خاضعة للرقابة البيطرية تم تحويلها إلى المستشفيات وحديقة الحيوانات، كما تم ضبط 51 قنطارا و80 كلغ من مادة الفريك غير صالح للاستهلاك تم إتلافها هي الأخرى، إلى جانب حجز 250 علبة من مستحضر يدخل في صناعة الحلويات بوزن 2 كلغ، و900 علبة بوزن 1 كلغ من مسحوق الفانيلا لعدم حيازة صاحبها على فواتير تبرر نزاهة المعاملة التجارية، وهي التي تم تسليمها لمديرية أملاك الدولة للتصرف فيها، ليصل إجمالي المحجوزات ما يقارب 70 قنطارا من المواد الغذائية واللحوم بنوعيها ومشتقات اللحوم.