بسكرة: تفكيك ورشة لصناعة الحلويات التقليدية

تمكن أمن دائرة سيدي عقبة في ولاية بسكرة، من تفكيك وكشف ورشة سرية لصناعة الحلويات التقليدية، تنشط دون سجل تجاري ودون احترام شروط النظافة. العملية حسبما أكدته ذات المصالح أمس، جاءت إثر معلومات مؤكدة تفيد باستغلال شخص لمحل بأحد الأحياء الشعبية لصناعة الحلويات التقليدية، وبمداهمة المكان تم حجز وإتلاف 600 لتر من العسل غير الصالح للاستعمال، 50 كلغ من الدقيق المتعفن، 10 لتر من الزيت المغل ، 200 كلغ من الزلابية، 181 كلغ من الأنواع الأخرى من الحلويات زيادة على 97 لترا من الزيت، 175 كلغ من السكر، 818 كلغ من مادة السميد، و8 كلغ من الخميرة.