يوم برلماني حول المقاربة الجزائرية في مكافحة الارهاب والجريمة المنظمة    تصفيات كأس العالم 2026/بوتسوانا- الجزائر: "الخضر" يحلون بغابورون    بطولة إفريقيا للمحليين 2025: المنتخب الوطني يشرع في تربصه التحضيري بعنابة    رياضة: حملة للتبرع بالدم يوم الخميس بالقاعة البيضوية للمركب الاولمبي    وهران : مسرحية "باغي نشيع" لمحمد ميهوبي تسلط الضوء على ظاهرة السعي وراء الشهرة عبر الانترنت    ارتفاع حصيلة ضحايا العدوان الصهيوني على غزة إلى أكثر من 342 شهيدا    عقد اجتماعا لمناقشة واستعراض المستجدات الوطنية والدولية    المصادقة على مشروع قانون اختصاصات محكمة التنازع    استخراج شهادة الجنسية ببطاقة التعريف أو جواز السفر    مشروع توسعة مصنع "فيات" بوهران بلغ 70 %    باتنة : الدرك الوطني بفسديس توقيف مشتبه فيه في قضية سرقة المواشي    إحباط عملية ترويج 4300 وحدة من مؤثرات عقلية    04 إرهابيين يسلمون أنفسهم وأسلحتهم    هل الشعر ديوان العرب..؟!    أول رحلة للحجاج في 10 ماي المقبل    نحو رفع مساحة المحيطات الفلاحية المسقية    آفاق جديدة لتصدير الكهرباء    هذه تعليمات سعيود..    الشباب والاتحاد يتعادلان    الدولة حريصة على ترقية تعليم الرياضيات    ضرورة وضع استراتيجية مناسبة لحماية القصّر    حوادث المرور تتفاقم خلال رمضان    صلاة التراويح.. أبعاد روحية واجتماعية    الشرطة تواصل حملاتها    جنرال فرنسي أمر بتعميم التعذيب على الجزائريين    اليمن.. حرب جديدة على قائمة ترامب    الشيخ عبد القادر الجيلاني.. أحد أشهر الأئمة الأقطاب    جاهد لسانك بهذا الدعاء في رمضان    ترامب: ظاهرة صوتية فردية... أم تعبير عن أزمة عميقة؟    هذا موعد أول رحلة حج    المصادقة على مشروع النظام الداخلي للمجلس الشعبي الوطني    حماية الأجيال الناشئة من الوقوع في آفات تضر بالمجتمع    الجزائر تحتضن الألعاب المدرسية الإفريقية في 25 جويلية    تنسيق قطاعي لإنشاء مراكز للابتكار    بيتكوفيتش يدافع عن بن رحمة وأوكيدجة    12 مطارا و150 رحلة لنقل 41 ألف حاج    "حماس" تدعو إلى الالتزام باتفاق وقف إطلاق النّار في غزّة    "أناب" تطلق حملتها التضامنية    فتح باب المشاركة في الدورة 15    التحديات الزوجية في إطار كوميدي خفيف    مهن موسمية تزدهر في رمضان    ليلة النصفية.. موعد للّمة العائلية والأطباق التقليدية    منظومة المخزن تكرّس النّهب وتخنق المواطن    منتدى حول الصحراء الغربية غدا بسويسرا    اجتماع تنسيقي حول الربط الرقمي البيني    هكذا يتم استخراج كشف الهوية البريدية    بن ناصر مهدد بتضييع لقاءي بوتسوانا والموزمبيق    بمشاركة 17 مترشحا متأهلا من مختلف ولايات الوطن..الطبعة ال14 للمهرجان الثقافي الوطني لأغنية الشعبي تنطلق هذا الخميس    تلمسان:انطلاق الطبعة الثامنة لليالي الخط والمخطوط    المشروع استثمار استراتيجي في عصر الذكاء الاصطناعي : إطلاق مركز حوسبة عالي الأداء خطوة استراتيجية نحو السيادة الرقمية    الشروع في عملية حجز تذاكر السفر للحجاج : انطلاق أول رحلة نحو البقاع المقدسة يوم ال10 ماي المقبل    الصوم يشفع لصاحبه يوم القيامة    فضل الجلوس بعد صلاة الفجر    انطلاق تربص الخضر الخاص بمباراتي بوتسوانا وموزمبيق : إصابات وغيابات واستدعاء صهيب ناير لتعويض بن ناصر    نعمل على توفير عروض تكوين تلائم سوق العمل    الجزائر تتجه لتوطين صناعة الدواء بمختلف الأصناف    الحقن وطب الأسنان لا يفسدان الصيام والمرضع مخيَّرة بين الفداء أو القضاء    حفظ الجوارح في الصوم    







شكرا على الإبلاغ!
سيتم حجب هذه الصورة تلقائيا عندما يتم الإبلاغ عنها من طرف عدة أشخاص.



حساء الجمبري
نشر في الخبر يوم 19 - 07 - 2013


250 غ جمبري
250 غ شوفرات
علبة طماطم مقشرة و مقطعة مكعبات
1 رأس بصل مفروم
ثوم
ملح
فلفل أسود
1 ورق رند
زعتر
زيت نباتي
200 غ فارينة
50 غ مرغرين
1 لتر ماء
قلّى البصل في القدر مع الزيت و المرغرين الى أن يصبح لونه ذهبياً، ثم يُضاف الثوم ويُحرّك لمدة دقيقتين. يضاف الكمون، الملح والفلفل الأسود ويحرّك الخليط مجدداً لمدة دقيقتين. ثم يضاف الجمبري و الشوفرات و الطماطم، ورق رند، زعتر. ويحرّك الخليط مجدداً لمدة دقيقتين.ثم يضاف الماء. يغلي برفق لمدة 10 دقائق. في كوب نمزج الماء والفرينة ثم نضيفه إلى الحساء.
سلطة لوبيا خضراء
250 غ لوبيا خضراء
علبة طماطممقشرة و مقطعة مكعبات
خليط بقدونس و 2 رؤوس بصل مفروم
ملح
فلفل أسود
ثوم
زيت نباتي
نضع في وعاء لوبيا خضراء، الطماطم، خليط بقدونس و 2 رؤوس بصل مفروم، ملح، فلفل أسود، ثوم زيت نباتي
مقرونة بوتانيسكا
500 غ مقرونة فراشة
زيت نباتي
100 غ تونة
ثوم
20 غ كبار
100 غ زيتون أسود و أخضر
ملح
فلفل أسود
رند
20 غ بقدونس
100 غ جبن قودة
احضري قدر و ضعي به ماء وارفعيه على النار حتى الغليان ضيف المكرونة وقليل من الملح و الرند. بعد سلق المكرونة توضع في مصفاة. في وعاء نضع التونة، الزيت، الكبار، الزيتون، الملح، الفلفل الأسود و البقدونس. أضيفه إلى المكرونة و خلطي. عند التقديم أضيفي جبن القودة.
كامومبير في الفرن
1 كامومبير
2 رأس بصل مفروم
شرائح سلامي
حبات 5 بطاطا
50 غ بقدونس
ثوم
عسل
ملح
فلفل أسود
3 حبات طماطم
نقطع البطاطا إلى شرائح سميكة. طبخه في الماء المغلي. قطع أيضا الطماطم إلى شرائح. نمزج البصل مع الثوم والبقدونس والملح والفلفل الأسود والقليل من العسل. نضع الطماطم على البطاطا، نضيف الخليط، ثم شرائح السلامي ونغطي مع قطعة من الكامومبير مع العسل. ثم نضعها في الفرن لبضع لحظات.
بسكويت
ملفوف بالفراولة
75 غ سكر
75 غ فارينة
مرغرين
3 أبيض بيض
4 أصفر بيض
مستحضر كريمة نكهة الفانيليا
1 لتر ماء
1 كيس سكر فانيليا
1 كيس كريمة شانتي
500 غ فراولة
شحور
قشر الليمون
يخفق البيض قليلا ثم نضيف إليه السكر. تضاف الفارينة و الزيت و سكر فانيليا ثم يقع عجن الخليط ( يمكن إضافة كمية قليلة من الحليب إذا كان العجين يابس). نأخذ قطعة العجين و نطرحها بواسطة القلقال ثم توضع فوق الطبق المخصص للطهي بعد دهنه بقليل من الزيت أو الزبدة, و ندخلها إلى الفرن مدة 20 دقيقة, في وعاء الماء وكيس كريمة شانتيي. ثم نضيف مستحضر كريمة نكهة الفانيليا. نقطع الفرولةالى قطع صغيرة، نضيفها الى الخليط. ثم نضعه على كامل البسكويت نلف البسكويت دائريا يمكن تزيينها بالسكر المحور أو الشوكولاطا ثم نقصها إلى قطع صغيرة.


انقر هنا لقراءة الخبر من مصدره.