تكشف فواتير تحصلت عليها "الشروق اليومي"، أن عددا من المقتصدين باتفاق مع الممونين يقومون بتزوير الفواتير الخاصة بدخول سلع الوجبات الغذائية وعلى رأسها اللحم والدجاج، وتحريرها على أنها استلمت من قبل أمين المخزن، لكنها في الواقع لم تدخل واستبدلت بفواتير أخرى تضم دخول سلع محلها تتمثل في "المقارون والفرماج". جمعيات أولياء التلاميذ: ندفع أموالا لوجبات غذاء أبنائنا ليقدموا لهم عدسا باردا و"حبة بيض" تفاصيل هذه الوثائق محل تحقيق من قبل مفتشي الخزينة العمومية بولاية الجلفة بعد أن رفع مدير إحدى الثانويات بالمنطقة القضية في مراسلة إلى وزارة التربية الوطنية ومديرية التربية بذات الولاية حول الإختلاسات التي حدثت بميزانية المطعم المدرسي ولا لقضايا أخرى. وتشير هذه الفواتير إلا اتفاق على تزوير قيمة سلع تتمثل أساسا في اللحم، الدجاج، اللحم المفروم والبيض، حيث يتم تحرير فواتير مزورة بصفة يومية لدخولها لكنها لم تدخل، إذ تكون هذه الفواتير ممضية فقط من طرف المقتصد ولا وجود لختم أمين المخزن، (تحوز الشروق اليومي على نسخ منها). وتأتي هذه الوقائع في ظل مراسلة عدد من مفتشي المطاعم المدرسية في تقارير مرسلة إلى ذات الوزارة حول وضعية الإختلاسات التي تتعرض لها ميزانية الوجبات المدرسية، حيث تثبت بعضها تهرب رؤساء البلديات من تسييرها بالرغم من تشديد وزارة التربية الوطنية في آخر ندوة لها حول التسيير البيداغوجي على إلزام رؤساء البلديات بتسيير المطاعم المدرسية على مستوى المدارس الإبتدائية. جدول الوجبات الغذائية لتلاميذ المدارس في نفس الزاوية رفع عدد من ممثلي جمعيات أولياء التلاميذ شكاوى تذمر من قيمة الوجبة الغذائية التي لا تعكس قيمة 35 دينارا التي من المفروض أن تقدم لكل تلميذ، إذ يتحدث هؤلاء على أن الوجبات التي تقدم للتلاميذ لا تخرج عن الوجبات التالية "المقارون، الأرز، العدس إلا جانب طبق السلاطة". في السياق ذاته كشفت مصادر تربوية مطلعة أنه يتم التحضير لمرسوم قانون يحدد مهمة تسيير المطاعم المدرسية لإيقاف نزيف الميزانية المخصصة لذلك، في ظل تناميها بالنظر إلى ارتفاع عدد التلاميذ والبالغ عددهم أكثر من مليونين و700 تلميذ مستفيد منها.