قال إن المنتخب الجزائري يملك توليفة رائعة من اللاعبين.. صهيب ناير سعيد باللعب مع الجزائر    رابح ماجر:عمورة مستعد للعب في الدوري الإنجليزي    بلايلي أم بن رحمة؟    الذكرى ال63 لعيد النصر: إطلاق مشاريع وتدشين هياكل وتسمية أخرى بأسماء مجاهدين وشهداء بغرب البلاد    الأدب العربِي بالفرنسية/ التّصنيف المربك؟    متى يباح الإفطار للصائم    أجمل دعاء يقال في رمضان    حوادث المرور: هلاك 8 أشخاص وجرح 235 آخرين خلال ال24 ساعة الأخيرة    اجتماع الحكومة: الاستماع إلى عروض تخص عدة قطاعات    سفير مالي الجديد: نتقاسم مع الجزائر مصيرا مشتركا    مغدوري: عيد النصر…فرصة للتذكير بضرورة احترام رموز الثورة التحريرية    كرة القدم/مونديال-2026: "المنتخب الجزائري يضم عناصر قادرة على إدارة المباريات خارج قواعدها "    الرابطة الأولى "موبيليس": مباراة دون جمهور لشباب بلوزداد ومعاقبة مدربه راموفيتش    لقاء ثنائي موسع بين وزير الداخلية ونظيره التونسي    مسؤول أممي: الوضع في غزة يزداد سوءا مع استئناف الغارات الجوية الصهيونية    نسيج وجلود: رقم أعمال المجمع العمومي "جيتكس" يرتفع ب15 بالمائة في 2024    افتتاح الطبعة ال14 لمهرجان ليالي الإنشاد والمديح بسكيكدة    الذكرى ال63 لعيد النصر: تنظيم ندوة فكرية حول تجليات عيد النصر في المخيال الأدبي والفني الجزائري    منظمة التعاون الإسلامي تطالب مجلس الأمن الدولي بالعمل على وقف حرب الإبادة الصهيونية في قطاع غزة    ربيقة يشرف على مراسم احياء الذكرى ال63 لعيد النصر بساحة المقاومة بالجزائر العاصمة    وزير الداخلية التونسي يزور مديرية إنتاج السندات والوثائق المؤمنة بالحميز بالجزائر العاصمة    الجيش الصحراوي يستهدف نقطة إنذار لجيش الاحتلال المغربي بقطاع حوزة    فتح 2000 مطعم وطنيا لتقديم وجبات للمحتاجين وعابري السبيل    تفكيك شبكة دولية منظمة تتكون من 11 شخصا    الجامعة منخرطة بقوة في الأهداف التنموية للبلاد 2024- 2029    شكلت نموذجا يحتذى به على المستويين الإقليمي والدولي    الدولة تواصل حشد الطاقات لتأمين المصالح العليا للبلاد    الجزائر ستظل دائما وفية لمبادئ وقيم الاتحاد الإفريقي    اتخاذ إجراءات ضد 53 مستورد للمورد    19 مارس و19 سبتمبر أين الحقيقة ..!؟    "مطلوع الطاجين" الوهراني زينة مائدة الإفطار    سواك "أتيل" عوض معجون الأسنان    دعوة لإنشاء مجلس أعلى للوقاية من الحوادث    هذه خصائص تطبيق "Retraite Dz"    الجزائر تُدين انتهاك الاحتلال لاتفاق وقف إطلاق النار بغزة    المخزن يسحق حقوق مواطنيه لخدمة المضاربين العقاريين    هزة أرضية بشدة 5,1 درجات بالمدية    هل حافظت "طيموشة 3" على التألّق نفسه؟    إرساء صناعة وطنية حقيقية للسيارات    رفع العراقيل لتسليم المشاريع قبل نهاية السنة    بهجة رحال ونوري الكوفي نجما النوبة    عمراني يشخّص الخلل ويريد إعادة ترتيب البيت    غيابات بالجملة في صفوف "الخضر" والخيارات تتقلص    بوقرة يباشر التحضير للقاء غامبيا في تصفيات "الشان"    53 مُستورداً للموز يُمنعون من الاستيراد نهائياً    الشرطة تُحسّس..    الحويني في ذمة الله    إحباط عملية ترويج 4300 وحدة من مؤثرات عقلية    أول رحلة للحجاج في 10 ماي المقبل    نحو رفع مساحة المحيطات الفلاحية المسقية    جاهد لسانك بهذا الدعاء في رمضان    الشيخ عبد القادر الجيلاني.. أحد أشهر الأئمة الأقطاب    هذا موعد أول رحلة حج    حماية الأجيال الناشئة من الوقوع في آفات تضر بالمجتمع    12 مطارا و150 رحلة لنقل 41 ألف حاج    الشروع في عملية حجز تذاكر السفر للحجاج : انطلاق أول رحلة نحو البقاع المقدسة يوم ال10 ماي المقبل    الصوم يشفع لصاحبه يوم القيامة    الجزائر تتجه لتوطين صناعة الدواء بمختلف الأصناف    







شكرا على الإبلاغ!
سيتم حجب هذه الصورة تلقائيا عندما يتم الإبلاغ عنها من طرف عدة أشخاص.



حساء الجمبري
نشر في الخبر يوم 19 - 07 - 2013


250 غ جمبري
250 غ شوفرات
علبة طماطم مقشرة و مقطعة مكعبات
1 رأس بصل مفروم
ثوم
ملح
فلفل أسود
1 ورق رند
زعتر
زيت نباتي
200 غ فارينة
50 غ مرغرين
1 لتر ماء
قلّى البصل في القدر مع الزيت و المرغرين الى أن يصبح لونه ذهبياً، ثم يُضاف الثوم ويُحرّك لمدة دقيقتين. يضاف الكمون، الملح والفلفل الأسود ويحرّك الخليط مجدداً لمدة دقيقتين. ثم يضاف الجمبري و الشوفرات و الطماطم، ورق رند، زعتر. ويحرّك الخليط مجدداً لمدة دقيقتين.ثم يضاف الماء. يغلي برفق لمدة 10 دقائق. في كوب نمزج الماء والفرينة ثم نضيفه إلى الحساء.
سلطة لوبيا خضراء
250 غ لوبيا خضراء
علبة طماطممقشرة و مقطعة مكعبات
خليط بقدونس و 2 رؤوس بصل مفروم
ملح
فلفل أسود
ثوم
زيت نباتي
نضع في وعاء لوبيا خضراء، الطماطم، خليط بقدونس و 2 رؤوس بصل مفروم، ملح، فلفل أسود، ثوم زيت نباتي
مقرونة بوتانيسكا
500 غ مقرونة فراشة
زيت نباتي
100 غ تونة
ثوم
20 غ كبار
100 غ زيتون أسود و أخضر
ملح
فلفل أسود
رند
20 غ بقدونس
100 غ جبن قودة
احضري قدر و ضعي به ماء وارفعيه على النار حتى الغليان ضيف المكرونة وقليل من الملح و الرند. بعد سلق المكرونة توضع في مصفاة. في وعاء نضع التونة، الزيت، الكبار، الزيتون، الملح، الفلفل الأسود و البقدونس. أضيفه إلى المكرونة و خلطي. عند التقديم أضيفي جبن القودة.
كامومبير في الفرن
1 كامومبير
2 رأس بصل مفروم
شرائح سلامي
حبات 5 بطاطا
50 غ بقدونس
ثوم
عسل
ملح
فلفل أسود
3 حبات طماطم
نقطع البطاطا إلى شرائح سميكة. طبخه في الماء المغلي. قطع أيضا الطماطم إلى شرائح. نمزج البصل مع الثوم والبقدونس والملح والفلفل الأسود والقليل من العسل. نضع الطماطم على البطاطا، نضيف الخليط، ثم شرائح السلامي ونغطي مع قطعة من الكامومبير مع العسل. ثم نضعها في الفرن لبضع لحظات.
بسكويت
ملفوف بالفراولة
75 غ سكر
75 غ فارينة
مرغرين
3 أبيض بيض
4 أصفر بيض
مستحضر كريمة نكهة الفانيليا
1 لتر ماء
1 كيس سكر فانيليا
1 كيس كريمة شانتي
500 غ فراولة
شحور
قشر الليمون
يخفق البيض قليلا ثم نضيف إليه السكر. تضاف الفارينة و الزيت و سكر فانيليا ثم يقع عجن الخليط ( يمكن إضافة كمية قليلة من الحليب إذا كان العجين يابس). نأخذ قطعة العجين و نطرحها بواسطة القلقال ثم توضع فوق الطبق المخصص للطهي بعد دهنه بقليل من الزيت أو الزبدة, و ندخلها إلى الفرن مدة 20 دقيقة, في وعاء الماء وكيس كريمة شانتيي. ثم نضيف مستحضر كريمة نكهة الفانيليا. نقطع الفرولةالى قطع صغيرة، نضيفها الى الخليط. ثم نضعه على كامل البسكويت نلف البسكويت دائريا يمكن تزيينها بالسكر المحور أو الشوكولاطا ثم نقصها إلى قطع صغيرة.


انقر هنا لقراءة الخبر من مصدره.