سجلت فاتورة استيراد الحليب (مسحوق الحليب والمواد الدسمة المشتقة مثل الزبدة والكريمة) و السكر (سكر الشمندري الخام و سكر القصب و مشروب اللاكتوز و اللاكتوز الصلب) تراجعا خلال الأشهر الخمسة الأولى من سنة 2015، حسب ما علمت وأج لدى إدارة الجمارك. وبلغت واردات الحليب و مشتقاته 06ر519 مليون دولار خلال هذه الفترة مقابل 86ر840 مليون دولار خلال نفس الفترة من 2014 مسجلة بذلك انخفاضا ب27ر38 بالمئة حسب معطيات المركز الوطني للاعلام الآلي والاحصائيات التابع للجمارك. لكن و على عكس الفاتورة عرفت الكميات المستوردة من هذه المواد ارتفاعا لتصل الى 172.940 طنا ما بين جانفي و ماي مقابل 165.567 طنا خلال نفس الفترة من 2014 (+45ر4 بالمئة). أما فيما يتعلق بالسكر فبلغت واردات الجزائر خلال نفس الفترة 7ر365 مليون دولار مقابل 18ر403 مليون دولار في 2014 (-3ر9 بالمئة). كما تراجعت في نفس الوقت كميات السكر المستوردة لتنتقل من 874.035 طنا إلى 847.145 طنا (-07ر3 بالمئة). وبلغت واردات المواد الحليبية 91ر1 مليار دولار سنة 2014 مقابل 05ر861 مليون دولار بالنسبة لواردات السكر. وخلال الأشهر الخمسة الأولى من 2015 قدرت واردات الجزائر من المواد الغذائية ب 3ر4 مليار دولار مقابل 7ر4 مليار دولار خلال نفس الفترة من 2014 (-65ر8 بالمئة). وشكلت هذه الفاتورة 23ر19 بالمئة من مجمل واردات الجزائر ما بين جانفي و ماي 2015 التي تراجعت ب22ر10 بالمئة الى 33ر22 مليار دولار.