يوم برلماني حول المقاربة الجزائرية في مكافحة الارهاب والجريمة المنظمة    تصفيات كأس العالم 2026/بوتسوانا- الجزائر: "الخضر" يحلون بغابورون    بطولة إفريقيا للمحليين 2025: المنتخب الوطني يشرع في تربصه التحضيري بعنابة    رياضة: حملة للتبرع بالدم يوم الخميس بالقاعة البيضوية للمركب الاولمبي    وهران : مسرحية "باغي نشيع" لمحمد ميهوبي تسلط الضوء على ظاهرة السعي وراء الشهرة عبر الانترنت    ارتفاع حصيلة ضحايا العدوان الصهيوني على غزة إلى أكثر من 342 شهيدا    عقد اجتماعا لمناقشة واستعراض المستجدات الوطنية والدولية    المصادقة على مشروع قانون اختصاصات محكمة التنازع    استخراج شهادة الجنسية ببطاقة التعريف أو جواز السفر    مشروع توسعة مصنع "فيات" بوهران بلغ 70 %    باتنة : الدرك الوطني بفسديس توقيف مشتبه فيه في قضية سرقة المواشي    إحباط عملية ترويج 4300 وحدة من مؤثرات عقلية    04 إرهابيين يسلمون أنفسهم وأسلحتهم    هل الشعر ديوان العرب..؟!    أول رحلة للحجاج في 10 ماي المقبل    نحو رفع مساحة المحيطات الفلاحية المسقية    آفاق جديدة لتصدير الكهرباء    هذه تعليمات سعيود..    الشباب والاتحاد يتعادلان    الدولة حريصة على ترقية تعليم الرياضيات    ضرورة وضع استراتيجية مناسبة لحماية القصّر    حوادث المرور تتفاقم خلال رمضان    صلاة التراويح.. أبعاد روحية واجتماعية    الشرطة تواصل حملاتها    جنرال فرنسي أمر بتعميم التعذيب على الجزائريين    اليمن.. حرب جديدة على قائمة ترامب    الشيخ عبد القادر الجيلاني.. أحد أشهر الأئمة الأقطاب    جاهد لسانك بهذا الدعاء في رمضان    ترامب: ظاهرة صوتية فردية... أم تعبير عن أزمة عميقة؟    هذا موعد أول رحلة حج    المصادقة على مشروع النظام الداخلي للمجلس الشعبي الوطني    حماية الأجيال الناشئة من الوقوع في آفات تضر بالمجتمع    الجزائر تحتضن الألعاب المدرسية الإفريقية في 25 جويلية    تنسيق قطاعي لإنشاء مراكز للابتكار    بيتكوفيتش يدافع عن بن رحمة وأوكيدجة    12 مطارا و150 رحلة لنقل 41 ألف حاج    "حماس" تدعو إلى الالتزام باتفاق وقف إطلاق النّار في غزّة    "أناب" تطلق حملتها التضامنية    فتح باب المشاركة في الدورة 15    التحديات الزوجية في إطار كوميدي خفيف    مهن موسمية تزدهر في رمضان    ليلة النصفية.. موعد للّمة العائلية والأطباق التقليدية    منظومة المخزن تكرّس النّهب وتخنق المواطن    منتدى حول الصحراء الغربية غدا بسويسرا    اجتماع تنسيقي حول الربط الرقمي البيني    هكذا يتم استخراج كشف الهوية البريدية    بن ناصر مهدد بتضييع لقاءي بوتسوانا والموزمبيق    بمشاركة 17 مترشحا متأهلا من مختلف ولايات الوطن..الطبعة ال14 للمهرجان الثقافي الوطني لأغنية الشعبي تنطلق هذا الخميس    تلمسان:انطلاق الطبعة الثامنة لليالي الخط والمخطوط    المشروع استثمار استراتيجي في عصر الذكاء الاصطناعي : إطلاق مركز حوسبة عالي الأداء خطوة استراتيجية نحو السيادة الرقمية    الشروع في عملية حجز تذاكر السفر للحجاج : انطلاق أول رحلة نحو البقاع المقدسة يوم ال10 ماي المقبل    الصوم يشفع لصاحبه يوم القيامة    فضل الجلوس بعد صلاة الفجر    انطلاق تربص الخضر الخاص بمباراتي بوتسوانا وموزمبيق : إصابات وغيابات واستدعاء صهيب ناير لتعويض بن ناصر    نعمل على توفير عروض تكوين تلائم سوق العمل    الجزائر تتجه لتوطين صناعة الدواء بمختلف الأصناف    الحقن وطب الأسنان لا يفسدان الصيام والمرضع مخيَّرة بين الفداء أو القضاء    حفظ الجوارح في الصوم    







شكرا على الإبلاغ!
سيتم حجب هذه الصورة تلقائيا عندما يتم الإبلاغ عنها من طرف عدة أشخاص.



احذروا .. "الشاوارما والهمبرغر والفريت" تسبب السرطان
نشر في الحياة العربية يوم 11 - 02 - 2014

أكد الدكتور مصطفى خياطي رئيس الهيئة الوطنية لترقية الصحة وتطوير البحث(فورام)، أن أحد أهم أسباب انتشار داء السرطان في بلادنا هو إقبال الجزائريين على تناول وجبات الأكل السريع مثل "الشاورما" و"الهمبرغر" و"الفريت" وغيرها من الوجبات الدسمة وغير الصحية، مشيرا أن التغذية السليمة من الخضار و الفواكه تجنّب 50 بالمائة من معدل الإصابة بالداء.
لطيفة مروان
كشف الدكتور خياطي، أن الجزائر تشهد انتشارا مهولا وأرقام امخيفة عن مرض السرطان وقد أجريت عدة دراسات في هذا المجال لمعرفة أسباب الإصابة بالمرض، حيث تبيّن أن الإقبال الواسع واليومي للجزائريين على مطاعم "الفاست فود" وتناولهم ل"الشاورما" و "الهمبرغر "وساندويشات كلها أطعمة مفرطة الدسم والقلي وهي غير صحية لا ينبغي الإكثار منها وتساهم بشكل كبير جدا في الإصابة بداء السرطان المستعصي والذي بات يحصد مئات الأرواح البشرية كل سنة، مضيفا أن التغذية الصحية التي تحتوي على الخضار والفواكه دون دسم تجنب50 بالمائة من معدل الإصابة بالداء وتحافظ على صحة الإنسان.
ودعا خياطي، وزارة الصحة إلى وضع إستراتيجية جديدة لتوعية المواطنين بأهمية التغذية الصحية والمفيدة للإنسان. وفي سياق متصل، أكدت منظمة الصحة العالمية أن ثلث حالات الإصابة بالسرطان يمكن الوقاية منها عن طرق مكافحة العوامل المتسببة فيها.
وأوضحت المنظمة، أن نسبة 30 بالمائة من حالات الإصابة بشتى أنواع السرطان يمكن الوقاية منها أو تفاديها عن طريق التشخيص المبكر ومكافحة العوامل المتسببة فيها، ومن بين العوامل المؤدية إلى الإصابة بأنواع السرطان التي تصيب الجهاز الهضمي (المعدة-القولون والمستقيم-)، أشارت المنظمة الأممية إلى الاستهلاك غير الكافي للخضر والفواكه والتغذية غير السليمة والاستهلاك المفرط للحوم الحمراء.
واعتبرت المنظمة، أن ممارسة النشاطات الرياضية بصفة منتظمة من العوامل الواقية من الإصابة بعدة أمراض مزمنة بما فيها االسرطان حيث يتوفى 1.9 مليون شخص سنويا نتيجة قلة الحركة.
وتساهم عدة عوامل أخرى في انتشار الإصابة عبر العالم منها التدخين الذي يتسبب في إصابة العديد من الأعضاء مثل الرئة والفم والقصبة الهوائية والمعدة والمثانة. وأشارت المنظمة إلى أنواع أخرى من السرطان تتسبب فيها الفيروسات مثل سرطان الكبد وسرطان عنق الرحم لدى المرأة. ومن بين العوامل الأخرى المتسببة في هذا المرض الخبيث شخصت المنظمة عوامل بيئية مثل تلوث المحيط والتعرض إلى أشعة الشمس مطولا وعوامل أخرى سلوكية مثل الزيادة في الوزن واستهلاك الكحول.
وأحصت المنظمة حوالي مائة نوعا من السرطان يمكن أن يصيب أي جزء من الجسم 70 بالمائة من الحالات المسجلة عبر العالم منتشرة بالدول ضعيفة أو متوسطة الدخل. وتعمل منظمة الصحة العالمية جاهدة بالتعاون مع الاتحاد الدولي لمكافحة السرطان على وضع الوسائل الكفيلة للتخفيض من نسبة الإصابة والحد منها بشتى أنحاء المعمورة عن طريق حملات تحسيسية واسعة لمكافحة العوامل المتسببة في هذه الإصابة من جهة والتخفيف من معاناة المصابين من جهة أخرى.
وذكرت بأنواع العلاج المتبعة عبر العالم هي الجراحة والعلاج الكيميائي بالأشعة بالإضافة إلى الدعم البسيكولوجي لتحسين نوعية الحياة.


انقر هنا لقراءة الخبر من مصدره.