مجلس الأمن مطالب بتحمل مسؤولياته وتنفيذ قرارته لوقف العدوان الصهيوني على قطاع غزة    اتحاد الكتاب والصحفيين والادباء الصحراويين: الاحتلال المغربي يواصل محاولاته لطمس الهوية الثقافية الصحراوية    وزارة الدفاع الوطني :حجز 41 كلغ من الكوكايين بأدرار    حيداوي يتحادث بأديس أبابا مع وزيرة المرأة والشؤون الإجتماعية الاثيوبية    حج 2025: برمجة فتح الرحلات عبر "البوابة الجزائرية للحج" و تطبيق "ركب الحجيج"    عطاف يتلقى اتصالاً هاتفيا من نظيره الفرنسي    ربيقة يبرز ببرلين التزامات الجزائر في مجال التكفل بالأشخاص ذوي الإحتياجات الخاصة    بشار تستفيد قريبا من حظيرة كهروضوئية بطاقة 220 ميغاوات    سوناطراك تبحث دعم الشراكة مع "سيبسا" الإسبانية في الطاقات النظيفة    رئيسة المرصد الوطني للمجتمع المدني تستقبل ممثلي عدة جمعيات وطنية ومحلية    أوبك+ : عرقاب يشارك السبت المقبل في الاجتماع ال 59 للجنة المراقبة الوزارية المشتركة    حج 2025: برمجة فتح الرحلات عبر "البوابة الجزائرية للحج" و تطبيق "ركب الحجيج"    المجلس الوطني الصحراوي يدعو الى الضغط على الاحتلال المغربي من أجل الانصياع للشرعية الدولية    الفروسية: المسابقة التأهيلية للقفز على الحواجز لفرسان من دول المجموعة الإقليمية السابعة من 10 إلى 19 أبريل بتيبازة    كرة القدم/ترتيب الفيفا: المنتخب الجزائري يتقدم إلى المركز ال36 عالميا    الاحتلال الصهيوني يواصل عدوانه على مدينة طولكرم لليوم ال67 على التوالي    الصندوق الجزائري للاستثمار يتوسع عبر الوطن    الرئيس ونظيره التونسي يتبادلان التهاني    المولودية تنهزم    48 لاعباً أجنبياً في الدوري الجزائري    ثامن هدف لحاج موسى    الحسني: الجزائر شامخة وعزيزة    تحديد شروط عرض الفواكه والخضر الطازجة    التزام مهني ضمانا لاستمرارية الخدمة العمومية    جمعيات تصنع لحظات من الفرح للأطفال المرضى    الإعلام الوطني مُطالَب بالاحترافية والمسؤولية    قِطاف من بساتين الشعر العربي    في الأيام الأخيرة للانتصار في غزّة    نواب فرنسيون يستنكرون فضيحة الخريطة    سونلغاز" يهدف ربط 10 آلاف محيط فلاحي خلال السنة الجارية"    سجلنا قرابة 13 ألف مشروع استثماري إلى غاية مارس الجاري    القنزير " … اللباس التقليدي المفضل لدى الشاب في الأعياد الدينية    أشاد " عاليا" بأداء إطارات و مستخدمي كافة مكونات القوات المسلحة    استشهاد 408 عاملين في المجال الإنساني بغزة    مراجعة استيراتجيات قطاع الثقافة والفنون    سعي ترامب للاستيلاء على بلدنا ومعادننا غير مقبول    فتح معظم المكاتب البريدية    الجزائر تودع ملف تسجيل "فن تزيين بالحلي الفضي المينائي اللباس النسوي لمنطقة القبائل" لدى اليونسكو    تنافس كبير بين حفظة كتاب الله    تضامن وتكافل يجمع العائلات الشاوية    ترحيب واسع من أحزاب سياسية وشخصيات فرنسية    حشيشي يتفقّد الميناء النّفطي بالعاصمة    شتوتغارت الألماني يصرّ على ضم إبراهيم مازة    بلومي يستأنف العمل مع نادي هال سيتي الإنجليزي    حضور عالمي وفنزويلا ضيف شرف    "تاجماعت" والاغنية الثورية في الشبكة الرمضانية    فتح باب المشاركة    الجزائري ولد علي مرشح لتدريب منتخب العراق    برنامج خاص لتزويد 14 ألف زبون بالكهرباء في غرداية    "الكسكسي, جذور وألوان الجزائر", إصدار جديد لياسمينة سلام    اللهم نسألك الثبات بعد رمضان    فتاوى : الجمع بين نية القضاء وصيام ست من شوال    توجيهات وزير الصحة لمدراء القطاع : ضمان الجاهزية القصوى للمرافق الصحية خلال أيام عيد الفطر    لقد كان وما زال لكل زمان عادُها..    6288 سرير جديد تعزّز قطاع الصحة هذا العام    أعيادنا بين العادة والعبادة    عيد الفطر: ليلة ترقب هلال شهر شوال غدا السبت (وزارة)    رفع مستوى التنسيق لخدمة الحجّاج والمعتمرين    







شكرا على الإبلاغ!
سيتم حجب هذه الصورة تلقائيا عندما يتم الإبلاغ عنها من طرف عدة أشخاص.



فصل الصيف يقتضي نظاما غذائيا خاصا
نشر في النصر يوم 04 - 08 - 2022

يؤثر الارتفاع في درجات الحرارة صيفا على نظامنا الغذائي، فيجد الفرد نفسه نافرا من الوجبات الساخنة، مقابل إقبال متزايد على الفواكه و الخضروات، وهو سلوك غذائي آلي، يؤكد المختصون بأنه صحي و وجب إتباعه دائما لكن بطريقة منظمة.
غالبا ما تقل الشهية في الأجواء الحارة، نتيجة الشعور بالتعب الذي يكون بعد تناول الوجبات، و هو ما تؤكده أخصائية التغذية الدكتورة آسيا آغا، مشيرة أن السبب في ذلك راجع لما تتطلبه علمية الهضم من طاقة كبيرة ترفع درجة حرارة الجسم، خاصة إذا كانت الوجبة ثقيلة و دسمة أو كانت ساخنة، مما يعطي شعورا بالتعب و عدم الارتياح، وعليه توصي المتحدثة، باستبدال الوجبات الساخنة و الثقيلة بأخرى باردة و خفيفة، على غرار السلطات سواء كانت عبارة عن خضار، أو سلطات الأرز و المعكرونة، مع الحرص على شرب قدر كاف من المياه لضمان ترطيب الجسم و تعويض كمية السوائل التي يفقدها نتيجة التعرق، وهي كمية قد تصل إلى ثلاث لترات في اليوم.
و شددت الأخصائية، بالحرص على اعتماد نظام غذائي صحي، يكون قائما بالضرورة على الخضر و الفواكه و بكميات كافية، كما أكدت على ضرورة التقليل من الملح و السكر بقدر الإمكان، خاصة بالنسبة لمن يدمنون تناول المثلجات بشكل مفرط في فصل الصيف، حيث حذرت من خطر السكريات و من ما تتوفر عليه المثلجات من مواد مضرة بالصحة خاصة في فصل تكثر فيه الميكروبات و يرتفع فيه معدل التلوث في ظل شح المياه الذي تعرفه الكثير من المدن.
و على عكس فصل الشتاء أين يستحب الاعتماد أكثر على الأطعمة الساخنة لتدفئة الجسم، فإن الأخصائية توصي، بالتقليل من مثل هذه الوجبات في موسم الحر شريطة عدم إسقاطها نهائيا من قائمة الطعام، بما في ذلك التوابل كالقرنفل و القرفة و الزنجبيل، و كذا بعض الخضار مثل الفلفل الحار و الثوم، مقابل التقليل من بعض البقوليات كالفاصولياء الجافة و العدس، و هي أطعمة قالت، بأنها تزيد من حرارة الجسم و تسبب التعب حتى و إن جرى تناولها باردة.
و دعت المتحدثة، إلى التقليل من تناول البروتينات، خاصة في ظل زيادة الإقبال عليها من طرف الكثير من الأشخاص، مثل الدجاج و اللحم المشوي و الأطعمة الجاهزة و الوجبات السريعة التي يتضاعف استهلاكها في هذه الفترة، مثل الشاورما و البيتزا و غيرها من الأكلات التي تصنف في خانة الطعام غير الصحي.
كما توصي، باستغلال خيرات الصيف من خضر و فواكه بقدر الإمكان، بعيدا عن البروتينات، مع تناول الأسماك و لو مرة واحدة في الأسبوع، بينما يبقى الماء أفضل سائل يمكن أن يستفيد منه الجسم بعيدا عن العصائر المصنعة المضرة.


انقر هنا لقراءة الخبر من مصدره.