إطلاق عملية رقابية وطنية حول النشاطات الطبية وشبه الطبية    يجسد إرادة الدولة في تحقيق تنمية متكاملة في جنوب البلاد    ملك النرويج يتسلم أوراق اعتماد سفير فلسطين    ارتفاع حصيلة العدوان الصهيوني على غزة    مقتل مسؤول سامي في هيئة الأركان العامة    الجزائر حاضرة في موعد القاهرة    بالذكرى ال63 لتأسيس المحكمة الدستورية التركية، بلحاج:    بيع أضاحي العيد ابتداء من الفاتح مايو المقبل, بالولايات ال58    المرأة تزاحم الرجل في أسواق مواد البناء    الدبلوماسية الجزائرية أعادت بناء الثقة مع الشركاء الدوليين    الاستفادة من التكنولوجيا الصينية في تصنيع الخلايا الشمسية    النخبة الوطنية تراهن على التاج القاري    15 بلدا عربيا حاضرا في موعد ألعاب القوى بوهران    التوقيع بإسطنبول على مذكرة تفاهم بين المحكمة الدستورية الجزائرية ونظيرتها التركية    مزيان يدعو إلى الارتقاء بالمحتوى واعتماد لغة إعلامية هادئة    مداخيل الخزينة ترتفع ب 17 بالمائة في 2024    وزير الاتصال يفتتح اليوم لقاء جهويا للإعلاميين بورقلة    رئيسة المرصد الوطني للمجتمع المدني تستقبل ممثلين عن المنظمة الوطنية للطلبة الجزائريين    إبراهيم مازة يستعد للانضمام إلى بايرن ليفركوزن    اجتماع لجنة تحضير معرض التجارة البينية الإفريقية    متابعة التحضيرات لإحياء اليوم الوطني للذاكرة    رئيسة مرصد المجتمع المدني تستقبل ممثلي الجمعيات    الكسكسي غذاء صحي متكامل صديق الرياضيين والرجيم    60 طفلًا من 5 ولايات في احتفالية بقسنطينة    وكالات سياحية وصفحات فايسبوكية تطلق عروضا ترويجية    انطلاق فعاليات الطبعة الخامسة لحملة التنظيف الكبرى لأحياء وبلديات الجزائر العاصمة    الجزائر وبراغ تعزّزان التعاون السينمائي    ختام سيمفوني على أوتار النمسا وإيطاليا    لابدّ من قراءة الآخر لمجابهة الثقافة الغربية وهيمنتها    قانون جديد للتكوين المهني    استقبال حاشد للرئيس    المجلس الشعبي الوطني : تدشين معرض تكريما لصديق الجزائر اليوغسلافي زدرافكو بيكار    رئيس الجمهورية يدشن ويعاين مشاريع استراتيجية ببشار : "ممنوع علينا رهن السيادة الوطنية.. "    تنصيب اللجنة المكلفة بمراجعة قانون الإجراءات المدنية والإدارية    توقيع عقدين مع شركة سعودية لتصدير منتجات فلاحية وغذائية جزائرية    عطاف يوقع باسم الحكومة الجزائرية على سجل التعازي إثر وفاة البابا فرنسيس    الأغواط : الدعوة إلى إنشاء فرق بحث متخصصة في تحقيق ونشر المخطوطات الصوفية    سيدي بلعباس : توعية مرضى السكري بأهمية إتباع نمط حياة صحي    عبد الحميد بورايو, مسيرة في خدمة التراث الأمازيغي    انتفاضة ريغة: صفحة منسية من سجل المقاومة الجزائرية ضد الاستعمار الفرنسي    الرابطة الثانية هواة: نجم بن عكنون لترسيم الصعود, اتحاد الحراش للحفاظ على الصدارة    النرويج تنتقد صمت الدول الغربية تجاه جرائم الاحتلال الصهيوني بحق الفلسطينيين في غزة    نشطاء أوروبيون يتظاهرون في بروكسل تنديدا بالإبادة الصهيونية في غزة    تصفيات كأس العالم للإناث لأقل من 17 سنة: فتيات الخضر من اجل التدارك ورد الاعتبار    جمباز (كأس العالم): الجزائر حاضرة في موعد القاهرة بخمسة رياضيين    الصناعة العسكرية.. آفاق واعدة    وزير الثقافة يُعزّي أسرة بادي لالة    250 شركة أوروبية مهتمة بالاستثمار في الجزائر    بلمهدي يحثّ على التجنّد    حج 2025: برمجة فتح الرحلات عبر "البوابة الجزائرية للحج" وتطبيق "ركب الحجيج"    هدّاف بالفطرة..أمين شياخة يخطف الأنظار ويريح بيتكوفيتش    رقمنة القطاع ستضمن وفرة الأدوية    تحدي "البراسيتامول" خطر قاتل    هذه مقاصد سورة النازعات ..    هذه وصايا النبي الكريم للمرأة المسلمة..    ما هو العذاب الهون؟    كفارة الغيبة    بالصبر يُزهر النصر    







شكرا على الإبلاغ!
سيتم حجب هذه الصورة تلقائيا عندما يتم الإبلاغ عنها من طرف عدة أشخاص.



دعوة لاتباع نظام غذائي سليم ومتوازن
للمساعدة على التعافي من بعض السرطانات
نشر في المساء يوم 24 - 02 - 2024

شددت الدكتورة صارة لطيفة دحماني، مختصة في التغذية الصحية، على هامش مشاركتها في الطبعة السابعة للصالون الوطني للسرطان والوقاية منه، على أهمية اتباع نظام غذائي سليم، للوقاية من مختلف الأمراض والعلل لاسيما السرطان، مشيرة الى أن الاشخاص اليوم يتبنون الكثير من العادات الخاطئة، سواء في الأكل أو خلال الطبخ وتحضير الطعام، موضحة أن أكثر المشاكل الصحية ناتجة عن طريقة تحضير الطعام.
أوضحت المختصة في التغذية، أن القلي وتشبيع الأكل بالدهون بمختلف أنواعها نباتية كانت أو حيوانية، يجعل الغذاء غير سليم، مضيفة أن هذه الطريقة في الطبخ، تتسبب في الطهي الزائد للأكل ما ينتج عنه مركبات كيماوية ضارة، وتراكمها في الجسم وما تنتجه من التهابات، وكذا احتمال الإصابة بالسرطان، بمختلف أنواعه.
وأشارت المتحدثة، الى أن للغذاء الصحي والسليم دور كبير في الوقاية من السرطان، بداية من تفادي السمنة المفرطة، التي قد تكون منطلق الكثير من العلل والخلل في الجسم، وكذا تجنب تناول الأغذية الغنية بالدهون المشبعة، وتلك الغنية بالبروتينات، خاصة ذات المصدر الحيواني، التي تحتوي على نسب عالية من الدهون، واستبدالها بالخضار والفواكه، لكونها غنية بالفيتامينات والمعادن والألياف، أهمها الفيتامين سي، حمض الاسكوربيك، باعتباره مضادا للأكسدة، الكيوي، الفراولة، الفلفل الأحمر والأصفر، المعدنوس، الليمون، والبرتقال، إلى جانب الفيتامين أ، المعزز للمناعة ومضاد طبيعي للأكسدة، كالحليب، البيض، الزبدة، الجبنة، الكبد، والبطاطس، وفيتامينات أخرى كالفيتامين "ه"، وحمض الفوليك، والفيتامينات المتواجدة في الحبوب الكاملة، إلى جانب السبانخ، الموز، والبروكلي ، وكذا الزنك والسيلينيوم المتواجد في بعض المكسرات والفواكه الجافة.
وأكدت المختصة أن التغذية الصحية والسليمة، تقي ضد السرطان وفعالة أيضا خلال مرحلة العلاج، مشيرة إلى أنه كلما كانت الأغذية صحية وسليمة، كلما زادت فرصة التعافي، خاصة أن بعض الأطعمة تعزز انتشار الخلايا السرطانية في الجسم، كالسكر، الذي يعد الطعام الأساسي لتلك الخلايا الخبيثة، وتكاثرها وانتشارها في الجسم.
وتقول دحماني:" الحديث عن التغذية الصحية السليمة لا يكفي أبدا، خصوصا أن سلامتنا تبدأ بسلامة صحوننا، فالتغذية السليمة والصحيحة، تساعد على تعويض الأنسجة التالفة ببناء أنسجة جديدة، وتقلّل من الشعور بالخمول وتعطي الشعور بالقوة والحيوية، باعتبارها تساعد في تقوية الجهاز المناعي، وهذا ما يقلل فرص انتقال العدوى والاصابة بالالتهابات".
ولحياة صحية أكثر لاسيما لمرضى السرطان المتعافين، تقول المختصة، من الضروري تبني نظام غذائي سليم، خالي من المواد المكررة، والمضافات الكيماوية، والزيوت المهدرجة، واستبدال كل ذلك بخضار موسمية طازجة، والاعتماد على الأواني الصحية للطبخ وللأكل، خاصة الطين، وإدراج كل من زيت الزيتون وخل التفاح، لأن هذا المزيج فعال ضد الاكسدة، وحموضتها تعدل حموضة الجسم كل ذلك يفيد في الشفاء وتقوية المناعة.
وأشارت المتحدثة، إلى أن البكتيريا النافعة للمعدة، غير أن الكثيرين يهملون هذا التفصيل، خصوصا أنه يساعد في عملية الهضم، بفضل البكتيريا الحميدة التي يمكن الاستفادة من مزاياها، بإدراج الخمائر في الغذاء كاللبن والرائب، الشوفان المخمر، مع الإكثار من شرب الماء وممارسة نشاط رياضي، أو على الأقل حركة فيزيائية كالهرولة أو المشي يوميا وبصفة منتظمة.


انقر هنا لقراءة الخبر من مصدره.