اختتمت اليوم الأحد بوهران فعاليات الطبعة الأولى للصالون الدولي للصناعات الغذائية بعد أربعة أيام من النشاطات إحتضنها مركز الإتفاقيات "محمد بن أحمد" والتي إستقطبت ما لا يقل عن 15.000 زائر. وقد سجلت هذه التظاهرة الإقتصادية حصيلة "جد إيجابية" حسبما أوضحه لوأج مدير الصالون السيد محمود الهاني إستنادا للمشاركة الواسعة التي عرفتها هذه الطبعة الأولى. وقد شارك في الصالون حوالي 80 مؤسسة وطنية وأجنبية تنشط في مجالات ذات الصلة بالصناعة الغذائية . واتضحت أهمية الصالون حسب ذات المصدر في "استقطاب الفاعلين في القطاع الذي يمثل أكثر من 30 بالمائة من حجم الصناعة المحلية وهو ما يجعله قطاعا جد حساس وسريع التطور وهي السرعة التي يجب مجاراتها في صناعاتنا الغذائية الوطنية". وأشار السيد الهاني إلى أنه قد تم تحقيق الأهداف المنتظرة من هذا الموعد حيث تم تسليط الضوء على أهمية إنتاج وإستهلاك المنتجات ذات الجودة العالية التي تستجيب للمعايير المحلية والدولية إضافة إلى إتاحة الفرصة للمهنيين من أجل الإطلاع على مستجدات هذا القطاع وإقامة علاقات تجارية مع الشركات الوطنية أو الأجنبية المشاركة.