بفضل مشاريع كبرى أقرها رئيس الجمهورية, الجزائر تسير بخطى واثقة نحو أمنها المائي    التأكيد على التزام الدولة الجزائرية بتلبية المتطلبات التي يفرضها التطور المتواصل في مجال الصحة    الجزائر تعرض بجنيف مشروع قرار حول مكافحة الألغام المضادة للأفراد    المغرب: الحقوقي البارز المعطي منجب يدخل في إضراب جديد عن الطعام    دي ميستورا يزور مخيمات اللاجئين الصحراويين اليوم الجمعة    العدوان الصهيوني على غزة: ارتفاع حصيلة الضحايا إلى 50609 شهيدا و 115063 مصابا    القمة العالمية الثالثة للإعاقة ببرلين: السيد سايحي يلتقي وزيرة الشؤون الاجتماعية الليبية    الاتحاد العام للتجار والحرفيين يشيد بالتزام التجار بالمداومة خلال عطلة عيد الفطر    القانون الأساسي والنظام التعويضي لأسلاك التربية : الوزارة تستأنف اجتماعاتها مع النقابات    مشروع إعادة تأهيل غابات البلوط الفليني : استكمال مرحلتي التشخيص والتعداد البيولوجي عبر المواقع النموذجية    كلثوم, رائدة السينما والمسرح في الجزائر    السيد بداري يترأس اجتماعا تنسيقيا لدراسة عدة مسائل تتعلق بالتكوين    اتحاد الكتاب والصحفيين والادباء الصحراويين: الاحتلال المغربي يواصل محاولاته لطمس الهوية الثقافية الصحراوية    وزارة الدفاع الوطني :حجز 41 كلغ من الكوكايين بأدرار    حيداوي يتحادث بأديس أبابا مع وزيرة المرأة والشؤون الإجتماعية الاثيوبية    حج 2025: برمجة فتح الرحلات عبر "البوابة الجزائرية للحج" و تطبيق "ركب الحجيج"    سوناطراك تبحث دعم الشراكة مع "سيبسا" الإسبانية في الطاقات النظيفة    عطاف يتلقى اتصالاً هاتفيا من نظيره الفرنسي    بشار تستفيد قريبا من حظيرة كهروضوئية بطاقة 220 ميغاوات    ربيقة يبرز ببرلين التزامات الجزائر في مجال التكفل بالأشخاص ذوي الإحتياجات الخاصة    حج 2025: برمجة فتح الرحلات عبر "البوابة الجزائرية للحج" و تطبيق "ركب الحجيج"    الفروسية: المسابقة التأهيلية للقفز على الحواجز لفرسان من دول المجموعة الإقليمية السابعة من 10 إلى 19 أبريل بتيبازة    كرة القدم/ترتيب الفيفا: المنتخب الجزائري يتقدم إلى المركز ال36 عالميا    غزّة بلا خبز!    تحديد شروط عرض الفواكه والخضر الطازجة    التزام مهني ضمانا لاستمرارية الخدمة العمومية    المولودية تنهزم    48 لاعباً أجنبياً في الدوري الجزائري    قِطاف من بساتين الشعر العربي    ثامن هدف لحاج موسى    الجزائر تطالب مجلس الأمن بالتحرّك..    الصندوق الجزائري للاستثمار يتوسع عبر الوطن    سونلغاز" يهدف ربط 10 آلاف محيط فلاحي خلال السنة الجارية"    سجلنا قرابة 13 ألف مشروع استثماري إلى غاية مارس الجاري    مراجعة استيراتجيات قطاع الثقافة والفنون    أشاد " عاليا" بأداء إطارات و مستخدمي كافة مكونات القوات المسلحة    استشهاد 408 عاملين في المجال الإنساني بغزة    فتح معظم المكاتب البريدية    الجزائر تودع ملف تسجيل "فن تزيين بالحلي الفضي المينائي اللباس النسوي لمنطقة القبائل" لدى اليونسكو    تضامن وتكافل يجمع العائلات الشاوية    الجزائري ولد علي مرشح لتدريب منتخب العراق    ترحيب واسع من أحزاب سياسية وشخصيات فرنسية    مرصد المجتمع المدني يخصص يومين للاستقبال    مشاورات مغلقة حول تطورات قضية الصحراء الغربية    شتوتغارت الألماني يصرّ على ضم إبراهيم مازة    حضور عالمي وفنزويلا ضيف شرف    "تاجماعت" والاغنية الثورية في الشبكة الرمضانية    فتح باب المشاركة    بلومي يستأنف العمل مع نادي هال سيتي الإنجليزي    برنامج خاص لتزويد 14 ألف زبون بالكهرباء في غرداية    تنافس كبير بين حفظة كتاب الله    فتاوى : الجمع بين نية القضاء وصيام ست من شوال    اللهم نسألك الثبات بعد رمضان    توجيهات وزير الصحة لمدراء القطاع : ضمان الجاهزية القصوى للمرافق الصحية خلال أيام عيد الفطر    لقد كان وما زال لكل زمان عادُها..    6288 سرير جديد تعزّز قطاع الصحة هذا العام    أعيادنا بين العادة والعبادة    عيد الفطر: ليلة ترقب هلال شهر شوال غدا السبت (وزارة)    







شكرا على الإبلاغ!
سيتم حجب هذه الصورة تلقائيا عندما يتم الإبلاغ عنها من طرف عدة أشخاص.



دعوة لاتباع نظام غذائي سليم ومتوازن
للمساعدة على التعافي من بعض السرطانات
نشر في المساء يوم 24 - 02 - 2024

شددت الدكتورة صارة لطيفة دحماني، مختصة في التغذية الصحية، على هامش مشاركتها في الطبعة السابعة للصالون الوطني للسرطان والوقاية منه، على أهمية اتباع نظام غذائي سليم، للوقاية من مختلف الأمراض والعلل لاسيما السرطان، مشيرة الى أن الاشخاص اليوم يتبنون الكثير من العادات الخاطئة، سواء في الأكل أو خلال الطبخ وتحضير الطعام، موضحة أن أكثر المشاكل الصحية ناتجة عن طريقة تحضير الطعام.
أوضحت المختصة في التغذية، أن القلي وتشبيع الأكل بالدهون بمختلف أنواعها نباتية كانت أو حيوانية، يجعل الغذاء غير سليم، مضيفة أن هذه الطريقة في الطبخ، تتسبب في الطهي الزائد للأكل ما ينتج عنه مركبات كيماوية ضارة، وتراكمها في الجسم وما تنتجه من التهابات، وكذا احتمال الإصابة بالسرطان، بمختلف أنواعه.
وأشارت المتحدثة، الى أن للغذاء الصحي والسليم دور كبير في الوقاية من السرطان، بداية من تفادي السمنة المفرطة، التي قد تكون منطلق الكثير من العلل والخلل في الجسم، وكذا تجنب تناول الأغذية الغنية بالدهون المشبعة، وتلك الغنية بالبروتينات، خاصة ذات المصدر الحيواني، التي تحتوي على نسب عالية من الدهون، واستبدالها بالخضار والفواكه، لكونها غنية بالفيتامينات والمعادن والألياف، أهمها الفيتامين سي، حمض الاسكوربيك، باعتباره مضادا للأكسدة، الكيوي، الفراولة، الفلفل الأحمر والأصفر، المعدنوس، الليمون، والبرتقال، إلى جانب الفيتامين أ، المعزز للمناعة ومضاد طبيعي للأكسدة، كالحليب، البيض، الزبدة، الجبنة، الكبد، والبطاطس، وفيتامينات أخرى كالفيتامين "ه"، وحمض الفوليك، والفيتامينات المتواجدة في الحبوب الكاملة، إلى جانب السبانخ، الموز، والبروكلي ، وكذا الزنك والسيلينيوم المتواجد في بعض المكسرات والفواكه الجافة.
وأكدت المختصة أن التغذية الصحية والسليمة، تقي ضد السرطان وفعالة أيضا خلال مرحلة العلاج، مشيرة إلى أنه كلما كانت الأغذية صحية وسليمة، كلما زادت فرصة التعافي، خاصة أن بعض الأطعمة تعزز انتشار الخلايا السرطانية في الجسم، كالسكر، الذي يعد الطعام الأساسي لتلك الخلايا الخبيثة، وتكاثرها وانتشارها في الجسم.
وتقول دحماني:" الحديث عن التغذية الصحية السليمة لا يكفي أبدا، خصوصا أن سلامتنا تبدأ بسلامة صحوننا، فالتغذية السليمة والصحيحة، تساعد على تعويض الأنسجة التالفة ببناء أنسجة جديدة، وتقلّل من الشعور بالخمول وتعطي الشعور بالقوة والحيوية، باعتبارها تساعد في تقوية الجهاز المناعي، وهذا ما يقلل فرص انتقال العدوى والاصابة بالالتهابات".
ولحياة صحية أكثر لاسيما لمرضى السرطان المتعافين، تقول المختصة، من الضروري تبني نظام غذائي سليم، خالي من المواد المكررة، والمضافات الكيماوية، والزيوت المهدرجة، واستبدال كل ذلك بخضار موسمية طازجة، والاعتماد على الأواني الصحية للطبخ وللأكل، خاصة الطين، وإدراج كل من زيت الزيتون وخل التفاح، لأن هذا المزيج فعال ضد الاكسدة، وحموضتها تعدل حموضة الجسم كل ذلك يفيد في الشفاء وتقوية المناعة.
وأشارت المتحدثة، إلى أن البكتيريا النافعة للمعدة، غير أن الكثيرين يهملون هذا التفصيل، خصوصا أنه يساعد في عملية الهضم، بفضل البكتيريا الحميدة التي يمكن الاستفادة من مزاياها، بإدراج الخمائر في الغذاء كاللبن والرائب، الشوفان المخمر، مع الإكثار من شرب الماء وممارسة نشاط رياضي، أو على الأقل حركة فيزيائية كالهرولة أو المشي يوميا وبصفة منتظمة.


انقر هنا لقراءة الخبر من مصدره.