السيد عطاف يستقبل وزير الشؤون الخارجية والتعاون النيجري    المسيلة: يوم إرشادي وتقني حول تطوير شعبة الطماطم    حوادث المرور: وفاة 34 شخصا وإصابة 1641 آخرين خلال أسبوع    كأس إفريقيا للأمم-2026 سيدات: المنتخب الوطني ينهي تربصه استعدادا للقاء جنوب السودان    الجمعية العامة الانتخابية للفاف: إعادة انتخاب وليد صادي لعهدة جديدة على رأس الاتحادية    أشغال عمومية: رخروخ يتباحث فرص الاستثمار مع رئيس مجلس الأعمال الجزائري-الأمريكي    مجلس الأمن الدولي يعقد اجتماعه الثلاثاء لبحث الوضع في فلسطين    اتفاقية تعاون وشراكة بين الاتحاد الوطني للصحفيين والإعلاميين الجزائريين والشركة الوطنية للتأمين SAA    مراد يزور مقر المديرية العامة للمرور التابعة لوزارة الداخلية الاسبانية    الأمم المتحدة: غوتيريش يعبر عن قلقه بشأن تصاعد عنف وهجمات الاحتلال الصهيوني بالضفة الغربية    الرئيس يعزي عائلات شهداء الجيش الوطني    الفضائيات مطالبة باحترام خصوصيات رمضان    المولودية تبتعد    تصريح مثير لزكري    الرئيس تبون: الدولة لن تدخرأي جهد    الذكرى 54 لتأميم المحروقات نقطة تحول فارقة في تاريخ البلاد    الدولة لن تدخر أي جهد لتعزيز مكاسب استفاد منها العمال    المعهد الوطني للصحة العمومية ينظم يوما إعلاميا    خنشلة : مصالح أمن الولاية حملة للتبرع بالدم في الشرطة    16 طائرة جديدة لتخفيف الضغط عن الرحلات الداخلية    وفرة و"رحمة" تنبّئان برمضان استثنائي    قسنطينة على صفحة نادي ليفربول    توسيع استفادة أبناء الجالية من فرص التعليم وفق البرنامج الوطني    بوغالي يعزّي في وفاة ثلاثة عسكريين    مراجعة قانونَي الولاية والبلدية خطوة استراتيجية هامة    مهمة عسيرة ل"الحمراوة"    أوامر بإنهاء مشروع حماية المدينة من الفيضانات    "سونلغاز" عنابة تؤمن التزويد بالكهرباء والغاز    صناعة صيدلانية: شركة قطر فارما تبدي اهتمامها بالاستثمار في الجزائر    هذه توجيهات الرئيس للحكومة..    دولة الاحتلال المغربي فتحت الباب أمام أجندات استعمارية    تحذيرات فلسطينية وأممية من تصعيد الاحتلال لعدوانه    المبعوثة الأممية تؤكّد أهمية التواصل مع جميع الأطراف    الصحراء الغربية : وفود أجنبية متضامنة تحضر فعاليات التظاهرة الدولية "صحراء ماراطون"    حق اللجوء يتراجع عالمياً    المال بدل قفة رمضان    "مفدي زكريا" يستضيف فن التصميم الإيطالي    فارسي يعود لأجواء المنافسة ويريح بيتكوفيتش    المجلس الشعبي الوطني: وزير الثقافة والفنون يستعرض واقع وآفاق القطاع أمام لجنة الثقافة والاتصال والسياحة    42 بالمائة من المياه الصالحة للشرب ستؤمن من مصانع التحلية    سايحي يستقبل وفدا عن النقابة الوطنية المستقلة للقابلات الجزائريات للصحة العمومية    الوزير الأول يشرف بحاسي مسعود على مراسم إحياء الذكرى المزدوجة لتأسيس الاتحاد العام للعمال الجزائريين وتأميم المحروقات    نعم انتصرت المقاومة وإسرائيل تتفكك رويدًا رويدًا    كرة القدم (داخل القاعة): المنتخب الوطني يشرع في تربص اعدادي بفوكة (تيبازة)    "طيموشة" تعود لتواصل مغامرتها في "26 حلقة"    تتويج زينب عايش بالمرتبة الأولى    الشوق لرمضان    تقديم العرض الشرفي الأول لفيلم "من أجلك.. حسناء" للمخرج خالد كبيش بالجزائر العاصمة    هذا جديد مشروع فيلم الأمير    هناك جرائد ستختفي قريبا ..؟!    سايحي يتوقع تقليص حالات العلاج بالخارج    استعمال الذكاء الاصطناعي في التربية والتعليم    صحة: المجهودات التي تبذلها الدولة تسمح بتقليص الحالات التي يتم نقلها للعلاج بالخارج    اختيار الجزائر كنقطة اتصال في مجال تسجيل المنتجات الصيدلانية على مستوى منطقة شمال إفريقيا    هكذا تدرّب نفسك على الصبر وكظم الغيظ وكف الأذى    الاستغفار أمر إلهي وأصل أسباب المغفرة    أدعية شهر شعبان المأثورة    الاجتهاد في شعبان.. سبيل الفوز في رمضان    









الإكثار من السوائل الدافئة و الفيتامين "سي" لتقوية المناعة: مختصون يدعون إلى الاهتمام بالنظام الغذائي لمواجهة كورونا
نشر في النصر يوم 24 - 03 - 2020

يدعو الكثير من المختصين في التغذية و الفيزيولوجيا إلى إتباع نظام غذائي صحي، من أجل تقوية جهاز المناعة لمواجهة الفيروسات، في مقدمتها فيروس كورونا الذي تحول إلى خطر عالمي ، ولك بتناول الأطعمة الطبيعية و الصحية من خضار و فواكه و طهيها بطرق سليمة، مع ضرورة الإكثار من شرب الماء و السوائل الساخنة، للتخلص من الفيروس بشكل نهائي، مع النوم بشكل معتدل و الابتعاد عن الإرهاق.
مختصة التغذية و الحمية آسيا عيناوي
عصير مخللات الخضر يضاعف البكتيريا النافعة
أكدت أخصائية التغذية و الحمية بالمستشفى الجامعي الحكيم ابن باديس بقسنطينة، السيدة آسيا عيناوي، أنه في مثل هذه الحالات، ينصح بالإكثار من شرب الماء ، بمعدل نصف كوب كل ربع ساعة ، و يفضل أن يكون دافئا ، و مزجه بعصير الليمون أو البرتقال، للحفاظ على حلق رطب، مع تجنب شرب الماء و المشروبات الباردة.
و من فوائد تناول السوائل بشكل دائم، عدم السماح لفيروس كوفيد 19 ، بالبقاء و التعمق في الحلق ، لأن الحلق في جميع الحالات، وسيط جيد لبقاء و تطور الفيروس، حيث يساعد الماء على نقل الفيروس إلى المعدة التي تحتوي حمض الكلوروديريك، القادر على قتله و التخلص منه بشكل نهائي .
و يفضل تناول الماء الدافئ مع عصير الليمون أو فيتامين "سي" ، ليحول هذا المزيج الجهاز الهضمي إلى وسط قاعدي أو قلوي، لا يستطيع الفيروس العيش فيه لمدة طويلة، كما يزيد من إنتاج خلايا الدم البيضاء .
و تنصح الأخصائية بتناول عصير مخللات الخضار الذي يكون عبارة عن مزيج بين الماء و الملح و زيت الزيتون لمدة عشرة أيام ، حيث يساعد تناوله على البروتيونيك و هو نوع من الخمائر الموجودة في الجهاز الهضمي، و يساعد على مضاعفة أعداد الباكتيريا النافعة و تقوية مناعة الجهاز الهضمي، كما تنصح بشرب الحليب الرائب و كل مشتقات الحليب و الياغورت الطبيعي، دون ملونات أو إضافات، مع تجنب تناول أدوية الحموضة.
بالإضافة إلى شرب الماء ممزوج بالقليل من بيكاربونات الصوديوم مرة في الأسبوع للقضاء على الجراثيم، و تطهير الجهاز الهضمي، و كذا الإكثار من استعمال البهارات في الأكل، على غرار الكركم و الزنجبيل و الفلفل الأسود و الفلفل الأحمر المهروس و الكمون، مع التركيز على بعض الأغذية الغنية بفيتامين " د " كصفار البيض و السمك و السردين و الفواكه المجففة و العسل و اللحوم الحمراء و البيضاء و الكبد ، و الأغذية الغنية بمادة الزنك ،كالمكسرات و خلطة زيت الزيتون و الثوم ، مع ضرورة الاهتمام براحة الجسم و النوم لساعات كافية من 6 ساعات و أكثر ، مع توفير الظروف الملائمة، لأن الراحة تزيد من إنتاج الغدة الصنوبرية لهرمون الميلانوطونين و السيراطونين، هذا الأخير يسمى هرمون السعادة و يساهم إفرازه كثيرا في تقوية جهاز المناعة و محاربة الكآبة .
و من بين أهم نصائح الأخصائية ممارسة الحركات الرياضية لتحسين الدورة الدموية و تجنب الإرهاق الذي يساهم في ارتفاع نسبة الكورتيزون في الجسم و إنقاص الخلايا المناعية، مما يعرض الجسم للإصابة ، إذ يكون في وضعية هشة، كما تنصح بالتعرض لأشعة الشمس لمدة طويلة.
مختصة التغذية و الفيزيولوجيا فريدة عواطي
الخضر النيئة تقوي الغشاء المخاطي
و أكدت من جهتها أخصائية التغذية و الفيزيولوجيا السيدة فريدة عواطي من المستشفى الجامعي الحكيم ابن باديس بقسنطينة، على ضرورة الإكثار من تناول الخضار و الفواكه ذات اللون الداكن، كالطماطم و الشمندر و الفلفل الأخضر و الأحمر، لإحتوائها على مادة الزنك الذي يساهم في تقوية الجهاز المناعي للجسم، مع الإكثار من تناول شربة العدس، مع إضافة البقدونس، و اعتبرتها من أفضل الأطباق لتقوية جهاز المناعة و محاربة كل أشكال الفيروسات ، و تناول السلطات بشكل دائم و من الأفضل أن تكون مزيجا من الخضار النيئة، لأنها تساهم بشكل كبير في تقوية الغشاء المخاطي الذي يمنع دخول الجراثيم إلى الجسم، و كذا فيروس كورونا ، الذي يجد في الرئة المكان المفضل للعيش و التكاثر، مع الإكثار من شرب زيت الزيتون مع العسل.
و شددت الأخصائية أن المعادن، على غرار الزنك تساعد الجسم على بناء خط دفاع لمنع الفيروسات الشتوية من الدخول إلى الجسم، و توجد عموما في العدس و الفاصوليا الجافة ، لهذا يستحسن تناول هذه الحبوب على شكل شربة، مع إضافة بعض الأعشاب العطرية ، التي تحتوي هي الأخرى على الزنك، و بعض البروتينات التي لا توجد في المنتجات الحيوانية.
و أضافت المختصة أن هذا النظام الغذائي المتوازن، يتطلب إرفاقه بنظام عيش سليم يعتمد بشكل كبير على الحركة الدائمة، مشيرة إلى أن ظهور الوباء ، يلزمنا جميعا بتحسين نمط غذائنا في المستقبل ، و الابتعاد عن الأكل السريع و الأطعمة الجاهزة التي تحتوي على نسب حريرات و دهون مرتفعة.


انقر هنا لقراءة الخبر من مصدره.