وزير الداخلية والجماعات المحلية يلتقي بكاتب الدولة للسياسة الإقليمية لمملكة إسبانيا    المسيلة..يوم إرشادي وتقني حول تطوير شعبة الطماطم    جبهة البوليساريو تجدد تمسك الشعب الصحراوي بحقه غير القابل للتصرف في تقرير المصير والاستقلال    كرة القدم داخل القاعة: فريق وكالة الانباء الجزائرية يتبارى في المجموعة الثالثة    ابراهيم بوغالي: الجزائر تشهد تحولات كبيرة في مختلف المجالات    الدولة الفلسطينية ومواجهة التحديات المقبلة    توجّه نحو بناء صناعة بتروكيميائية حقيقية ومتنوعة    مصانع التحلية ستؤمّن 42 بالمائة من مياه الشرب    العنف يطارد الأساتذة في المؤسسات التربوية    زعلاني: نصرة الجزائر للشعوب المستعمرة نابع من بيان أول نوفمبر    إقبال واسع على الأسواق الجوارية الخاصة بشهر رمضان بجنوب البلاد    رمضان : الحماية المدنية تدعو المواطنين إلى توخي الحذر للوقاية من الحوادث اليومية    رخروخ في زيارة عمل إلى موريتانيا ابتداء من يوم الأربعاء    الجمعية العامة الانتخابية للفاف: ستة محاور كبرى لتطوير كرة القدم الجزائرية    الجزائر تعتزم تحديث استراتيجيتها الوطنية لتطوير الطاقات المتجددة وكفاءة الطاقة    المجلس الإسلامي الأعلى ينظم ندوة علمية حول منظومة التمويل الإسلامي    رئيس الجمهورية يستقبل وزير الشؤون الخارجية لجمهورية النيجر    السيد مقرمان يتحادث مع نائب رئيسة اللجنة الدولية للصليب الأحمر    اجتماع الحكومة : دراسة عروض ومشاريع قوانين تتعلق بعدة قطاعات    العياشي:نجاح الدبلوماسية الجزائرية على الصعيدين الافريقي و الدولي يصب في صالح القضية الصحراوية    حوادث المرور: وفاة 34 شخصا وإصابة 1641 آخرين خلال أسبوع    كأس إفريقيا للأمم-2026 سيدات: المنتخب الوطني ينهي تربصه استعدادا للقاء جنوب السودان    أشغال عمومية: رخروخ يتباحث فرص الاستثمار مع رئيس مجلس الأعمال الجزائري-الأمريكي    مجلس الأمن الدولي يعقد اجتماعه الثلاثاء لبحث الوضع في فلسطين    الأمم المتحدة: غوتيريش يعبر عن قلقه بشأن تصاعد عنف وهجمات الاحتلال الصهيوني بالضفة الغربية    تصريح مثير لزكري    الفضائيات مطالبة باحترام خصوصيات رمضان    المولودية تبتعد    16 طائرة جديدة لتخفيف الضغط عن الرحلات الداخلية    مراجعة قانونَي الولاية والبلدية خطوة استراتيجية هامة    مهمة عسيرة ل"الحمراوة"    قسنطينة على صفحة نادي ليفربول    بوغالي يعزّي في وفاة ثلاثة عسكريين    أوامر بإنهاء مشروع حماية المدينة من الفيضانات    "سونلغاز" عنابة تؤمن التزويد بالكهرباء والغاز    تمديد نشاط سوق الكاليتوس ومذبح الحراش طيلة أيام الأسبوع    صناعة صيدلانية: شركة قطر فارما تبدي اهتمامها بالاستثمار في الجزائر    فارسي يعود لأجواء المنافسة ويريح بيتكوفيتش    "مفدي زكريا" يستضيف فن التصميم الإيطالي    المبعوثة الأممية تؤكّد أهمية التواصل مع جميع الأطراف    المجلس الشعبي الوطني: وزير الثقافة والفنون يستعرض واقع وآفاق القطاع أمام لجنة الثقافة والاتصال والسياحة    سايحي يستقبل وفدا عن النقابة الوطنية المستقلة للقابلات الجزائريات للصحة العمومية    نعم انتصرت المقاومة وإسرائيل تتفكك رويدًا رويدًا    ترقية التعاون جنوب-جنوب في مجال الطوارئ الكيميائية    "طيموشة" تعود لتواصل مغامرتها في "26 حلقة"    تتويج زينب عايش بالمرتبة الأولى    الشوق لرمضان    تقديم العرض الشرفي الأول لفيلم "من أجلك.. حسناء" للمخرج خالد كبيش بالجزائر العاصمة    هذا جديد مشروع فيلم الأمير    هناك جرائد ستختفي قريبا ..؟!    سايحي يتوقع تقليص حالات العلاج بالخارج    استعمال الذكاء الاصطناعي في التربية والتعليم    صحة: المجهودات التي تبذلها الدولة تسمح بتقليص الحالات التي يتم نقلها للعلاج بالخارج    اختيار الجزائر كنقطة اتصال في مجال تسجيل المنتجات الصيدلانية على مستوى منطقة شمال إفريقيا    هكذا تدرّب نفسك على الصبر وكظم الغيظ وكف الأذى    الاستغفار أمر إلهي وأصل أسباب المغفرة    أدعية شهر شعبان المأثورة    الاجتهاد في شعبان.. سبيل الفوز في رمضان    









الإكثار من السوائل الدافئة و الفيتامين "سي" لتقوية المناعة: مختصون يدعون إلى الاهتمام بالنظام الغذائي لمواجهة كورونا
نشر في النصر يوم 24 - 03 - 2020

يدعو الكثير من المختصين في التغذية و الفيزيولوجيا إلى إتباع نظام غذائي صحي، من أجل تقوية جهاز المناعة لمواجهة الفيروسات، في مقدمتها فيروس كورونا الذي تحول إلى خطر عالمي ، ولك بتناول الأطعمة الطبيعية و الصحية من خضار و فواكه و طهيها بطرق سليمة، مع ضرورة الإكثار من شرب الماء و السوائل الساخنة، للتخلص من الفيروس بشكل نهائي، مع النوم بشكل معتدل و الابتعاد عن الإرهاق.
مختصة التغذية و الحمية آسيا عيناوي
عصير مخللات الخضر يضاعف البكتيريا النافعة
أكدت أخصائية التغذية و الحمية بالمستشفى الجامعي الحكيم ابن باديس بقسنطينة، السيدة آسيا عيناوي، أنه في مثل هذه الحالات، ينصح بالإكثار من شرب الماء ، بمعدل نصف كوب كل ربع ساعة ، و يفضل أن يكون دافئا ، و مزجه بعصير الليمون أو البرتقال، للحفاظ على حلق رطب، مع تجنب شرب الماء و المشروبات الباردة.
و من فوائد تناول السوائل بشكل دائم، عدم السماح لفيروس كوفيد 19 ، بالبقاء و التعمق في الحلق ، لأن الحلق في جميع الحالات، وسيط جيد لبقاء و تطور الفيروس، حيث يساعد الماء على نقل الفيروس إلى المعدة التي تحتوي حمض الكلوروديريك، القادر على قتله و التخلص منه بشكل نهائي .
و يفضل تناول الماء الدافئ مع عصير الليمون أو فيتامين "سي" ، ليحول هذا المزيج الجهاز الهضمي إلى وسط قاعدي أو قلوي، لا يستطيع الفيروس العيش فيه لمدة طويلة، كما يزيد من إنتاج خلايا الدم البيضاء .
و تنصح الأخصائية بتناول عصير مخللات الخضار الذي يكون عبارة عن مزيج بين الماء و الملح و زيت الزيتون لمدة عشرة أيام ، حيث يساعد تناوله على البروتيونيك و هو نوع من الخمائر الموجودة في الجهاز الهضمي، و يساعد على مضاعفة أعداد الباكتيريا النافعة و تقوية مناعة الجهاز الهضمي، كما تنصح بشرب الحليب الرائب و كل مشتقات الحليب و الياغورت الطبيعي، دون ملونات أو إضافات، مع تجنب تناول أدوية الحموضة.
بالإضافة إلى شرب الماء ممزوج بالقليل من بيكاربونات الصوديوم مرة في الأسبوع للقضاء على الجراثيم، و تطهير الجهاز الهضمي، و كذا الإكثار من استعمال البهارات في الأكل، على غرار الكركم و الزنجبيل و الفلفل الأسود و الفلفل الأحمر المهروس و الكمون، مع التركيز على بعض الأغذية الغنية بفيتامين " د " كصفار البيض و السمك و السردين و الفواكه المجففة و العسل و اللحوم الحمراء و البيضاء و الكبد ، و الأغذية الغنية بمادة الزنك ،كالمكسرات و خلطة زيت الزيتون و الثوم ، مع ضرورة الاهتمام براحة الجسم و النوم لساعات كافية من 6 ساعات و أكثر ، مع توفير الظروف الملائمة، لأن الراحة تزيد من إنتاج الغدة الصنوبرية لهرمون الميلانوطونين و السيراطونين، هذا الأخير يسمى هرمون السعادة و يساهم إفرازه كثيرا في تقوية جهاز المناعة و محاربة الكآبة .
و من بين أهم نصائح الأخصائية ممارسة الحركات الرياضية لتحسين الدورة الدموية و تجنب الإرهاق الذي يساهم في ارتفاع نسبة الكورتيزون في الجسم و إنقاص الخلايا المناعية، مما يعرض الجسم للإصابة ، إذ يكون في وضعية هشة، كما تنصح بالتعرض لأشعة الشمس لمدة طويلة.
مختصة التغذية و الفيزيولوجيا فريدة عواطي
الخضر النيئة تقوي الغشاء المخاطي
و أكدت من جهتها أخصائية التغذية و الفيزيولوجيا السيدة فريدة عواطي من المستشفى الجامعي الحكيم ابن باديس بقسنطينة، على ضرورة الإكثار من تناول الخضار و الفواكه ذات اللون الداكن، كالطماطم و الشمندر و الفلفل الأخضر و الأحمر، لإحتوائها على مادة الزنك الذي يساهم في تقوية الجهاز المناعي للجسم، مع الإكثار من تناول شربة العدس، مع إضافة البقدونس، و اعتبرتها من أفضل الأطباق لتقوية جهاز المناعة و محاربة كل أشكال الفيروسات ، و تناول السلطات بشكل دائم و من الأفضل أن تكون مزيجا من الخضار النيئة، لأنها تساهم بشكل كبير في تقوية الغشاء المخاطي الذي يمنع دخول الجراثيم إلى الجسم، و كذا فيروس كورونا ، الذي يجد في الرئة المكان المفضل للعيش و التكاثر، مع الإكثار من شرب زيت الزيتون مع العسل.
و شددت الأخصائية أن المعادن، على غرار الزنك تساعد الجسم على بناء خط دفاع لمنع الفيروسات الشتوية من الدخول إلى الجسم، و توجد عموما في العدس و الفاصوليا الجافة ، لهذا يستحسن تناول هذه الحبوب على شكل شربة، مع إضافة بعض الأعشاب العطرية ، التي تحتوي هي الأخرى على الزنك، و بعض البروتينات التي لا توجد في المنتجات الحيوانية.
و أضافت المختصة أن هذا النظام الغذائي المتوازن، يتطلب إرفاقه بنظام عيش سليم يعتمد بشكل كبير على الحركة الدائمة، مشيرة إلى أن ظهور الوباء ، يلزمنا جميعا بتحسين نمط غذائنا في المستقبل ، و الابتعاد عن الأكل السريع و الأطعمة الجاهزة التي تحتوي على نسب حريرات و دهون مرتفعة.


انقر هنا لقراءة الخبر من مصدره.