الخبازون يشتكون لوزارة المالية ثقل الغرامات وعقوبات السجن تمّ غلق نحو 2500 مخبزة على مستوى التراب الوطني، فيما عدد كبير من الخبازين حوّلوا نشاطهم بسبب الخسائر المتلاحقة، وآخرون مُهددون بغرامات مالية مُقدرة ب 30 ألف دينار، منهم من هو مُلاحق ب 10 سنوات سجنا، بسبب الغش في ميزان الخبزة الواحدة، الكثير منهم راسلوا وزارة التجارة، لفك الخناق عنهم بسبب ملاحقات فرق قمع الغش حسب قولهم (لم يعد لها هم سوى ملاحقة لقمة عيش الخبازين). * تكشف أرقام مُتحصل عليها من الإتحادية الوطنية للخبازين، في لقاء جمعها ورئيسها يوسف قلفاط، تقلص عدد المخابز عبر التراب الوطني، من 17 ألف مخبزة، إلى 14 ألف و500 مخبزة، وهو ما يعني غلق نحو 2500 مخبزة، اختلفت أسباب الغلق فيها، غير أن أكثرها بسبب الخسائر الفادحة التي أصبحت تلاحقهم، حيث أصبح الخبازون يعملون لتسديد أقساط سونلغاز، فيما توجد نحو 850 مخبزة، يلاحقها شبح الإفلاس. * كما أكد المتحدث أن الكثير من المخابز غير المرخصة، هي التي تقف وراء الغشّ في وزن الخبزة الواحدة، وهؤلاء غالبا ما يفلتون من العقاب، وهم المسؤولين عن بيع الخبز على الرصيف، مشيرا إلى ملاحقة عدد من الخبازين المرخصين، بالسجن ب 10 سنوات، وغرامة مالية ب 10 ملايين، بتهم الغش في وزن الخبز. * وقال رئيس الإتحادية أن الغرامات المالية أصبحت تُثقل كاهل الخبازين، إذ من غير المعقول، أن يجد خباز نفسه مجبرا على دفع غرامة ب 30 ألف دينار، بسبب تواجد غبار الفرينة على صينيات الطهي، أو بسبب عدم ارتدائه المئزر وغلق جميع أزراره، أو لمجرد عدم تعليق لافتة تشير إلى سعر الخبز المعروض، واشتكى رئيس إتحادية الخبازين من الشكاوي المتزايدة يوما بعد يوم، مع العلم أن هذه الغرامة المالية، كانت في وقت سابق مقدرة ب 5000 دينار. * كما تطرق رئيس الإتحادية إلى أهم مشكل عويص يواجه الخبازين مع فصل الصيف، المتمثل في انقطاعات التيار الكهربائي بسبب ارتفاع الضغط، كاشفا أن خسائر الخباز في انقطاع التيار الكهربائي لساعة واحدة تصل إلى 7500 دينار. * كما أكدت الإتحادية مُراسلتها للمرة الثانية، وزارة التجارة من أجل إعادة النظر في أسعار المواد الأولية وكذا أسعار الفرينة وإجراءات قانون التجارة الجديد ساري المفعول، حيث استنكر قلفاط، الإجراءات الجديدة التي حملها قانون التجارة الجديد. * وقال المتحدث أن سعر الخبز المحسّن يجب أن يصل إلى 12 دينارا من أجل تغطية تكاليف صناعته، مؤكدا أنه من غير المعقول أن يقفز سعر الفرينة إلى 1050 دينار للكيس بعدما كان 750 دينار، إلى جانب الخميرة ومحسّن الخبز والزيوت وكذا الكهرباء والغاز التي ارتفعت بنحو 50 في المائة، فضلا عن ارتفاع قيمة الغرامات الجزافية المفروضة على الخبازين في حالة تسجيل مخالفات ما، دون أن يرتفع سعر الخبز. * كما كشف رئيس الإتحادية الوطنية للخبازين عن إلغاء وزارة المالية ضريبة القيمة المضافة المفروضة على الخبازين، والمقدرة ب 7 بالمائة، ابتداء من الفاتح من جويلية القادم، وذلك بعد مشاورات عدة، حيث ستلغى هذه الضريبة نهائيا على الخبازين، وكشف ذات المتحدث »للشروق« أنه تم أمس عقد اجتماع مُطول جمع ممثلي الخبازين بمدير الضرائب على مستوى الوزارة، حيث تم تقديم اقتراحات في مقدمتها تخفيض الضريبة الإجمالية المفروضة على الخبازين والمقدرة من 12 بالمائة من رقم الأعمال، إلى 5 بالمائة وهو الإقتراح الذي سيُسلم إلى وزير المالية، وأكد المتحدث أنهم يأملون في خفض هذه الضريبة، التي طالما أثقلت كاهل الخبازين.
