يسعى مجمع سيفيتال الانطلاق في الإنتاج الفعلي بوحدة إنتاج السكر التابعة لشركة ''سيفيتال''، وهو ما قد يدفع بالأسعار إلى الانخفاض، وفي هذا الإطار أكد لنا عدد من العمال الذين يشتغلون بوحدة بجاية التابعة لمجمع سيفيتال، أن سعر السكر ارتفع إلى 79 دينارا للكيلوغرام الواحد، أي بزيادة حوالي 7 دنانير بعد أن كان سعره في حدود 72 دينارا، وأرجع هؤلاء سبب هذه الزيادات إلى الارتفاع الكبير لسعر السكر في الأسواق العالمية، مؤكدين أن هذه الوحدة تغطي 90 بالمائة من احتياجات السوق الوطنية، بحيث يسعى مجمع سيفيتال إلى بلوغ نسبة 1,8 مليون طن خلال ,2010 وهو ما يعادل ثلاث مرات حجم الطلب الوطني، خاصة وأن وحدة السكر في بجاية تنتج 180 طن من هذه المادة يوميا، وسيتم فتح وحدة جديدة لإنتاج السكر عن قريب لإنتاج 300 طن ليصل إنتاج السكر في الوحدتين إلى 500 طن، ومن شأن هذه الوحدة أن تساهم في خفض أسعار السكر· ففي نفس الاتجاه، برر الرئيس المدير العام السابق لمجمع سيفيتال في تصريحات صحفية سابقة أن ارتفاع سعر السكر مرتبط بالأزمة العالمية من خلال تسجيل عجز في سنة 2009 بلغ 6 ملايين طن·