إطلاق عملية رقابية وطنية حول النشاطات الطبية وشبه الطبية    يجسد إرادة الدولة في تحقيق تنمية متكاملة في جنوب البلاد    ملك النرويج يتسلم أوراق اعتماد سفير فلسطين    ارتفاع حصيلة العدوان الصهيوني على غزة    مقتل مسؤول سامي في هيئة الأركان العامة    الجزائر حاضرة في موعد القاهرة    بالذكرى ال63 لتأسيس المحكمة الدستورية التركية، بلحاج:    بيع أضاحي العيد ابتداء من الفاتح مايو المقبل, بالولايات ال58    المرأة تزاحم الرجل في أسواق مواد البناء    الدبلوماسية الجزائرية أعادت بناء الثقة مع الشركاء الدوليين    الاستفادة من التكنولوجيا الصينية في تصنيع الخلايا الشمسية    النخبة الوطنية تراهن على التاج القاري    15 بلدا عربيا حاضرا في موعد ألعاب القوى بوهران    التوقيع بإسطنبول على مذكرة تفاهم بين المحكمة الدستورية الجزائرية ونظيرتها التركية    مزيان يدعو إلى الارتقاء بالمحتوى واعتماد لغة إعلامية هادئة    مداخيل الخزينة ترتفع ب 17 بالمائة في 2024    وزير الاتصال يفتتح اليوم لقاء جهويا للإعلاميين بورقلة    رئيسة المرصد الوطني للمجتمع المدني تستقبل ممثلين عن المنظمة الوطنية للطلبة الجزائريين    إبراهيم مازة يستعد للانضمام إلى بايرن ليفركوزن    اجتماع لجنة تحضير معرض التجارة البينية الإفريقية    متابعة التحضيرات لإحياء اليوم الوطني للذاكرة    رئيسة مرصد المجتمع المدني تستقبل ممثلي الجمعيات    الكسكسي غذاء صحي متكامل صديق الرياضيين والرجيم    60 طفلًا من 5 ولايات في احتفالية بقسنطينة    وكالات سياحية وصفحات فايسبوكية تطلق عروضا ترويجية    انطلاق فعاليات الطبعة الخامسة لحملة التنظيف الكبرى لأحياء وبلديات الجزائر العاصمة    الجزائر وبراغ تعزّزان التعاون السينمائي    ختام سيمفوني على أوتار النمسا وإيطاليا    لابدّ من قراءة الآخر لمجابهة الثقافة الغربية وهيمنتها    قانون جديد للتكوين المهني    استقبال حاشد للرئيس    المجلس الشعبي الوطني : تدشين معرض تكريما لصديق الجزائر اليوغسلافي زدرافكو بيكار    رئيس الجمهورية يدشن ويعاين مشاريع استراتيجية ببشار : "ممنوع علينا رهن السيادة الوطنية.. "    تنصيب اللجنة المكلفة بمراجعة قانون الإجراءات المدنية والإدارية    توقيع عقدين مع شركة سعودية لتصدير منتجات فلاحية وغذائية جزائرية    عطاف يوقع باسم الحكومة الجزائرية على سجل التعازي إثر وفاة البابا فرنسيس    الأغواط : الدعوة إلى إنشاء فرق بحث متخصصة في تحقيق ونشر المخطوطات الصوفية    سيدي بلعباس : توعية مرضى السكري بأهمية إتباع نمط حياة صحي    عبد الحميد بورايو, مسيرة في خدمة التراث الأمازيغي    انتفاضة ريغة: صفحة منسية من سجل المقاومة الجزائرية ضد الاستعمار الفرنسي    الرابطة الثانية هواة: نجم بن عكنون لترسيم الصعود, اتحاد الحراش للحفاظ على الصدارة    النرويج تنتقد صمت الدول الغربية تجاه جرائم الاحتلال الصهيوني بحق الفلسطينيين في غزة    نشطاء أوروبيون يتظاهرون في بروكسل تنديدا بالإبادة الصهيونية في غزة    تصفيات كأس العالم للإناث لأقل من 17 سنة: فتيات الخضر من اجل التدارك ورد الاعتبار    جمباز (كأس العالم): الجزائر حاضرة في موعد القاهرة بخمسة رياضيين    الصناعة العسكرية.. آفاق واعدة    وزير الثقافة يُعزّي أسرة بادي لالة    250 شركة أوروبية مهتمة بالاستثمار في الجزائر    بلمهدي يحثّ على التجنّد    حج 2025: برمجة فتح الرحلات عبر "البوابة الجزائرية للحج" وتطبيق "ركب الحجيج"    هدّاف بالفطرة..أمين شياخة يخطف الأنظار ويريح بيتكوفيتش    رقمنة القطاع ستضمن وفرة الأدوية    تحدي "البراسيتامول" خطر قاتل    هذه مقاصد سورة النازعات ..    هذه وصايا النبي الكريم للمرأة المسلمة..    ما هو العذاب الهون؟    كفارة الغيبة    بالصبر يُزهر النصر    







شكرا على الإبلاغ!
سيتم حجب هذه الصورة تلقائيا عندما يتم الإبلاغ عنها من طرف عدة أشخاص.



فصل الصيف يقتضي نظاما غذائيا خاصا
نشر في النصر يوم 04 - 08 - 2022

يؤثر الارتفاع في درجات الحرارة صيفا على نظامنا الغذائي، فيجد الفرد نفسه نافرا من الوجبات الساخنة، مقابل إقبال متزايد على الفواكه و الخضروات، وهو سلوك غذائي آلي، يؤكد المختصون بأنه صحي و وجب إتباعه دائما لكن بطريقة منظمة.
غالبا ما تقل الشهية في الأجواء الحارة، نتيجة الشعور بالتعب الذي يكون بعد تناول الوجبات، و هو ما تؤكده أخصائية التغذية الدكتورة آسيا آغا، مشيرة أن السبب في ذلك راجع لما تتطلبه علمية الهضم من طاقة كبيرة ترفع درجة حرارة الجسم، خاصة إذا كانت الوجبة ثقيلة و دسمة أو كانت ساخنة، مما يعطي شعورا بالتعب و عدم الارتياح، وعليه توصي المتحدثة، باستبدال الوجبات الساخنة و الثقيلة بأخرى باردة و خفيفة، على غرار السلطات سواء كانت عبارة عن خضار، أو سلطات الأرز و المعكرونة، مع الحرص على شرب قدر كاف من المياه لضمان ترطيب الجسم و تعويض كمية السوائل التي يفقدها نتيجة التعرق، وهي كمية قد تصل إلى ثلاث لترات في اليوم.
و شددت الأخصائية، بالحرص على اعتماد نظام غذائي صحي، يكون قائما بالضرورة على الخضر و الفواكه و بكميات كافية، كما أكدت على ضرورة التقليل من الملح و السكر بقدر الإمكان، خاصة بالنسبة لمن يدمنون تناول المثلجات بشكل مفرط في فصل الصيف، حيث حذرت من خطر السكريات و من ما تتوفر عليه المثلجات من مواد مضرة بالصحة خاصة في فصل تكثر فيه الميكروبات و يرتفع فيه معدل التلوث في ظل شح المياه الذي تعرفه الكثير من المدن.
و على عكس فصل الشتاء أين يستحب الاعتماد أكثر على الأطعمة الساخنة لتدفئة الجسم، فإن الأخصائية توصي، بالتقليل من مثل هذه الوجبات في موسم الحر شريطة عدم إسقاطها نهائيا من قائمة الطعام، بما في ذلك التوابل كالقرنفل و القرفة و الزنجبيل، و كذا بعض الخضار مثل الفلفل الحار و الثوم، مقابل التقليل من بعض البقوليات كالفاصولياء الجافة و العدس، و هي أطعمة قالت، بأنها تزيد من حرارة الجسم و تسبب التعب حتى و إن جرى تناولها باردة.
و دعت المتحدثة، إلى التقليل من تناول البروتينات، خاصة في ظل زيادة الإقبال عليها من طرف الكثير من الأشخاص، مثل الدجاج و اللحم المشوي و الأطعمة الجاهزة و الوجبات السريعة التي يتضاعف استهلاكها في هذه الفترة، مثل الشاورما و البيتزا و غيرها من الأكلات التي تصنف في خانة الطعام غير الصحي.
كما توصي، باستغلال خيرات الصيف من خضر و فواكه بقدر الإمكان، بعيدا عن البروتينات، مع تناول الأسماك و لو مرة واحدة في الأسبوع، بينما يبقى الماء أفضل سائل يمكن أن يستفيد منه الجسم بعيدا عن العصائر المصنعة المضرة.


انقر هنا لقراءة الخبر من مصدره.