المصادقة على القانون المتعلق باختصاصات محكمة التنازع يعزز من استقلالية القضاء    معالجة المعطيات ذات الطابع الشخصي: ضرورة وضع استراتيجية مناسبة لحماية القصر    تصفيات مونديال الإناث 2025 لأقل من 17 سنة: "الخضر" على بعد خطوة من المونديال    باتنة..حجز 12 طنا من المواد الغذائية غير صالحة    رئيس المجلس الإسلامي الأعلى يبرز الدور الهام للمؤسسات الدينية في تحصين عقيدة الأمة    الصوم يشفع لصاحبه يوم القيامة    فضل الجلوس بعد صلاة الفجر    الاحتلال المغربي يجدد استهدافه للمناضلين الحقوقيين الصحراويين    مونديال-2026: استدعاء المدافع صهيب نايرلأول مرة    كرة الريشة/ كأس "سوديرمان" الدولية: المنتخب الجزائري في المجموعة ال1 رفقة الصين, هونغ كونغ وتايلاند    إطلاق أول مركز حوسبة عالي الأداء للذكاء الاصطناعي في الجزائر:خطوة استراتيجية نحو السيادة الرقمية    الكيان الصهيوني يشن سلسلة غارات على جنوب لبنان    تلمسان: انطلاق الطبعة الثامنة لليالي الخط والمخطوط    الرابطة المحترفة الأولى : شباب بلوزداد واتحاد الجزائر يتعادلان (1-1)    المهرجان المحلي للإنشاد بقالمة: رفع الستار عن الطبعة التاسعة    عملية الختان من الضروري أن تجرى في وسط استشفائي    الأمن الحضري الأول حجز قنطار لحوم بيضاء فاسدة    تحميل الملفات وإرسالها ليس لها أجل محدد وهي عملية مفتوحة    حجز 34 حاوية محملة بالموز بعنابة    الجزائر الجديدة المنتصرة بقيادة رئيس الجمهورية وفية لالتزاماتها    بلمهدي يشرف على إطلاق مصحفين إلكترونيين وآخر بالخط المبسوط    البكالوريا المهنية يجري التحضير لها بالتنسيق مع قطاعات أخرى    السلطة والشعب وبناء دولة..!؟    موسم الحج 2025 عملية حجز التذاكر تنطلق اليوم    حجز 34 حاوية بموز    فضيحة جديدة لحكومة المغرب    مسابقة وطنية لأحسن الأعمال المدرسية    إطلاق مصحف الجزائر بالخط المبسوط    الدفع عبر النقّال.. مزيدٌ من الإقبال    صافرة مصرية للصدام الجزائري    إبراز مناقب الشيخ محمد بلقايد    مستوطنون يُدنّسون الأقصى    فرنسيون يُدينون جرائم الاستعمار    تكريم 50 طالباً جزائرياً    الجزائر تتجه لتوطين صناعة الدواء بمختلف الأصناف    وسام ذهبي للاستحقاق الأولمبي والرياضي للرئيس تبون    منع وفد قانوني دولي من دخول الأراضي الصحراوية المحتلة.. محاولة جديدة للتعتيم على جرائم المخزن    النفاق الفرنسي.. كفى! حان وقت الحقيقة    اليد الممدودة للجزائر تزعج فرنسا وغلمانها    اليمين المتطرّف في مواجهة غضب الشارع بفرنسا    جاهزون لموسم حصاد استثنائي    هكذا يتم تدعيم وكالة ترقية الاستثمار بالعقار الاقتصادي    عبر البوابة الجزائرية للحج وتطبيق "ركب الحجيج"..حجز تذكرة السفر إلى البقاع المقدسة ابتداء من اليوم    الإشهار المفرط ينفّر متابعي المسلسلات    "الطعام الجاهز".. بديل مثاليٌّ للعزاب والعاملات    روائع من زمن الذاكرة    أنا "على ديداني" وزولا ترعاني    تأطير للمواهب وسهرات من روائع الشيوخ    400 وجبة يوميا للعائلات المعوزة    في الهند..غير المسلمين يُعدُّون طعام الإفطار للصائمين    تطبيق رقمي خاص بقطاع المجاهدين    عوار يغيب لأسبوعين بسبب مشكلة عضلية جديدة    غويري يشبه أجواء ملعب "الفيلودروم" بمباريات "الخضر"    تحديد تاريخ مسابقات الالتحاق بالدراسات الطبية للمقيمين    الحقن وطب الأسنان لا يفسدان الصيام والمرضع مخيَّرة بين الفداء أو القضاء    الجوية الجزائرية تذكّر بالزامية اختيار رحلة الحج    هكذا تحارب المعصية بالصيام..    حفظ الجوارح في الصوم    







شكرا على الإبلاغ!
سيتم حجب هذه الصورة تلقائيا عندما يتم الإبلاغ عنها من طرف عدة أشخاص.



"الزوالية" يقبلون على اللحوم المجمدة في رمضان
في ظل الارتفاع الرهيب لأسعار اللحوم الطازجة
نشر في الشروق اليومي يوم 11 - 07 - 2013

تعرف محلات بيع اللحوم المجمدة هذه الأيام إقبالا متزايدا مقارنة بالأيام العادية، نظرا إلى التهاب أسعار اللحوم الطازجة التي فاقت كل التوقعات في أول أيام شهر رمضان المعظم.
ورغم تطمينات وزارة التجارة بعدم الزيادة في الأسعار، إلا أن هذه التعليمات بقيت مجرد حبر على ورق، فحطمت أسعار اللحوم أرقاما قياسية، إذ بلغ سعر الكيلوغرام الواحد من "لحم الخروف" 1500 دج، و"لحم العجل" في حدود 1100 دج، بينما تجاوز سعر الدجاج 390 دج للكيلوغرام الواحد.
وهو ما لمسناه في أغلب أسواق العاصمة، إذ مست حمى ارتفاع الأسعار مختلف المواد الغذائية وفي مقدمتها اللحوم بمختلف أنواعها، حيث بلغ سعر الكيلوغرام الواحد للحم الغنم 1500 دج، بعد أن كان سعرُه يتراوح بين 900 دج و1000 دج، في الأيام العادية، أما سعر لحم البقر ففي حدود 1100 دج بعد أن كان لا يتعدى سعره 800 دج في باقي الأيام. وفيما يخص أسعار الدجاج فقد قفزت قفزة كبيرة بعد أن انخفضت أسعاره في الأيام الفارطة إلى حدود 180 دينار لتصل هذه الأيام 390 دج للكلغ وهو ما جعل المواطن البسيط يقصد محلات بيع اللحوم المجمدة لعله يجد ضالته في هذه الأخيرة، بما أن أسعارها منخفضة مقارنة بنظيرتها الطازجة.
وعلى الرغم من أن محلات بيع اللحوم المجمدة لم تكن تلقى رواجا عند بعض المستهلكين في الأيام العادية، فقد أصبحت مع حلول شهر الصيام وجهتهم المفضلة ومتنفسهم الوحيد في ظل الغلاء الفاحش الذي ضرب بقوة "اللحوم الطازجة" بنوعيها الحمراء والبيضاء.
وخلال جولتنا في سوق "بن عمر" بالقبة لاحظنا توافدا كبيرا للزبائن أمام محل لبيع اللحوم المجمدة. اقتربنا من إحدى السيدات فأجابت أنها وغيرها من العائلات ذات الدخل الضعيف يضطرونء إلى شراء اللحوم المجمدة رغم ما يشاع عنها أنها تتسبب في تسممات وأمراض، لأن "اللحوم الطازجة" ومع أسعارها الخيالية ليست في متناولهم. أما عن أسعارها فأجابنا صاحب المحل أنها هي الأخرى عرفت ارتفاعا، فبعد أن كان سعرها لا يتعدى 500 دينار في الأيام العادية بلغت 800 دينار أياما قبل حلول الشهر الكريم.
"بلقاسم. س" صاحب محل بيع اللحوم المجمدة في السوق البلدي للرغاية، قال إن محله كان يستقبل زبائن المحل الذين اعتادوا الشراء من عنده وفقط إلا أنه وخلال هذين اليومين الأخيرين قبل حلول شهر الصيام صار يقصده زبائن جدد، خاصة وأن اللحوم المجمدة التي يبيعها من أجود اللحوم حسبه، فبعد أن كان هؤلاء يفضلون اللحوم الطازجة أجبروا على تغيير رأيهم بعد أن اشتعلت أسعار اللحوم الطازجة أياما قبل حلول شهر الرحمة.
وفي هذا السياق، صرح رئيس الاتحاد العام للتجار والحرفيين، الطاهر بولنوار، أن ارتفاع أسعار اللحوم الطازجة يرجع إلى قلة الإنتاج الوطني، في حدود 600 ألف طن وهو ما لا يكفي لتغطية استهلاك المواطنين الذي يبلغ 1 مليون طن، بالإضافة إلى عدم توفر مذابح ومسالخ وطنية محترفة، ناهيك عن الاستهلاك غير العقلاني للفرد الجزائري، ما يستدعي استيراد كمية من اللحوم المجمدة تصل إلى حوالي 70 ألف طن سنويا، حيث يبلغ استهلاك المواطنين خلال شهر رمضان 10 آلاف طن من اللحوم المجمدة.


انقر هنا لقراءة الخبر من مصدره.