الجيش الصحراوي يستهدف نقطة إنذار لجيش الاحتلال المغربي بقطاع حوزة    مونديال-2026/بوتسوانا-الجزائر: أول حصة تدريبية للمنتخب الوطني بغابورون    الدولة تواصل حشد الطاقات لتأمين المصالح العليا للبلاد    اتخاذ إجراءات ضد 53 مستورد للمورد    الجامعة منخرطة بقوة في الأهداف التنموية للبلاد 2024- 2029    الجزائر ستظل دائما وفية لمبادئ وقيم الاتحاد الإفريقي    19 مارس و19 سبتمبر أين الحقيقة ..!؟    شكلت نموذجا يحتذى به على المستويين الإقليمي والدولي    فتح 2000 مطعم وطنيا لتقديم وجبات للمحتاجين وعابري السبيل    تفكيك شبكة دولية منظمة تتكون من 11 شخصا    استشهاد 10 فلسطينيين وإصابة العشرات في القصف الصهيوني المتواصل على قطاع غزة    الجزائر شامخة وسيدة في قراراتها    وزير الشؤون الخارجية يقيم مأدبة إفطار    السفير النيبالي يؤكد سعي بلاده الى تعزيز التعاون مع الجزائر    إنجاز هياكل تربوية تستجيب لمتطلّبات جودة التعليم    المصادقة على مشروع النظام الداخلي للمجلس الشعبي الوطني    الجزائر تُدين انتهاك الاحتلال لاتفاق وقف إطلاق النار بغزة    مجموعة "اكديم ازيك" تطالب بتدخل دولي لكشف انتهاكات المخزن    مجموعة فرنسية تنظم مسيرة يوم 30 مارس الجاري من أجل إطلاق سراح جميع المعتقلين الصحراويين    رفع العراقيل لتسليم المشاريع قبل نهاية السنة    هذه خصائص تطبيق "Retraite Dz"    إرساء صناعة وطنية حقيقية للسيارات    "مطلوع الطاجين" الوهراني زينة مائدة الإفطار    سواك "أتيل" عوض معجون الأسنان    دعوة لإنشاء مجلس أعلى للوقاية من الحوادث    هل حافظت "طيموشة 3" على التألّق نفسه؟    غيابات بالجملة في صفوف "الخضر" والخيارات تتقلص    حمل الألوان الوطنية حلم تحقق    عمورة ضمن أفضل الهدافين في "البوندسليغا" هذا الموسم    بهجة رحال ونوري الكوفي نجما النوبة    الجزائر ترفض لغة التهديد    الشرطة تُحسّس..    18 ألف مخالفة تجارية خلال نصف رمضان    53 مُستورداً للموز يُمنعون من الاستيراد نهائياً    نظام داخلي جديد ل المجلس    الحويني في ذمة الله    الذكرى ال63 لعيد النصر: تنظيم ندوة فكرية حول تجليات عيد النصر في المخيال الأدبي والفني الجزائري    جامعة "مصطفى اسطمبولي بمعسكر: 40 مشارك في الطبعة الأولى لمسابقة "قارئ الجامعة"    تصفيات كأس العالم 2026/بوتسوانا- الجزائر: "الخضر" يحلون بغابورون    وهران : مسرحية "باغي نشيع" لمحمد ميهوبي تسلط الضوء على ظاهرة السعي وراء الشهرة عبر الانترنت    كأس العالم 2026: المنتخب الوطني أجرى حصة تدريبية قبل تنقله إلى قابورون    هل الشعر ديوان العرب..؟!    إحباط عملية ترويج 4300 وحدة من مؤثرات عقلية    أول رحلة للحجاج في 10 ماي المقبل    نحو رفع مساحة المحيطات الفلاحية المسقية    آفاق جديدة لتصدير الكهرباء    الشيخ عبد القادر الجيلاني.. أحد أشهر الأئمة الأقطاب    الشباب والاتحاد يتعادلان    جاهد لسانك بهذا الدعاء في رمضان    وسام ذهبي للرئيس    هذا موعد أول رحلة حج    حماية الأجيال الناشئة من الوقوع في آفات تضر بالمجتمع    12 مطارا و150 رحلة لنقل 41 ألف حاج    الشروع في عملية حجز تذاكر السفر للحجاج : انطلاق أول رحلة نحو البقاع المقدسة يوم ال10 ماي المقبل    الصوم يشفع لصاحبه يوم القيامة    فضل الجلوس بعد صلاة الفجر    الجزائر تتجه لتوطين صناعة الدواء بمختلف الأصناف    الحقن وطب الأسنان لا يفسدان الصيام والمرضع مخيَّرة بين الفداء أو القضاء    







شكرا على الإبلاغ!
سيتم حجب هذه الصورة تلقائيا عندما يتم الإبلاغ عنها من طرف عدة أشخاص.



احذروا .. "الشاوارما والهمبرغر والفريت" تسبب السرطان
نشر في الحياة العربية يوم 11 - 02 - 2014

أكد الدكتور مصطفى خياطي رئيس الهيئة الوطنية لترقية الصحة وتطوير البحث(فورام)، أن أحد أهم أسباب انتشار داء السرطان في بلادنا هو إقبال الجزائريين على تناول وجبات الأكل السريع مثل "الشاورما" و"الهمبرغر" و"الفريت" وغيرها من الوجبات الدسمة وغير الصحية، مشيرا أن التغذية السليمة من الخضار و الفواكه تجنّب 50 بالمائة من معدل الإصابة بالداء.
لطيفة مروان
كشف الدكتور خياطي، أن الجزائر تشهد انتشارا مهولا وأرقام امخيفة عن مرض السرطان وقد أجريت عدة دراسات في هذا المجال لمعرفة أسباب الإصابة بالمرض، حيث تبيّن أن الإقبال الواسع واليومي للجزائريين على مطاعم "الفاست فود" وتناولهم ل"الشاورما" و "الهمبرغر "وساندويشات كلها أطعمة مفرطة الدسم والقلي وهي غير صحية لا ينبغي الإكثار منها وتساهم بشكل كبير جدا في الإصابة بداء السرطان المستعصي والذي بات يحصد مئات الأرواح البشرية كل سنة، مضيفا أن التغذية الصحية التي تحتوي على الخضار والفواكه دون دسم تجنب50 بالمائة من معدل الإصابة بالداء وتحافظ على صحة الإنسان.
ودعا خياطي، وزارة الصحة إلى وضع إستراتيجية جديدة لتوعية المواطنين بأهمية التغذية الصحية والمفيدة للإنسان. وفي سياق متصل، أكدت منظمة الصحة العالمية أن ثلث حالات الإصابة بالسرطان يمكن الوقاية منها عن طرق مكافحة العوامل المتسببة فيها.
وأوضحت المنظمة، أن نسبة 30 بالمائة من حالات الإصابة بشتى أنواع السرطان يمكن الوقاية منها أو تفاديها عن طريق التشخيص المبكر ومكافحة العوامل المتسببة فيها، ومن بين العوامل المؤدية إلى الإصابة بأنواع السرطان التي تصيب الجهاز الهضمي (المعدة-القولون والمستقيم-)، أشارت المنظمة الأممية إلى الاستهلاك غير الكافي للخضر والفواكه والتغذية غير السليمة والاستهلاك المفرط للحوم الحمراء.
واعتبرت المنظمة، أن ممارسة النشاطات الرياضية بصفة منتظمة من العوامل الواقية من الإصابة بعدة أمراض مزمنة بما فيها االسرطان حيث يتوفى 1.9 مليون شخص سنويا نتيجة قلة الحركة.
وتساهم عدة عوامل أخرى في انتشار الإصابة عبر العالم منها التدخين الذي يتسبب في إصابة العديد من الأعضاء مثل الرئة والفم والقصبة الهوائية والمعدة والمثانة. وأشارت المنظمة إلى أنواع أخرى من السرطان تتسبب فيها الفيروسات مثل سرطان الكبد وسرطان عنق الرحم لدى المرأة. ومن بين العوامل الأخرى المتسببة في هذا المرض الخبيث شخصت المنظمة عوامل بيئية مثل تلوث المحيط والتعرض إلى أشعة الشمس مطولا وعوامل أخرى سلوكية مثل الزيادة في الوزن واستهلاك الكحول.
وأحصت المنظمة حوالي مائة نوعا من السرطان يمكن أن يصيب أي جزء من الجسم 70 بالمائة من الحالات المسجلة عبر العالم منتشرة بالدول ضعيفة أو متوسطة الدخل. وتعمل منظمة الصحة العالمية جاهدة بالتعاون مع الاتحاد الدولي لمكافحة السرطان على وضع الوسائل الكفيلة للتخفيض من نسبة الإصابة والحد منها بشتى أنحاء المعمورة عن طريق حملات تحسيسية واسعة لمكافحة العوامل المتسببة في هذه الإصابة من جهة والتخفيف من معاناة المصابين من جهة أخرى.
وذكرت بأنواع العلاج المتبعة عبر العالم هي الجراحة والعلاج الكيميائي بالأشعة بالإضافة إلى الدعم البسيكولوجي لتحسين نوعية الحياة.


انقر هنا لقراءة الخبر من مصدره.